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Trufas

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TRUFAS

PARA SUBIR LAS DEFENSAS


INGREDIENTES:

80 grs. Avena molida 1 cucharada de endulzante


20 grs. Coco rallado de su preferencia
150 grs. Crema o mantequilla de 1 cucharada de Chía
maní o cacahuate 1 cucharada de Cacao en polvo
1 cucharada de Té Matcha

UTENSILIOS:
Cucharas medidoras Espátula Guantes
1 tapete de silicon o una charola o papel encerado

MODO DE PREPARACIÓN:

1.- En el bowl agregamos 150 grs. de crema de maní o cacahuate, 1 cda. de chía y
1 cucharada de endulzante de su preferencia, revolvemos y envolvemos los
ingredientes.

2.- Agregamos 1 cda. de Té Matcha y revolvemos

3.- Agregamos 80 grs. de Avena molida y revolvemos

4.- Agregamos 20 grs de coco rallado y revolvemos

5.- Es momento de ponerse el guante y empezar a amasar la mezcla hasta que


esté todo incorporado.

6.- Ya que tenemos nuestra masa bien incorporada hacemos bolitas de 50 gramos
cada una

7.- Por último las puedes decorar con Cacao o Té Matcha.

¡Listo, compártelas con tus personas favoritas y disfruta!


CHEF

Jenny Camacho
Mamá , emprendedora, sobreviviente de
cáncer de mama y mujer apasionada por
inspirar y crear salud a través de los postres
saludables.

Con esa misión fundó la cadena de pastel-


erías Xocolat & More en Bogotá donde per-
sonas diabéticas, en dieta keto, con estilo
fit, veganas o simplemente buscando
llevar una alimentación saludable pueden
encontrar una gran variedad de postres
saludables que sí saben rico.

Hoy, a través de sus programas online está


traspasando fronteras y enseñando a miles
de personas, sobre todo mamás a crear
delicias dulces con ingredientes naturales y
saludables, eliminando por completo el
azúcar y el gluten de sus creaciones y dem-
ostrando que no se necesitan para consen-
tir al paladar.

De ahí surgió el movimiento Dulce Salud,


donde casi 4 mil personas día a día com-
parten sus creaciones saludables con el
mundo.
EL PRÓXIMO LUNES 11 DE OCTUBRE
COMENZARÁ EL

Nadie va a cuidar con más amor a tu familia que tú, así que vamos
junt@s hasta el final y pasemos
“De Postres Tóxicos a Saludables”.

IMPORTANTE:
El contenido de cada día se transmitirá EN VIVO y estará disponible
por muy poco tiempo. Así que si no quieres perderte ningún detalle,
pídeme que te avise por WhatsApp al iniciar cada día.

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