INSTITUTO NACIONAL DE SONZACATE

3° ADMINISTRATIVO CONTABLE

MODULO 3.8 “ELABORACION DE PROYECTO

EMPRENDEDOR PARA LA AUTOEMPLEABILIDAD”

DOCENTE:
LICDA. ANA MARIA HERNANDEZ.

EMPRESA “COXFIVE”

INTEGRANTES:
❖ ASENCIO PINEDA DAYANA DE JESÚS.70%
❖ CARBAJAL CORTEZ NORMA NAYELI.80%
❖ FUENTES RODRÍGUEZ EVELYN JAZMIN80%
❖ LAÍNEZ PORTILLO ERIKA LISSETH.95%
❖ PÉREZ HERNÁNDEZ LILIANELIZABETH.70%
❖ RAMÍREZ CORTEZ JACQUELINE SARAÍ.70%
❖ SUAREZ SUAREZ JOSUE ELISEO 70%

Grupo N°3
INTRODUCCION
En el presente proyecto damos a conocer la empresa
que tiene como nombre “CoxFive” en la cual
elaboramos dulce artesanal de coco, daremos a
conocer cada uno de los procesos y métodos que
tomamos en cuenta para iniciar dicho proyecto 1
contando con un plan de marketing.

JUSTIFICACIÓN
El dulce de coco artesanal se presenta como un
producto que no sólo resalta la riqueza cultural y
gastronómica, sino que también se enfoca en la calidad
y el proceso artesanal de su elaboración, la técnica
tradicional empleada resalta el cariño y el esmero que
se pone en cada etapa del proceso, desde la selección
del coco hasta el envasado. El sabor y el aroma del
dulce de coco artesanal brindan una experiencia única
que hace momentos especiales, convirtiéndolos en un
producto que va más allá de un simple alimento.

METAS
Lograr dar a entender en lo que nos basamos al
momento de elegir nuestro negocio. Al 100%

Que la exposición sea a un mínimo de 80% atractiva

para el público.
OBJETIVO GENERAL.
Exponer de manera clara la exposición para que sea de
fácil compresión.

OBEJETIVO DE LA EMPRESA.
Darnos a conocer nacional e internacionalmente. 2

Brindar buena atención al cliente y trabajar cumpliendo

los valores.
 COXFIVE

1 MISIÓN.
Nuestra misión es producir dulces de calidad 3
artesanales de coco.

2 VISIÓN.
Lograr una cobertura nacional e internacional.

3 OBJETIVO
Producir dulce de coco con calidad 100% natural para
mantener un nivel de ventas superando la competencia.

4 VALORES
☆ Respeto. ☆Justicia.
☆ Honestidad. ☆ Responsabilidad.
5 ACERCA DEL PRODUCTO

El producto está elaborado a base de coco, Su textura

es blanda, envasado en recipientes de vidrio, con peso
neto de 4 oz. En caso de q el dulce vaya en cajas su
textura es dura. Aplicando las normas de Inocuidad. 4

Razón social: Dulces Artesanales

Eslogan:
“felicidad y calidad en cada mordida”
Nos encuentran como
Instagram: cox_five
Facebook: coxfive coxfive
Correo: coxfive7@gmail.com
 FODA.

FORTALEZAS OPORTUNIDADES

Los productos artesanales y Puede crecer la demanda del 5

naturales suelen ser valorados producto al hacer una
por los consumidores, quien alternativa llamativa a los
buscan opciones más consumidores.
saludables.
Una amplia distribución a más
El dulce de coco tiene un sabor mercados que permita llegar a
característico y delicioso que lo un público más amplio.
diferencian de otros dulces.

DEBILIDADES AMENAZAS

Existencia de otros productos Existir un cambio en los gustos

relacionados al dulce artesanal de los consumidores que
qué podría ser una competencia pueden afectar la demanda del
al prducto. producto.

La disponibilidad del coco puede Los precios de los ingredientes

variar según la temporada en lo u otros insumos pueden
que puede afectar en la aumentar teniendo en el
producción de dicho producto. aumento de los márgenes de
ganancia.
6 PLAN DE MARKETING

Aumentar visibilidad del producto para que más

personas conozcan el producto.
Obtener diferentes contactos de posibles clientes
6
interesados.
Conocer al público objetivo, conocer a personas entre
los 18 a 60 años, amante de los dulces y producto
naturales.
Incrementar las ventas a dar a conocer el dulce de
coco artesanal a un público más amplio.

Redes sociales:
Crear contenido atractivo: Fotos y videos de alta
calidad del nuestro producto a ofrecer, en el proceso
de elaboración, y personas disfrutándolo.
Utilizar hashtags relevantes o stories: Se pueden
utilizar estas 2 herramientas de Instagram para
fortalecer el producto también para mostrar un detrás
de cámara etc.

Otras estrategias:
Empaquetados atractivos: Utilizar envases
llamativos y de buena calidad para que tus productos
sean más atractivos
Tarjetas de presentación: Incluye una tarjeta con
información de contacto y una breve descripción de tu
producto en cada compra.
Publicidad local:
Volantes: Distribuye volantes en zonas de alto tráfico
peatonal 7
Carteles: Coloca carteles en lugares estratégicos
como supermercados, etc.

7 INVESTIGACIÓN Y SEGMENTACIÓN DE
MERCADO
En la investigación de mercado se descubrió que El
Salvador, México y Guatemala forman parte del
Tratado de Libre Comercio de Centroamérica, que
incluye a otros países de la región. Esto significa que
no se pagara aranceles al momento de exportar a
estos países.

También se encontró una relación comercial activa

entre México y Guatemala en lo cual ambos países
intercambian productos diferentes como por ejemplo el
dulce de coco.

También podemos encontrar las diferentes culturas

entre México y Guatemala las cuales son:
Segmentación de mercado.
Para hacer la segmentación de mercado tomamos en
cuenta que:
México y Guatemala tienen una relación comercial
activa, en la cual ambos países intercambian diversos
productos. El dulce de coco es un producto que puede 8
formar parte de este intercambio. La exportación de
dulce de coco de México a Guatemala, o viceversa,
puede ser un ejemplo de cómo ambos países se
benefician mutuamente al compartir productos
regionales.
Para hacer esta segmentación de mercado se ha
tomado en cuenta la cultura:
México:
• Festividades: En México, el dulce de coco puede

estar vinculado a festividades como el Día de los

Muertos, donde se preparan una variedad de dulces
tradicionales. Adaptar el producto para que coincida
con estas festividades puede ser una estrategia
efectiva.
• Cultura del Mercado: Los mercados en México
suelen ser vibrantes y ofrecen una amplia gama de
productos gourmet y tradicionales, lo que puede ser
una ventaja para introducir productos de dulce de
coco.
 Guatemala:
• Celebraciones Locales: En Guatemala, el dulce
de coco puede estar más asociado con
celebraciones locales y festivas, como la Semana
Santa o festividades mayas. Ajustar el producto
para alinearlo con estas celebraciones puede 9
aumentar su aceptación.
• Mercados Locales: Los mercados en Guatemala
pueden ser más locales y menos diversificados en
comparación con
México. Enfocarse en canales de distribución que
lleguen a las comunidades locales puede ser clave.

Preferencias del Consumidor.

México
Innovación y Variedad: Existe una fuerte inclinación
hacia la innovación en productos alimenticios. Los
consumidores están abiertos a nuevas versiones del
dulce de coco que mezclen ingredientes o técnicas
modernas con lo tradicional.
Gusto por lo Dulce: En general, los dulces en México
tienden a ser bastante dulces, por lo que ajustar el
nivel de azúcar en el dulce de coco puede ser
importante para cumplir con las expectativas locales.
Guatemala
Textura y Preparación: La textura y la preparación
del dulce de coco pueden ser más variadas. Por
ejemplo, en algunas regiones, los consumidores
pueden preferir un dulce de coco menos procesado o
con menos azúcar.
Celebraciones Locales: En Guatemala, el dulce de 10

coco puede estar más asociado con celebraciones

locales y festivas, como la Semana Santa o
festividades mayas. Ajustar el producto para alinearlo
con estas celebraciones puede aumentar su
aceptación.

8 NICHO DE MERCADO
El dulce de coco está diseñado para atraer a un grupo
amplio y diverso de consumidores, sin importar su
edad o género. Nuestro producto está dirigido a niños,
niñas, jóvenes y adultos, promoviendo un consumo
inclusivo que permite que todos disfruten de su sabor y
textura únicos. La versatilidad del dulce de coco lo
convierte en una opción ideal para cualquier ocasión,
ya sea como un bocadillo nutritivo, un regalo especial
o un acompañamiento en celebraciones familiares. Al
enfocarnos en un mercado general, buscamos
satisfacer los gustos de una amplia variedad de
consumidores que valoran la calidad, el sabor y la
autenticidad de los productos tradicionales.
9 REGULACIONES O LEYES QUE APLICAN

En El Salvador, la exportación de alimentos está

regulada por varias leyes y normativas aduaneras y
sanitarias. A continuación, te detallo las principales
leyes y normativas que se aplican en el proceso de 11
exportación de alimentos:

1. Ley de comercio exterior.

• El Reglamento de la Ley de Comercio Exterior
regula las actividades de exportación e
importación en general. Establece los requisitos y
procedimientos para poder exportar productos,
incluyendo los alimentos.
Para este caso aplican los artículos: 1, 2, y 20

2. Ley de Simplificación Aduanera

• Esta ley regula el despacho aduanero y busca

simplificar y agilizar los trámites aduaneros para

facilitar el comercio exterior.
Se aplican los artículos: 1,2,3,4,5,7 y 10

3. Código Aduanero Uniforme Centroamericano

(CAUCA)
• Es un marco normativo regional que regula el
comercio entre los países miembros de la
integración centroamericana.
• Establece procedimientos aduaneros para la
exportación de productos, incluidos los
alimenticios. 12
Se aplican los artículos: 1,3,9,19 y 38

4. Reglamento del Código Aduanero Uniforme

Centroamericano (RECAUCA)
• Regula la forma en que los exportadores deben

presentar la documentación y cumplir con los

requisitos para sacar productos del país.
Se aplican los artículos: 1,3,9,16,19 y 20

5. Ley de Protección al Consumidor

• Aunque está más enfocada en el mercado interno,

la Ley de Protección al Consumidor también

establece estándares que deben cumplir los
alimentos que se producen o exportan,
especialmente en términos de calidad y
etiquetado.
Se aplican los artículos: 8, 25,32 y 40

6. Reglamentos Sanitarios y Fitopatológicos

• La Ley de Sanidad Vegetal y Animal y sus

reglamentos regulan el control de los productos

 alimenticios que se exportan para garantizar que
no representen un riesgo para la salud pública o
para el medio ambiente del país de destino.

El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG)

a través del Centro de Trámites de Exportación 13
(CIEX El Salvador) emite certificados
fitosanitarios y zoosanitarios que son requeridos
para la exportación de alimentos, especialmente si
son productos de origen vegetal o animal.
Se aplican los artículos: 1,5,12, y 18

10 PROCEDIMIENTOS CLAVES:
Declaración Aduanera de Exportación: Todo
producto alimenticio que se exporte debe contar con
una declaración aduanera que detalle el tipo de
producto, cantidad, valor, y otros aspectos relevantes
para la exportación.
Documentación Sanitaria: Dependiendo del tipo de
alimento, se pueden requerir permisos adicionales
como certificados de inocuidad alimentaria, certificados
fitosanitarios o zoosanitarios.
Pago de Aranceles y Tributos: Los alimentos pueden
estar sujetos a ciertos aranceles o impuestos,
dependiendo del tipo de producto y del país al que se
exporta.
 Certificaciones de Origen
• Para obtener preferencias arancelarias en algunos
mercados, los alimentos exportados pueden
requerir certificados de origen emitidos por las
autoridades competentes, como la Dirección 14
General de Aduanas o el Ministerio de Economía.
• Estas certificaciones permiten al exportador
beneficiarse de los tratados de libre comercio o
acuerdos comerciales internacionales.
11 ANEXOS

PRESUPUESTO DE MATERIA PRIMA.

CoxFive S.A
PRESUPUESTO DE MATERIA PRIMA
CONCEPTO CANTIDAD PRECIO UNITARIO TOTAL DIARIO TOTAL MENSUAL 15
cajas 100 $0.50 $50.00 $1,500.00
Cocos 50 $0.50 $25.00 $750.00
Canela 5g $0.15 $0.75 $22.50
Azúcar 6.lb $0.60 $3.60 $108.00
Panela 3 $1.00 $3.00 $90.00
$ 82.35 $2,470.50

PRESUPUESTO DE MANO DE OBRA

PRESUPUESTO DE MANO DE OBRA
Asociados ganacia diaria total mensual
Nayeli Carbajal $ 5.00 $ 150.00
Dayana Asencio $ 5.00 $ 150.00
Jazmin Fuentes $ 5.00 $ 150.00
Erika Laínez $ 5.00 $ 150.00
Liliana Pérez $ 5.00 $ 150.00
Jacqueline Ramírez $ 5.00 $ 150.00
Eliseo Suarez $ 5.00 $ 150.00
$ 35.00 $ 1,050.00
https://es.scribd.com/document/584702200/Presupuest
o-de-materia-prima
BALANCE INICIAL
BALANCE INCIAL
CoxFive
ACTIVO
Activo corriente $ 4,072.00
EFECTIVO $ 2,500.00
16
INVENTARIO $ 1,572.00
Activo no corriente
MOBILIARIA Y EQUIPO $ 1,000.00
PASIVO 0
CAPITAL
Capital social $ 5,072.00
TOTAL

MARGEN DE DESPERDICIOS: 1%
OTROS GASTOS: 1%

COSTEO

Coxfive.
Costo de producción de 30 días
concepto
materia prima $ 2,470.50
mano de obra $ 1,050.00 $ 3,520.50
otros gastos *1% $ 35.21 $ 3,555.71
margen de desperdicios *1% $ 35.21 $ 3,590.91
IVA *13% $ 466.82 $ 4,057.73
COSTO $ 1.35
precio total $ 2.71
FACTURA COMERCIAL

17
12 GLOSARIO
Hashtags: Son una herramienta que sirve para ordenar
o categorizar contenidos.
Stories: Son una forma popular de contenido en redes
sociales, donde los usuarios pueden compartir
momentos de su día a día a través de fotos y videos que 18

desaparecen después de un tiempo.

Empaquetados: Se trata de la acción que lleva a
guardar o a recubrir el producto en cuestión, de manera
tal que quede preparado para el transporte, la exhibición
o el consumo
tarjeta de presentación: Es un pequeño documento
que contiene información básica sobre una persona o
una empresa.
Volantes: Son documentos impresos, generalmente en
forma de hoja sencilla, que se utilizan para comunicar
información sobre un evento, producto, servicio o
campaña.
Productos regionales: Son aquellos bienes o
alimentos que se producen en una determinada área
geográfica y que suelen estar vinculados a las
tradiciones, la cultura y los recursos locales de esa
región.
Relación comercial: Se refiere a la interacción y el
vínculo entre dos o más entidades (empresas,
organizaciones, o individuos) en el contexto del
comercio y los negocios.
Segmentación: Es un proceso clave en marketing e
investigación de mercado que consiste en dividir un
mercado amplio en subgrupos más pequeños y
homogéneos, llamados segmentos
Estrategia efectiva: Es un plan bien definido que se
diseña para alcanzar objetivos específicos de manera 19
eficiente y exitosa.
Gama: Se refiere al rango de productos o servicios que
una empresa ofrece
Ley de Simplificación: Este tipo de ley suele buscar
hacer más eficientes y accesibles procesos
administrativos, legales o regulatorios.
Gourmet: Se refiere a productos alimenticios o
experiencias culinarias de alta calidad, elaboradas con
ingredientes selectos y técnicas refinadas.
Celebraciones locales: Son eventos o festividades
que tienen lugar en una comunidad o región específica
y que suelen estar arraigadas en la cultura, tradiciones
e historia de ese lugar
Festividades mayas: Son una parte integral de la
cultura y la cosmovisión de los pueblos mayas, que
habitan principalmente en regiones de México,
Guatemala, Belice, Honduras y El Salvador.
Nicho: Se refiere a un segmento específico y bien
definido de un mercado más amplio.
Versatilidad: Se refiere a la capacidad de adaptarse a
diferentes situaciones, tareas o entornos.
Comercio exterior: Se refiere al intercambio de bienes
y servicios entre diferentes países.
Productos gourmet: Son alimentos y bebidas de alta
calidad, que a menudo se caracterizan por su
elaboración cuidadosa, ingredientes selectos y
presentaciones atractivas. 20