UNIVERSIDAD NACIONAL DE

INGENIERIA
Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas
Departamento de Ciencias Básicas
SÍLABO
I. INFORMACIÓN GENERAL
Curso : Química I
Código : BQU01
Pre-requisito : Ninguno
Dpto. Académico : Estudios Generales
Condición : Obligatorio
Ciclo Académico : 2020-1
Créditos :5
Horas Teóricas : 4 horas semanales
Horas Prácticas / Laboratorio : 2 horas semanales
Sistema de Evaluación :F
Profesor de la Asignatura :Lic. Daniel Alcántara Malca
Ing. Carlos Chafloque Elias
Lic. Nancy Fukuda Kagami
Ing. Bilma Osorio Marujo

II. SUMILLA
La asignatura QUÍMICA I, está dirigida a los estudiantes que inician sus carreras en arquitectura, ingenierías y
ciencias. La temática de la asignatura, da la oportunidad de comprender conceptos vigentes y de avanzada,
cuya aplicación, de la mano con la física, permitirá desenvolverse con suficiencia en sus estudios posteriores.
Requiere que el alumno haya comprendido en su integridad el temario de química del examen de admisión.
La asignatura desarrolla los temas de estructura, estados y propiedades de la materia, soluciones, equilibrios
tanto químico, iónico y redox, así como de química aplicada. Transversalmente, en los temas que corresponda,
se hace notar los peligros de la contaminación ambiental.

III. COMPETENCIAS
La asignatura contribuye a formar las siguientes competencias:
A. Competencias Transversales o Genéricas
1. Capacidad de abstracción, análisis y síntesis.
2. Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica.
3. Capacidad para organizar y planificar el tiempo.
4. Capacidad de comunicación oral y escrita.
5. Habilidades en el uso de las TIC’s.
6. Habilidades para buscar, procesar y analizar información procedente de fuentes diversas.
7. Capacidad para identificar, plantear y resolver problemas.
8. Capacidad de trabajo en equipo.
9. Compromiso con la preservación del medio ambiente.

B. Competencias Específicas de la asignatura

1. Comprender los hechos, conceptos, principios y teorías relacionadas con el contenido de la asignatura,
demostrándolo mediante la resolución de problemas conceptuales y de procesos.
2. Interpretación y síntesis de la abundante información relacionada a sistemas químicos y relacionándola
con procesos industriales, pero considerando la preservación del medio ambiente.
3. Expresar sus cálculos numéricos adecuadamente, incluyendo análisis de errores, estimaciones de
órdenes de magnitud y correcto uso de unidades de medidas.
1
 4. Manejar materiales y reactivos químicos, de modo seguro, tomando en cuenta sus propiedades físicas y
químicas y el uso específico que se le dará, valorando las especificaciones de seguridad que le
corresponde a cada reactivo.

5. Organizar de modo sistemático y fiable la información procedente de observaciones y medidas, de

propiedades químicas, acontecimientos, cambios, de modo que se obtenga trazabilidad en dicha
información.
6. Interpretar los datos derivados de las observaciones y medidas de los experimentos, en términos de su
importancia teórica o práctica.
7. Explicar, en base a los conocimientos adquiridos, los resultados anómalos en sistemas químicos,
recurriendo, si es necesario, a la discusión en equipos de trabajo.
8. Predecir la conducta de algunos sistemas químicos sencillos, utilizando el método científico o el
razonamiento conceptual.
9. Analizar, modelizar y realizar cálculos en sistemas químicos. Manipular y transportar materiales. Integrar
diferentes operaciones y procesos. Conocer materiales y productos.

IV. UNIDADES DE APRENDIZAJE

CAPÍTULO 1: ESTEQUIOMETRÍA / 4 HORAS
La Ciencia del cambio. Química y Sociedad. Orígenes de la teoría atómica. El átomo de Dalton. Concepto de
mol. La ecuación química. Reactivo limitante y rendimiento. Estequiometría en la industria. Balance de materia.
CAPÍTULO 2: CAMBIOS DE ENERGÍA EN LAS REACCIONES QUÍMICAS / 4 HORAS
La energía en las reacciones químicas. Sistemas. Estado y función de estado. Energía, entalpía y Primer
Principio de la Termodinámica. Calores de reacción. Ecuaciones termoquímicas (Ley de Hess). Calores de
formación. Calor de combustión.
CAPÍTULO 3: EL ÁTOMO MECANO-CUÁNTICO Y SISTEMA PERIODICO / 8 HORAS
Orígenes de la teoría cuántica. Dualidad onda-partícula. Relación de De Broglie. Principio de incertidumbre de
Heisenberg. Ecuación de Schrödinger. El átomo de hidrógeno. Números cuánticos. Orbitales atómicos. Átomos
poli electrónicos. Estructura electrónica de los átomos. Configuración electrónica y tabla periódica. Propiedades
periódicas.
CAPÍTULO 4: ENLACE QUÍMICO Y PROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS / 8 HORAS
Concepto de enlace químico. Enlace iónico y covalente. Teorías de enlace: Teoría de Lewis (octeto), Teoría de
enlace valencia (hibridación), Teoría de orbitales moleculares. Ciclo de Born-Haber. Geometría y Polaridad
molecular. Fuerzas intermoleculares. Influencia de las fuerzas intermoleculares en las propiedades: punto de
ebullición, punto de fusión, densidad, solubilidad.
CAPÍTULO 5: GASES, LÍQUIDOS Y SÓLIDOS / 8 HORAS
Diagrama de fases. Cambios de estado. Punto crítico. Estado gaseoso: Gases ideales. Gases reales. Estado
líquido: Presión de vapor, tensión superficial, humedad relativa. Estado sólido: Tipos de sólidos. Red espacial y
red cristalina. Celda elemental. Empaquetamientos comunes. Metales. Teoría del gas electrónico. Teoría de
bandas y Orbitales moleculares en metales.
CAPÍTULO 6: SOLUCIONES Y PROPIEDADES COLIGATIVAS / 4 HORAS
Definición. Solubilidad. Procesos de disolución. Expresiones de la concentración. Soluciones ideales.
Propiedades coligativas: presión de vapor, puntos de ebullición y congelación, presión osmótica. Electrolitos.
Soluciones con dos componentes líquidos volátiles. Destilación fraccionada. Solubilidad y presión. Ley de
Henry. Líquidos no miscibles.

CAPÍTULO 7: CINÉTICA QUÍMICA / 4 HORAS

Rapidez de reacción. Leyes diferencial e integral de velocidad. Ley de acción de masas. Orden y molecularidad
de reacción. Mecanismos de reacción y leyes de velocidad. Energía de activación. Influencia de la temperatura.
Influencia de la naturaleza de los reactivos. Influencia de catalizadores.
2
 CAPÍTULO 8: EQUILIBRIO Y ESPONTANEIDAD / 4 HORAS
Equilibrio químico. Cociente de reacción (Q). Principio de Le Chatelier. Acción de la temperatura. Energía libre:
el criterio de espontaneidad. Variaciones de energía libre. Energía libre y equilibrio.

CAPÍTULO 9: EQUILIBRIO EN SOLUCIONES ACUOSAS / 4 HORAS

Equilibrio iónico. Producto iónico del agua. pH. Soluciones de ácidos y bases (Bronsted-Lowry). Ka y Kb.
Fuerzas de ácidos y bases. Hidrólisis. Soluciones reguladoras. Equilibrios de sales poco solubles.
CAPÍTULO 10: EQUILIBRIO REDOX / 4 HORAS
Procesos de oxidación-reducción. Número de oxidación. Estequiometria. Rédox. Energía libre en las reacciones
redox. Celdas galvánicas. Potenciales redox. Ecuación de Nernst. Celdas de concentración. Corrosión. Celdas
de combustible. Diagramas de Latimer y Frost. Celdas electrolíticas. Leyes de Faraday. Sobretensión.
CAPÍTULO 11: MATERIALES IMPORTANTES / 4 HORAS
Metales y aleaciones: Dureza, maleabilidad, ductilidad. Conductividad térmica y eléctrica. Tipos de
aleaciones. Aceros. Polímeros: Definición. Clasificación. Estructura y propiedades. Cristalinidad.
Caucho. Vulcanización.

V. METODOLOGÍA
La asignatura se desarrolla en sesiones de teoría, prácticas de aula y laboratorio. En las sesiones de teoría el
docente presenta el fenómeno, los conceptos, leyes y aplicaciones. El alumno será evaluado continuamente a
través de la resolución de aplicaciones. En las sesiones de laboratorio el alumno manipula instrumento y
equipos propios del laboratorio de química y presenta un reporte de laboratorio. En todas las sesiones se
promueve la participación activa del alumno.

VI. LABORATORIOS
Laboratorio 1: Seguridad y Materiales de Laboratorio
Laboratorio 2: Estequiometria
Laboratorio 3: Termoquímica
Laboratorio 4: Estructura y propiedades de la materia
Laboratorio 5: Gases
Laboratorio 6: Soluciones
Laboratorio 7: Cinética y Equilibrio Químico
Laboratorio 8: Redox

VII. SISTEMA DE EVALUACIÓN

Sistema de evaluación F:
EP: Examen Parcial (Peso 1)
EF: Examen Final (Peso 2)
PP: Promedio de Prácticas (Peso 1)
El promedio final (PF) se calcula tal como se muestra a continuación:
EP+2 EF+ PP
PF=
4

Cantidad de Prácticas o Trabajos Calificados: cuatro (04)

Cantidad de Prácticas de Laboratorio: ocho (08)

El PROMEDIO DE PRÁCTICAS (PP) se obtiene de la siguiente manera: Se eliminan, por Reglamento, dos (02)
prácticas de laboratorio con las notas más bajas y se obtiene el PROMEDIO DE PRÁCTICAS DE
LABORATORIOS (PPL) de las seis (06) prácticas de laboratorios restantes. También se elimina la práctica

3
 calificada con nota más baja y se obtiene el PROMEDIO DE PRÁCTICAS CALIFICADAS (PPC) de las tres (03)
prácticas calificadas restantes.
PPL+ PPC
PP=
2

VIII. BIBLIOGRAFÍA
Raymond Chang, Kenneth A. Goldsby. Química, 12va. Edición. Editorial: McGraw-Hill / Interamericana de
México. 2016.
R.H. Petrucci; F. G. Herring y otros, Química General: Principios y aplicaciones modernas, 11va. Edición.
Editorial Pearson. 2017.
INTERNET sobre temas relativos.

De: Luis Alberto Zuloaga Rotta <zuloaga_luis@uni.edu.pe>

Date: vie., 24 abr. 2020 a las 14:26
Subject: Calendario Oficial de Actividades Academicas - Reprogramado
To: Rubén Arturo Borja Rosales <rborja@uni.edu.pe>, carlos flores <fbashi4410@gmail.com>,
<cflores@uni.edu.pe>, Mery Morales <merymoralescuellar@gmail.com>, CARLOS EDUARDO
ARAMBULO OSTOS <carambulo@uni.edu.pe>, CARMEN IVONNE LAU CARRILLO DE
ESPINOZA <clau@uni.edu.pe>, Carmen Lau Carrillo <alfajoresdemiel@gmail.com>, Leoncio Luis
Acuña Pinaud <lacuna@uni.edu.pe>, Juan Carlos Sotelo Villena <jcs@andestec.com>, cesar aldo
4
canelo sotelo <ccanelo@uni.edu.pe>, CARLOS ANTONIO FLORES BASHI
<carlos.flores.b@uni.edu.pe>, ERNESTO ROBINSON FLORES CISNEROS <eflores@uni.edu.pe>,
victor antonio caicedo bustamante <victor_acbte@yahoo.es>, JOSE ANTONIO LINARES
VALENCIA <jose.linares.v@uni.edu.pe>, Daniel Morillo Rojas <dmorillo06@yahoo.es>, daniel
morillo rojas <dmorillo@uni.edu.pe>, William Oria Chavarria <woriach@uni.edu.pe>, ACOSTA DE
LA CRUZ PEDRO RAUL <pacosta@uni.edu.pe>, Roberto Eyzaguirre Tejada
<r_eyzaguirre44@hotmail.com>, Luis Huamán Ureta <plhureta@yahoo.es>, gloria huamani
<therehuamani@gmail.com>, LUIS FELIPE MEDINA MEDINA <lmedina@uni.edu.pe>, Luis Felipe
Medina Aquino <luisfelipem2004@yahoo.com>, Gelacio Tafur <gtafur21@gmail.com>, OSCAR
GUILLERMO ZALDIVAR ALVAREZ <ozaldivar@uni.edu.pe>, Jose hidalgo rodriguez
<jhidalgo@uni.edu.pe>, waldo rodriguez <ppsc2000@gmail.com>, Ricardo Rodriguez Ulloa
<ias@iasvirtual.net>, Maria Eguzquiza Figueroa <mariaeguzquiza@gmail.com>, Eduardo Jose
Cieza de Leon Tuesta <ecieza@uni.edu.pe>, TINO EDUARDO REYNA MONTEVERDE
<treyna@uni.edu.pe>, Manuel Helarf Velarde Carpio <mvelarde@uni.edu.pe>, Manuel Velarde
Carpio <manuel.h.velarde@gmail.com>, FRANCO LUCIANO KRAJNIK STULIN
<fkrajnik@uni.edu.pe>, Alfredo Aguero <raguero2005@yahoo.es>, Rony Hancco
<rony.hancco@gmail.com>, Herlinda anco <ancoherlinda@gmail.com>, jose alberto villanueva
herrera <joalvillanueva@gmail.com>, Jorge Guzman Yangato <jguzmany@yahoo.com>, Emerson
Carranza Milla <ecarranzamx@hotmail.com>, Victor Leyton <vleytondiaz@gmail.com>, JOAQUIN
MAGNOT SALCEDO TORRES <jsalcedo@uni.edu.pe>, <alejandrohuaman31@yahoo.es>,
MARGARITA DELICIA MONDRAGON HERNANDEZ <mmondragon@uni.edu.pe>, LUIS ULFE
<lulfe@hotmail.com>, Luis Alberto Ulfe Vega <luis.ulfe@iosa.com.pe>, CELEDONIO MENDEZ
VALDIVIA <cmendezv333@hotmail.com>, Gloria Valdivia Camacho
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CARO <jcanchano@uni.edu.pe>, jesus walter antaurco trujillo <wantaurco@uni.edu.pe>, Jorge
daniel Llanos Panduro <jdllanosp@yahoo.es>, Jose Valerio Benites Yarlequé
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valencia <avalencia55@gmail.com>, rodolfo elias falconi vasquez <rfalconi@uni.edu.pe>, petra
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Chafloque Elias <carbiljac@hotmail.com>, bilma elizabeth osorio marujo <bosorio@uni.edu.pe>,
<luis.callo@hotmail.com>, Bruno Juan Puccio Quevedo <brunojuanp@yahoo.es>, Carlos Muñoz
Inga <carmuzi@yahoo.es>, DANIEL ADOLFO ALCANTARA MALCA <dalcantara@uni.edu.pe>,
Hernan Parra Osorio <hparrita@hotmail.com>, Felipe Hiromoto <fhiromoto@hotmail.com>, Victor
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Cordova Neri <tcordova@uni.edu.pe>, Wilmer Perfecto Manrique <wperfectom@gmail.com>, yarko
alvaro cerna valdez <ycerna@uni.edu.pe>, Santiago Tarazona Ponte <starazonap@yahoo.com>,
Samuel Oporto <samuel.oporto@yahoo.es>, laaky2006 <laaky2006@hotmail.com>, ARIEL
LUDWING MONROY MIRANDA <amonroym@uni.edu.pe>, Paul Miller Tocto Inga
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Enrique <ealania@antamina.com>, <c.miranda54@hotmail.com>, Mario Fisfalen
<mariofisfalenhuerta@gmail.com>, GUILLERMO CRUZ FIGUEROA <g_cruz_f@yahoo.es>,
<guillermocruz@hotmail.com>, Cesar Fernandez Lostaunau <cafl54@hotmail.com>, GLEN DARIO
RODRÍGUEZ RAFAEL <glen.rodriguez@gmail.com>