“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANIA

NACIONAL”

DOCENTE:
Darling, Flores Molina

ALUMNA:
Saori Betzabeth, Garces Luzón

CURSO:
CCTA

GRADO/SECCIÓN:
1° “B”

INSTITUCIÓN:
Pedro Ruiz Gallo

Perú - 2022
1. TÍTULO:
“ELABORACIÓN DE COMPOST PARA HUERTOS”

2. RESUMEN:

El tema interdisciplinario, cuyo objetivo es elaborar abonos orgánicos, mediante

la recolección de desperdicios de hogares, de las cosechas, de excrementos de
animales de hojas verdes y secas para el mejoramiento del suelo devastado y
elaborar un nuevo fertilizante para los huertos. El presente proyecto se enmarca
en el campo de acción científico; la metodología aplicada es el aprendizaje basado
en proyectos, en el cual gira en torno a un proceso formativo, que entran en juego
el intercambio de ideas, a través del análisis y síntesis de la revisión de la
observación de videos.

La problemática detectada es el exceso de contaminación en el entorno, el

inadecuado manejo de los desechos de los hogares, de las cosechas y escaso
conocimiento de las personas de como aprovechar estos residuos orgánicos en la
elaboración de un compost, por ello es importante fomentar la transcendencia en
las personas de nuestro entorno para su vida cotidiana con respecto al uso de
residuos en la elaboración de un compost para la utilización en los huertos; el
proyecto de obtención de abono, además de solucionar problemas ambientales es
una herramienta metodológica para la formación de competencias laborales y el
desarrollo de las destrezas cognitivas de los estudiantes ya que durante el proceso
optimizan el aprendizaje, promoviendo la creatividad, curiosidad, y solución de
problemas cotidianos.
TABLA DE CONTENIDO

1. TEMA

2. RESUMEN

3. PLANTEAMIENTO DE LA PROBLEMÁTICA

4. OBSJETIVO GENERAL Y OBJETIVOS ESPECIFICOS

5. JUSTIFICACION

6. MARCO TÉORICO O TEMATICO

7. METODOLOGIA

8. ANALISIS DE LA SOLUCIÓN PLANETADA Y A TRAVÉS DEL

PRODUCTO INTERDISCIPLINARIO

9. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

10. BIBLIOGRAFIA

11. ANEXOS
3. PLANTEAMIENTO DE LA PROBLEMÁTICA.

En la actualidad es una sociedad preocupada por la salud y el medio ambiente que

cada año se deteriora aún más, por componentes contaminantes, el cual se ha
convertido un problema muy grave en nuestra sociedad, el exceso de
contaminación por elementos químicos que utilizan en los suelos, el mal manejo
de los desechos y la falta de conciencia de las personas que perjudican el ambiente,
de tal manera en nuestro contexto el uso excesivo de los contaminantes químicos
en las siembras de productos, mismos que son utilizados para mejorar las cosechas
y evitar las plagas que perjudiquen la producción como; el maní, maíz y frejol.

Estos contaminantes han dañado el suelo matando los pocos nutrientes que
existen, además el desconocimiento de practicas alternativas del uso de la tierra
ha generado una mala rutina del suelo, lo que conlleva aun masa la disminución
de nutrientes, deterioro del mismo y la contaminación del medio ambiente; todo
esto debido al desconocimiento del proceso, de elaboración y utilización del
abono orgánico, porque no se les realiza en las practicas cotidianas de esta
comunidad. Es decir, dar un tratamiento adecuado al suelo que no deteriore el
ambiente y que genere ganancias tanto económicas como ambientales.

Estas nuevas formas de trabajar la tierra utilizando productos químicos parecían

satisfactorias, pero en los últimos tiempos se viene observando un constante
descenso en la fertilidad de los campos y un déficit de materia orgánica en los
suelos. Esta situación altera el ciclo natural y hace desaparecer a los orgánicos
descomponedores, que son los encargados de fabricar a partir de la materia
orgánica el humus, el alimento del suelo.
4. OBJETIVOS:

4.1 OBJETIVO GENERAL

• Elaborar abonos orgánicos, mediante la recolección de desperdicios de

hogares, de las cosechas, excrementos de animales, hojas verdes y
secas para el mejoramiento del suelo devastado, como un nuevo
fertilizante.

4.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Sensibilizar a los estudiantes sobre las consecuencias del uso de
contaminantes químicos y el cuidado de la naturaleza.
• Motivar a los estudiantes a participar activamente en la búsqueda de
información para la elaboración de los abonos de diferentes procesos
y utilidades.
• Formar grupos para que cumplan cada uno su rol de trabajo y la
recopilación de la información referente a la elaboración de abonos
orgánicos o compost.
• Separar correctamente residuos orgánicos e inorgánicos en los hogares
para realizar el compostaje.
• Recolectar desechos de animales, de las cosechas, materiales y
vegetales del aire libre, como hojas secas o verdes.
• Impulsar el uso de los abonos orgánicos en los huertos de las familias
de mi comunidad y promover su fabricación.
5. JUSTIFICACIÓN

La contaminación ambiental que a generado y el debilitamiento del suelo por el

uso excesivo de los fertilizantes en el cultivo de los productos, estos factores
perjudican la salud ambiental de los seres humanos. Por eso es importante elaborar
abonos orgánicos para fortalecer los nutrientes de la tierra, mejorar la calidad del
suelo y obtener productos sanos y saludables para el consumo humano. Poner en
práctica el desarrollo de una composta para el mejoramiento del medio ambiente
es concientizar a la población que aprovechen de todos los desechos orgánicos
para el beneficio del suelo y las plantas, los cuales generalmente se les da un
manejo adecuado.
En este sentido el propósito el propósito del proyecto se enmarca en dos ámbitos,
el saludable y el emprendedor, en primera instancia disminuir los contaminantes
tóxicos prever de una mejor calidad de vida, mediante la utilización de residuos
caseros en la elaboración de fertilizantes naturales para emplear en el suelo
deteriorado, de esta manera se pretende disminuir la utilización de elementos
químicos, por consiguiente, mejorará la salud ambiental del entorno.
Es emprendedor, porque al conocer como elaborar un abono orgánico utilizando
residuos del hogar, de las cosechas, materiales y vegetales, ayudará a prepararnos
para enfrentar nuestras labores agrícolas de una manera diferente, formando un
cambio de conciencia propia y del entorno, ya que trabajo que se realizará, además
de generar ganancias aportará a la conservación del ambiente, que tanto se
requiere en la actualidad.
Finalmente, se ha logrado avivar las labores como; mejorar el trabajo de todos los
habitantes de mi comunidad.
 6. MARCO TEÓRICO O TEMÁTICO

• Abonos orgánicos o compost:

Es un fertilizante que proviene de animales, humanos, restos vegetales sea
de alimentos u otra fuente orgánica y natural; es decir, son sustancias que
están construidas por desechos de origen animal, vegetal o mixto que se
añaden al suelo con el objeto de mejorar sus características físicas,
biológicas y químicas.

• El compost:
Es uno de los mejores abonos orgánicos que se puede obtener en forma
fácil y que permite mantener la fertilidad de los suelos con excelentes
resultados en el rendimiento de los cultivos.
Es el resultado de un proceso controlado de descomposición de materiales
orgánicos debido a la actividad de alimentación de diferentes organismos
del suelo (bacterias, hongos, lombrices, ácaros, insectos, etc.), en la
presencia de aire (oxigeno). El abono compostado es un producto estable,
que se llama hemus.
Este abono se construye en el estiércol de los animales de granja (aves,
caballos, vacas, ovejas o cerdos), residuos cosechas, desperdicios
orgánicos domésticos de papel. El compost es un proceso biológico
controlado que asegura la fermentación y descomposición en presencia de
aire de residuos orgánicos, obteniendo un producto final o más estable,
higiénico, de aspecto parecido a la tierra y rico compuesto húmedos y
nutrientes minerales.
Podríamos definir al compost como un producto intermedio entre la
materia orgánica fresca y el hemus.

IMPORTANCIA DE LOS ABONOS ORGÁNICOS

Esta clase de abonos no solo aporta al suelo materiales nutritivos, sino que influye
laborablemente en la estructura del suelo. Asimismo, aportan nutrientes y modifican la
población de microrganismos en general, de esta manera se asegura la formación de
agregados que permiten una mayor retención de agua, intercambio de gases y nutrientes,
a nivel de las raíces de las plantas.

La necesidad de disminuir la dependencia de productos químicos artificiales en los

distintos cultivos, está obligando a la búsqueda de alternativas fiables y sostenibles. En
la agricultura ecológica, se le da gran importancia a este tipo de abonos y cada vez más,
se está utilizando en cultivos intensivos.
Su importancia radica en mejorar diversas características físicas, químicas y biológicas
del suelo y en este sentido, este tipo de abonos juega un papel fundamental.
Con estos abonos, aumentamos la capacidad que posee el suelo de absorber los distintos
elementos nutritivos, los cuales aportaremos posteriormente en la agricultura, que sean
totalmente naturales.

TIPOS DE ABONOS ORGÁNICOS

• COMPOST:
Es el resultado de la composición de restos orgánicos como ramas, hojas, césped,
plantas adventicias, cascaras de frutas, hortalizas, etc. Con la aplicación del compost
estamos ayudando a la regeneración de la vida microbiana de la tierra y además
estamos mejorando la textura y composición química del suelo. En los bosques lo
encontramos de forma natural como una capa de tierra oscura que es el resultado de
la descomposición de la hojarasca, Puede elaborar tu propio y además te de compost.

• HUMUS DE LOMBRIZ:
Esta considerado como uno de los mejores fertilizantes orgánicos. Es un tipo de
compost que se obtiene con la ayuda del proceso digestivo de las lombrices. Su
actividad mejora la propiedad del compost. Para aplicarlo debemos mezclarlo con
la tierra. Tiene un pH neutro, por lo que esta indicando para todo tipo de plantas.
Además de aportar nutrientes, nitrógeno, hormonas, etc. También aumenta la
resistencia ante la helada, mejora las características y terrenos arcillosos y arenosos.

• CENIZAS:
Deben proceder de madera sin pintura, esmaltes, etc. Además de ser una solución
natural ante plagas y enfermedades causadas para hongos, las cenizas aportan altos
niveles de calcio, magnesio y potasio. Son muy útiles para corregir suelos con pH
muy ácidos por su ligero afecto alcalino.

• ABONO VERDE:
Es un tipo de abono consiste en sembrar plantas, principalmente las que son ricas
en nitrógeno (como las leguminosas) y posteriormente se cortan y se añaden a la
tierra como si fuera abono. El abono verde es muy útil para proteger los suelos
erosionados y facilitar el proceso de recuperación de terrenos.
 • ESTIÉRCOL:
Esta formado por las heces de animales, de ahí que el estiércol pueda presentar
diferentes niveles de nutrientes dependiendo del animal que provenga. El
estiércol puede proceder de caballos, ovejas, vacas, gallinas, etc. Además de
aportar nutrientes el estiércol hace que prolifere de los microorganismos que
favorecerán la fertilidad de la tierra.

• TURBA:
Es el resultado de restos que se han ido descomponiendo con un nivel alto de
humedad y poco oxígeno. La turba es una materia esponjosa y fibrosa. Ayuda a
estimular el crecimiento de las raíces de las plantas, a mejorar la estructura de la
tierra dando mas esponjosidad, evita el arrastre de nutrientes y favorecer la
absorción de agua. Podemos encontrar dos tipos de turba: la negra (con pH
neutro), la rubia (solo se recomienda en algunos cultivos debido a su pH ácido.

• GUANO:
El guano lo forman las deyecciones de aves marinas y murciélagos, por lo tanto,
es un tipo de estiércol. Tiene dos niveles de nitrógeno, potasio y fosforo.
El estiércol es la designación dada al material orgánico en avanzado estado de
descomposición proveniente de excrementos de animales utilizando para
fertilizar plantas. El estiércol de animales, en función de sus características
químicas, tiene un alto potencial fertilizante, pudiendo sustituir, cuando se
agregan con otro abono orgánico, totalmente la fertilización química y construir
significativamente el aumento de la productividad de los cultivos. Es muy
importante que el estiércol este bien fermentado para inactivar los
microorganismos patógenos y el riesgo de contaminación. El estiércol de animal
utilizados en los cultivos es; el estiércol de bovino, cerdo y pollo.

FACTORES EFECTIVOS EN EL PROCESO:

• TEMPERATURA:

Las experiencias realizadas indican que la temperatura del sustrato tiende a subir
a pocos días hasta alcanzar un máximo que, con ligeras fluctuaciones, se mantiene
durante un cierto tiempo, para bajar posteriormente de forma gradual. La
 temperatura normalmente alcanzada oscila entre 60 y 71 °C, aunque se ha
observado que por encima de 65 °C se reduce la actividad y variabilidad de los
microorganismos propios de la fermentación.

• HUMEDAD:
La descomposición aeróbica de la materia orgánica puede realizarse, teóricamente
con un contenido de humedad comprendido 30 a 100%, si se mantiene una
aireación adecuada. En la práctica, si la humedad es superior a 70% el agua
desplaza al aire de los espacios libres existentes entre las partículas y se produce
anaerobiosis. Por otra parte, si es menor de 40% la actividad biológica se hace
más. Por tal motivo la humedad debe encontrase entre un 40y 70%

• AIREACIÓN:
Un grado de aireación idóneo es fundamental en el proceso de compostaje para
mantener los niveles de oxigeno que los microorganismos necesitan en su
metabolismo. Una aireación insuficiente o mal distribuida produce condiciones
anaeróbicas y disminuye la temperatura e la masa, con el consiguiente descenso
del grado de descomposición. Los mismo ocurre si la aireación es excesiva. Los
niveles de oxigeno en la masa deben encontrarse comprendidos entre 5 y 15%,
especialmente en la fase termófila.

• EL ABONO COMPUESTO:
Se elabora con la mezcla de restos orgánicos. (entre los que se puede enumerar
residuos de cocina, yuyos, pajas y cenizas) y tierra. El abono orgánico se puede
obtener en forma casera y es un abono “rico” con el cual las plantas se alimentan.

7. MARCO CONCEPTUAL:

ABONOS ORGÁNICOS O COMPOST

Es un fertilizante que proviene de animales, humanos, restos vegetales de alimentos u
otra fuente orgánica y natural; es decir; son sustancias que están construidas por
desechos de origen animal, vegetal o mixto que se añaden al suelo con el objeto de
mejorar sus características, biológicas, y químicas.
EL COMPOST:
Es uno de los mejores abonos orgánicos que se puede obtener en forma fácil y que
permite mantener la fertilidad de los suelos con excelentes resultados en el rendimiento
de los cultivos. Es el resultado de un proceso controlado de descomposición de
materiales orgánicos debido a la actividad de alimentación de diferentes organismos
del suelo (bacterias, hongos, lombrices, ácaros, insectos, etc.) en presencia de aire
(oxigeno). El abono compostado es un producto estable, que se llama humus.

IMPORTANCIA DE LOS ABONOS ORGÁNICOS

Esta clase de abonos no solo aporta al suelo materiales nutritivos, sino que además
influye favorablemente en la estructura del suelo. Asimismo, aportan nutrientes y
modifican la población de microrganismos en general, de esta manera asegura la
formación de agregados que permiten una mayor retención de agua, intercambio de
gases y nutrientes, a nivel de las raícese de las plantas.
La necesidad de disminuir la dependencia de productos químicos artificiales en los
distintos cultivos, esta obligado a la búsqueda de alternativas fiable y sostenible. En la
agricultura ecológica, se le da gran importancia a este tipo de abonos y cada vez más,
se están utilizando en los cultivos intensivos.
Su importancia radica en mejorar diversas características, físicas, químicas y
biológicas del suelo y en este sentido, este tipo de abonos juega un papel fundamental.
Con estos abonos, aumentamos la capacidad que posee el suelo de absorber los
distintos elementos nutritivos, los cuales aportemos posteriormente con los abonos
minerales o inorgánicos. Se están buscando nuevos productos en la agricultura, que
sean totalmente naturales.
TIPOS DE ABONOS ORGÁNICOS

❖ COMPOST:
Es el resultado de la composición de restos orgánicos como ramas, hojas,
césped, plantas advertencia, cascaras de frutas, hortalizas, etc. Con la
aplicación de compost estamos ayudando a la regeneración de la vida
microbiana de la tierra y además estamos mejorando la textura y composición
química del suelo. En los bosques lo encontramos de forma natural como una
capa propio compost y además té de compost.

❖ HUMUS DE LOMBRIZ:
Esta considerado como uno de los mejores fertilizantes orgánicos. Es un tipo
de compost que se obtiene con la ayuda del proceso digestivo de las lombrices.
Su actividad mejora las propiedades del compost. Para aplicarlo debemos de
mezclarlo con la tierra. Tiene un pH neutro, por lo que esta indicado para todo
tipo de plantas. Además, aportar nutrientes, nitrógeno, hormonas, etc. También
aumenta la resistencia ante helada, mejora las características de terrenos
arcillosos y arenosos.

❖ CENIZAS:
Deben proceder de madera sin pintura, esmaltes, etc. Además de ser una
solución natural ante plagas y enfermedades causadas por hongos, las cenizas
aportan altos niveles de calcio, magnesio y potasio. son muy útiles para
corregir suelos con pH muy ácidos por su ligero efecto alcalino.

❖ ABONO VERDE:
Es un tipo de abono que consiste en sembrar plantas, principalmente las que
son ricas en nitrógeno (como las leguminosas), y posteriormente se cortan y se
añaden a la tierra como si fuera abono. El abono verde es muy útil para proteger
los suelos erosionados y facilitar el proceso de recuperación de terrenos que
hayan estado sometidos al uso de agrotóxicos fertilizantes sintéticos, etc.
Además, entre sus muchos beneficios, limitan la aparición de plantas
espontaneas o adventicias.
 ❖ ESTIÉRCOL:
Esta formado por los haces fermentados de animales, de ahí que es el estiércol
puede presentar diferentes niveles de nutrientes dependiendo del animal del
que venga. El estiércol puede proceder de caballos, ovejas, vacas entre otros.
Además de aportar nutrientes, hace que prolifere la vida de los
microorganismos que favorecerán la fertilidad de la tierra.

❖ TURBA:
Es el resultado de resto vegetales que se han ido descomponiendo con un nivel
alto de humedad y poco oxígeno. Es una materia esponjosa y fibrosa, la cual
ayuda a estimular el crecimiento de las raíces de las platas, a mejorar la
estructura de la tierra dando mas esponjosidad, evita el arrastre de nutrientes
y favorece la absorción de agua.

❖ GUANO:
Lo forman las deyecciones de aves marinas y murciélagos, por lo tanto, es un
tipo de estiércol. Tiene altos niveles de nitrógeno, potasio y fosfato.
Es la designación dada al material orgánico en avanzado estado de
descomposición proveniente de excrementos de animales utilizados para
fertilizar plantas.

FACTORES EFECTIVOS EN EL PROCESO

▪ Temperatura
▪ Humedad
▪ Aireación
▪ El abono compuesto

8. RECURSOS:

▪ HUMANOS:
Docente de apoyo
Coordinador
 ▪ MATERIALES TECNOLÓGICOS:
Computador
Infocus
Internet
Celular

▪ MATERIALES DE APOYO:
Pala
Lampa
Machete
Plásticas
Regaderas

9. RESULTADOS:
El abono orgánico (humus)
Exposición del producto final de los proyectos escolares
▪ Obtención de abono de calidad
▪ Producción económica
▪ Creación de empresa institucional

10. REFRENCIAS BIBLIOGRAFICAS

1. Enriquez F. Fertilización y fabricación de abonos orgánicos a partir de plantas

[Internet]. Perfect Daily Grind Español. 2022 [citado el 4 de julio de 2022].
Disponible en: https://perfectdailygrind.com/es/2022/02/23/fertilizacion-
fabricacion-abonos-organicos-plantas/

2. Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. Conceptos básicos para el estudio

de la Ecología [Internet]. Edu.mx. [citado el 4 de julio de 2022]. Disponible en:
https://www.uaeh.edu.mx/scige/boletin/prepa4/n4/m2.html