PARA

COMPARTIR
Trilogía de Chorizos Bohemios.......... $24.000

B o hemio
Tapas de chorizo checo, polaco y cervecero sobre
tostones de plátano, aguacate y tomates cherry.

Tabla de Pobre Guerrero...................... $41.000

Ahumados de la casa (salami, chorizos, tocineta),
trozos de queso, pan tostado y mix
de almendras y uvas.
DE LA TIERRA
Montaditos de Platos Checos
Costilla de Cerdo....................................$23.000
Jugosa costilla de cerdo desmechada,
Lomito en Salsa
montada en arepa de choclo y suero costeño, de Carlos IV............................................... $56.000
coronado con aguacate y tomates cherry. Trozos de lomo fino en salsa cremosa
de arracacha y vegetales, coronado con
Picada Checa............................................. $60.000 mermelada de frutos rojos, chantilly y limón;
750 gr de cerdo y pollo, chorizos checos ahumados, acompañado de arroz blanco.
en salsa BBQ con plumas de cebolla y pimentón,
base de papá casco y chips de plátano. Gulash........................................................... $45.000
Trozos de lomo ancho de res, en salsa de
cebolla pochada, puré de tomate, mejorana
y pimienta cayena; acompañado de arroz blanco.

DEL MAR
Y RÍO Lomo Templario........................................ $44.000
Medallones de lomo fino bañados en salsa de
vino Templario acompañado de puré de papa
y ensalada fresca.
Salmón Frutos del Mar......................... $60.000
Filete de salmón al romero, con salsa marinera calamar Baby Beef.................................................... $49.000
y camarón, acompañado de puré de papa y 300 gr de lomo fino de res a la parrilla
ensalada fresca. acompañado de papa casco con salsa
de ajo y tocineta crispy.
Trucha Bohemia....................................... $53.000
Trucha arcoíris a la plancha con camarones al ajillo Solomillo Thai........................................... $47.000
acompañada de pasta y ensalada fresca.
Solomillo de cerdo en mantequilla de jengibre,
acompañado con verduras al wok en salsa
Jalea de Mariscos................................... $80.000 agridulce (brócoli, zuccines, zanahoria, piña,
Camarón, aros de calamar y langostino apanados, cebolla, pimentones) coronado con fideos
coronado con acevichado (cebolla, cilantro, maíz de arroz, arroz blanco.
tierno, tomate, aguacate limón) acompañado de
chips de plátano; mayonesa de chipotle y Costilla de Cerdo.................................... $46.000
salsa de maíz dulce. Costilla de cerdo bañada en salsa BBQ de
la casa acompañada de papa frita sazonada.
Mojarra a la Parrilla o “frita”............ $43.000
o Rellena (camarones y vegetales)............. $50.000 Supremosa de Pollo............................... $41.000
Mojarra roja huilense a la parrilla, acompañada Suprema de pollo rellena de queso mozzarella
de patacones con salsa picosa de piña y alioli, y tocineta, bañado en salsa de cholupa,
ensalada fresca. acompañado de puré de papa y ensalada fresca.

Arroz Marinero.......................................... $67.000 Pollo Parmigiana:.................................... $43.000

Arroz caldozo en fumet de pescado, con vegetales Suprema de pollo macerada y apanada en miga
y mix de mariscos (camarones, anillos de calmar, de pan, hierbas italianas, bañada en pomodoro
palmitos de cangrejo, mejillones, coronado con gratinado con mozzarella y lluvia de parmesano,
langostino). Acompañado de acuacate acompañado de espaguetis y ensalada fresca.
y chips de plátano.
Espaguetis Alfredo con Pollo..............$43.000
Pasta Nápoles........................................... $65.000 o con Camarón......................................... $46.000
Pasta larga en salsa pomodoro con mix Espaguetis en salsa de queso crema y lluvia de finas
de mariscos (camarón, calamar, mejillones, palmito) hierbas italianas con trozos de pechuga de pollo
coronado con langostino, crocante de parmesano o camarones acompañado de pan tostado y vinagre
y pesto. Acompañado de pan tostado. balsámico.

Ensalada de la casa con Salmón.... $41.000

Filete de Tilapia Asada ........................$45.000 o con Suprema de Pollo........................$35.000
Filete de tilapia asada, acompañado de arroz cremoso de Mix de lechugas, zanahoria, cebolla,
vegetales, curcuma, laminas de almendra y pesto. rábanos encurtidos, aceitunas, parmesano,
pepinillos, tomate cherry, láminas de almendras,
vinagreta de cholupa.
 Hamburguesa del tío Martín............. $27.000
Pan tipo brioche, 150 gr de carne de la casa, Pizza Hawaiana
queso cheedar, tocineta ahumada, tomate, Base pomodoro, piña, jamón ahumado de la casa
aros de cebolla morada, lechuga fresca, y queso.
acompañada de papa frita y salsas. Personal 4 porciones $42.000
Familiar 8 porciones $50.000
Hamburguesa Queso Azul.................. $36.000 Pizza Italiana

PIZZAS
Pan brioche, 200 gr de carne sazonadas con queso azul, Base pomodoro, salami, jamón, chorizos, aceitunas
lechuga fresca, aros de cebolla, tocineta ahumada negras, verdes, cebolla, pimentón, queso, tomates
artesanal, mayonesa artesanal y mostaza Dijon. secos, albahaca fresca, vinagre balsámico.
Personal 4 porciones $46.000
MENÚ INFANTIL Familiar 8 porciones $55.000
Pizza Vegetariana
Nuggets de Pollo.......................................$26.000 Zucchini, tomate, cebolla y pesto.
6 Nuggets de pollo, papa a la francesa y ensalada. Personal 4 porciones $38.000
Familiar 8 porciones $50.000
Choripapa....................................... $20.000
Chorizo de la casa con porción de papa a la francesa.

Jugos Naturales Agua Leche Gaseosas Limonadas

Cholupa.............................. $7.000 $8.000 Coca Cola.................................. $5.000 Coco.............................................. $8.000
Maracuyá........................... $7.000 $8.000 Coca Cola sin Azúcar........... $5.000 Natural.......................................... $8.000
BEBIDAS

Lulo........................................ $7.000 $8.000 Ginger Ale....................................$5.000 Cerezada.................................... $8.000

Mora..................................... $7.000 $8.000 Red Bull sin Azúcar..................$7.000 Hierbabuena............................. $8.000
Guanábana..................... $7.000 $8.000 Cóndor...........................................$5.000
Jarra.............................................. $22.000
Jarra..................................... $19.000 $20.000
Cócteles
Agua en Botella Piña Colada.................................. $15.000
$4.000
Cóndo Natural............................ Mojito................................................$13.000
Cóndor con gas.........................$5.000
Margarita.......................................$18.000

Copa de helado Checa................................... $20.000

SANGRÍAS

Coulis de fresas y hierbabuena,

Rosado Jarra...................... $55.000 helado de vainilla, duraznos en almibar,
o Copa..................... $14.000 Chantilly, láminas de almendras, galleta Kiwi.
POSTRES

Tinto
Cheesecake........................................................... $15.000
Coulis de torta horneada de queso
con mermelada de arándanos y Chantilly.
Copa Kids............................................................... $8.000
VINOS

Rosado Botella.................. $39.000 Mini copa de helado, barquillo, galleta, Chantilly

o Copa..................... $14.000 y salsa de chocolate.
Tinto
Brownie con helado........................................... $15.000
ARTESANAL

Checa
CERVEZA

Tipo Pilsner, 5.0% Vol. Copa 300 mL......................... $8.000

Trinidad Tipo Ipa, 5.0% Vol. Vaso 500 mL......................... $10.000
Dorotea Tipo Stout, 5.0% Vol. Botella ...................................... $9.000
Montañera Tipo Apa, 5.0% Vol. Jarra 1.6 L................................ $40.000
Avalancha Tipo Saison, 5.2% Vol. Six Pack ................................. $48.000
Tabla de
degustación ........................ $15.000
¡Pregunta por nuestra cerveza de temporada!

Hotel Casa Bohemia es un lugar privilegiado por la tranquilidad que ofrecen los
hermosos paisajes de Campoalegre - Huila. Aquí podrá disfrutar de piscinas con
cascadas, habitaciones amplias y atractivos únicos en el sur de Colombia como:
tours de la mejor cerveza del Huila (Cerveza Lipa), paseos por los viñedos de nuestro
vino Templario, conozca nuestra Cava con el mejor estilo Checo y el único Spa del
país donde usted podrá bañarse en lúpulos de cerveza mientras consume toda la
cerveza que desee.
Lo invitamos a crear sus mejores recuerdos en un Hotel único en el Huila, Casa
Bohemia, el lugar perfecto para descansar y alimentar su espíritu.
¡Síguenos en nuestras
redes sociales!