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La Empresa
¿Quiénes son?

Grupo Granjas Marinas S.A de C.V (GGM) es una empresa hondureña dedicada a la
producción de camarón blanco del Pacífico (Litopeneaus vannamei). Nuestras operaciones
están integradas verticalmente, es decir, podemos controlar todos los aspectos de nuestra
granja de camarón. Desde de la producción de la post-larva hasta la comercialización del
producto terminado a los mercados internacionales. Esto nos permite asegurar un alto nivel
de control de calidad.

Hemos operado en la zona hondureña del Golfo de Fonseca desde hace más de 40 años.
Respetamos todas las normas locales e internacionales de la industria camaronera de una
manera sostenible, mostrando respeto a nuestros vecinos y el de su entorno. Cumplimos los
requisitos ambientales y sociales del gobierno de Honduras, los Estados Unidos (Food and
Drug Administration/FDA) y la Unión Europea.

Nuestra gestión apoya a la educación, salud, autogestión e infraestructura de las

comunidades en donde operamos. Nuestro capital humano está formado por 1,900
empleados que disfrutan de condiciones de trabajo equitativas y un acceso seguro a la
formación y desarrollo educativo.
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Mision Y Visión Mision

Somos una empresa integrada verticalmente en la crianza, cultivo, procesamiento y
comercialización de productos acuícolas con la más alta calidad y competitividad,
satisfaciendo los requisitos de nuestros clientes a través de una política de mejora continua,
enfatizando la sostenibilidad ambiental; contando con el talento humano, la tecnología y el
equipo adecuado, de manera que aseguramos generar progreso y bienestar para el país,
empleados, accionistas y socios estratégicos.

Visión
Seguiremos siendo una empresa de calidad mundial, en la crianza, cultivo, procesamiento y
comercialización de productos acuícolas de excelencia, a base de innovación, valor agregado,
respeto al ambiente, compromiso con nuestros clientes, bienestar a la sociedad y rentabilidad para
nuestros accionistas.
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Valores de la Organización

Responsabilidad:
• Gestionamos nuestra empresa a largo plazo para beneficio de nuestros clientes,
socios y empleados bajo un enfoque de sostenibilidad, económica, social y
ambiental.
• Porque nuestro sistema de calidad es la prevención.
• Protegemos el medio ambiente. Ya que cumplimos las leyes de nuestro país.

Respeto:
• Porque la dignidad de todos las personas, es valiosa en especial la de nuestro talento
humano.
• A nuestros vecinos con quienes dialogamos de forma franca y abierta.

Compromiso:
• Aseguramos a nuestros empleados las condiciones adecuadas para la realización de
un trabajo seguro.
• Potenciamos a nuestros empleados para mejorar su accionar con capacitaciones
programadas de acuerdo con su desempeño.

Perseverancia:
• Ya que persistimos consistentemente en producir con excelencia para satisfacción
de nuestros clientes.

Integridad:
• Hacemos las cosas bien porque es una cuestión de conciencia, principio y
costumbre.

Productos/Servicios
Exportamos nuestro camarón blanco del pacífico en las siguientes presentaciones:
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Camarón Entero crudo (HOSO)

Incluye concha y cabeza

Presentación: Presentaciones: 20 kilogramos

Camarón crudo cola congelado (HLSO)

Incluye concha

Presentación: Presentaciones: 40 y 50 libras; 20 kilogramos

Camarón cocido pelado (PD/ND)

Incluye cola pelada sin cabeza, sin vena, cocido y cortes PD & ND

Presentación: Presentaciones: 10 y 12 kilogramos

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Camarón crudo pelado sin vena (PD/ND)

Incluye cola pelada sin cabeza, sin vena, cortes PD & ND

Presentación: Presentaciones: 10 y 12 kilogramos

Camarón crudo pelado con vena (PUD)

Incluye cola pelada sin cabeza

Presentación: Presentaciones: 40 y 50 libras; 20 kilogramos

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Responsabilidad Empresarial Certificaciones

Grupo Granjas Marinas está comprometido a suministrar productos de superior calidad que
se cultivan con procesos sostenibles, menos impacto ambiental, sin el uso de aditivos y
conservantes, y a cumplir con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria
establecidos por las diferentes organizaciones auditoras.

BAP
GGM es una empresa certificada BAP 4 estrellas. En el 2017, agregamos la cuarta estrella
con la certificación de nuestro laboratorio larvario (GML) y 4 laboratorios externos
contratados.

ASC
La sostenibilidad es una prioridad para GGM. GGM está muy complacida con el hecho de
haber obtenido la certificación completa Aquaculture Stewardship Council (ASC) en toda
su operación. Desde la obtención de la certificación hemos sumado exitosamente 2 plantas
externas contratadas.

BRC
La seguridad alimentaria es extremadamente importante para nosotros. La planta de
procesamiento de GGM, Empacadora de Productos Acuáticos San Lorenzo, continúa
manteniendo la certificación BRC (British Retail Consortium) con calificación AA
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SMETA
Estamos orgullosos de nuestra calificación de Oro a un alto nivel que nos otorga la
Auditoría de Comercio Ético de los Miembros de SEDEX (SMETA).

Comunidad
Aspecto Social

En Grupo Granjas Marinas, nos sentimos orgullosos de hacer una diferencia en nuestro
medio ambiente y hacer una diferencia para la gente que trabaja para nosotros y las
comunidades que nos rodean. Nos esforzamos por mejorar la vida de nuestros empleados y
nuestra comunidad.

Estamos trabajando para desarrollar las zonas rurales que nos rodean, que son algunas de
las zonas más pobres de Honduras y el mundo. Estamos orgullosos en mejorar el acceso a
la educación, salud, saneamiento básico y fortalecer las capacidades de autogestión en
nuestras comunidades. Somos el principal aportante de FUNDESUR, brazo social de la
industria camaronera y que beneficia a más de 33,000 en la zona sur de Honduras
(www.fundesur.org)
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Evaluación de Impacto Social Participativa (p-SIA)

Finca Camaronera Granjas Marinas San Bernardo. (GMSB)
Finca Camaronera Criaderos Marinos S.A. (CRIMASA)
Finca Camaronera del Pacifico-Honduespecies (CADELPA-HONDUESPECIES)
Finca Camaronera LAS ARENAS
Finca Camaronera Aquacultivos de Honduras (AQH)
Laboratorio Granjas Marinas Larvicultura (GML)

Grupo Granjas Marinas S.A se enorgullece en los proyectos de responsabilidad

social concernientes a la Educación
Programa EDUCATODOS en Comunidades Vecinas Programa EDUCATODOS
en Grupo Granjas Marinas S.A.
Apoyo en la Contratación de Maestros a Centro de Educación Básica
Apoyo a la Asociación de Leñateros de Monjaras
Centros Educativos Libres de residuos
PROGRAMA DE PRODUCTORES INDEPENDIENTES Y ASOCIADOS DE GGM
Flora

Desde siempre Grupo Granjas Marinas ha identificado el manglar como uno de los pilares
de la sostenibilidad ambiental del cultivo de camarón. Todas nuestras fincas fueron
desarrolladas en playones albinos libres de vegetación, en concesiones otorgadas por el
gobierno de Honduras. Gracias a programas de forestación y la presencia constante de agua
en los sitios ocupados, bosques de mangle han desarrollado a lo largo de bordas de lagunas
y canales generando condiciones que permiten el mantenimiento y mejoramiento de la
biodiversidad.

Ambiental

Plantamos mangle que ayuda en la conservación del suelo de nuestras fincas, previniendo y
mitigando daños causados por tormentas tropicales y marejadas. Además, las nuevas áreas
con mangle constituyen un hábitat propicio para muchas especies animales, quienes
encuentran en el lugar las condiciones adecuadas para su desarrollo.

El agua constituye nuestro principal insumo proporcionando las condiciones para el

crecimiento adecuado de camarón.

Mantener la calidad de está en los esteros desde los cuales bombeamos hasta nuestras
fincas, es una prioridad. Mediante programas de monitoreo de calidad de agua aseguramos
el cumplimiento con los estándares exigidos.

Nuestra finca camaronera es un encanto natural

Bosques de mangle, más de 80 especies de aves presentes, reptiles y otras especies son
parte de ese encanto natural que hacen de nuestras fincas de producción ejemplos de
sistemas sostenibles.
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Evaluación de Impactos Ambientales y Biodiversidad (BEIA).

Finca Camaronera Grupo Granjas Marinas san Bernardo (GMSB)

La presente Evaluación de Impactos Ambiental y Biodiversidad es para la empresa

camaronera GRANJAS MARINAS SAN BERNARDO a la cual nos referiremos como
GMSB. Se encuentra ubicada en la costa pacífica de Honduras, específicamente en el
municipio de Choluteca, en el departamento del mismo nombre.

Finca Camaronera Criaderos Marinas S.A. (CRIMASA)

Finca Camaronera del Pacifico-Honduespecies (CADELPA-HONDUESPECIES)
Finca Camaronera Acuaquiltivos de Honduras (AQH)
Finca Camaronera Las Arenas (LAS ARENAS)

Noticias

14 FEB

Mejorando Vidas: Apoyando la Educación y la Salud

Como parte de su Responsabilidad Social Corporativa, Grupo Granjas Marinas S.A de

C.V, apoya proyectos que vienen a mejorar la calidad de vida de los pobladores de sus
comunidades de influencia. En esta ocasión, dirigimos nuestro esfuerzo a la Comunidad de
La Cuesta de La Julia, Santa Isabel en Choluteca. Dos proyectos sociales que son el
resultado del compromiso que tenemos como empresa y la enorme participacipacion de la
comunidad que se involucró de principio a fin para lograr los siguientes proyectos:

1. Mejoramiento tanque de Agua de la Comunidad: con capacidad de 30 mil galones,

se repararon grietas en pared y losa, repello y afino, pintura epoxica interna y
externa. Costo total del proyecto L 134,831, de las cuales la comunidad aporto L
28,800 en mano de obra no calificada.
2. Construcción de un moderno kínder con todas las especificaciones requeridas por
Educación: El CCEPREB “Prof. Oscar Ismael Aguilar”, funcionaba recientemente
en la cocina de la Escuela, en los últimos años, se ha incrementado la matrícula y en
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este 2017 cuenta con 27 niños y niñas que serán beneficiados directos. El nuevo
Centro cuenta con un aula de 9X8, 2 baños, 1 ducha, 1 bodega, estructura de
rotoplast y su respectiva pila y lavamanos, aceras, área de juegos, jardineras, cerco
de malla y portón de acceso nuevo. El costo total de la obra es de L 478,268, de las
cuales la comunidad aporto L 43,900 en material pétreo y mano de obra no
calificada.

La inversión total por parte de GGM en ambos proyectos en beneficio de 500 habitantes de
la Cuesta de La Julia, Santa Isabel, es de L 540,399. La comunidad aporto el total de L
72,700. Ambos proyectos se construyeron de forma simultánea y gracias al apoyo de la
comunidad logramos finalizarlos con éxito. Les invitamos visite la página de Facebook
Grupo Granjas Marinas para que observen el evento de inauguración.

07 SEP

APOYANDO A NUESTROS EMPLEADOS

Como parte de su compromiso y responsabilidad social hacia sus empleados, Grupo

Granjas Marinas inaugura área de lactancia materna para las empleadas que se encuentran
en periodo de lactancia.

Con este proyecto Grupo Granjas Marinas, S.A., busca crear un entorno propicio para
proteger, fomentar y apoyar la lactancia materna como medio que beneficie a las madres
trabajadoras y sus niños.

El Área de Lactancia es un entorno propicio para proteger, fomentar y apoyar la lactancia

materna como medio que beneficie a las madres trabajadoras y sus niños. El Área de
Lactancia es un área exclusiva en las Clínicas de las empresas de GGM. Dichas áreas están
ubicadas en las plantas de proceso donde la mayoría de empleados son mujeres. Una está
ubicada en la Planta Proceso CADELPA, localizada en Choluteca, salida a Marcovia, donde
hay 420 empleados y de los cuales 332 son mujeres. La otra área de Lactancia está ubicada
en Empacadora San Lorenzo, en San Lorenzo Valle, donde la población de trabajadores es
de 1,932 de los cuales 1,352 son mujeres.
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16 JUN

UN LOGRO MAS PARA GRANJAS MARINAS

Grupo Granjas Marinas(GGM) ha recibido importantes certificaciones: Best Aquaculture

Practices (BAP 3 Estrellas) y Aquaculture Stewardship Council(ASC), certificaciones que
cada día son requeridas por mas importadores y compradores de productos marinos en
Estados Unidos y la Unión Europea.

19 FEB

HECHOS NO PALABRAS 176% EN AUMENTO DE NUESTROS MANGLARES

Grupo Granjas Marinas ha identificado el manglar como uno de los pilares de la

sostenibilidad ambiental del cultivo de camarón. Todas las fincas fueron desarrolladas en
playones albinos libres de vegetación, en concesiones otorgadas por el gobierno de
Honduras. Gracias a programas de forestación y la presencia constante de agua en los sitios
ocupados, bosques de mangle se han desarrollado a lo largo de bordas de lagunas y
mejoramiento de la biodiversidad.

WWF Guatemala/MAR realizó un análisis del uso de la tierra en las fincas camaroneras del
GGM, Reconociendo que para el año 2016 se reporta un incremento de 176% con respecto
al año 1999 de BOSQUES DE MANGLE.
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Proceso de Planeación

Dedicados a una producción confiable y sostenible, Grupo Granjas Marinas opera más de
5,200 hectáreas de lagunas semi-intensivas con una densidad de siembra que promedia 8.3
juveniles por metro cuadrado. Contamos con 3.5 ciclos de producción por año, logrando
cosechar 40 millones de libras de camarón entero.

Contamos con 5 fincas de producción de camarón ubicadas en la zona sur de Honduras.

• Finca Granjas Marinas San Bernardo

• Finca Criaderos Marinos S.A (CRIMASA)
• Finca Camaronera del Pacifico (CADELPA)
• Finca Aquacultivos de Honduras (AQH)  Finca Sea Farms Las Arenas

Nuestro Laboratorio

Grupo Granjas Marinas ha pasado décadas trabajando en el mapeo genético y las prácticas
de cría selectiva. Durante años hemos trabajado con los mejores nutricionistas del mundo
para desarrollar la dieta perfecta para nuestro camarón.

Hoy nuestro laboratorio, Granjas Marinas Larvicultura (GML), tiene una capacidad
instalada de producción de 60 millones de nauplios diarios, post-larvas que oscilan a 580
millones por mes, una producción de algas de 300 toneladas diarias y una producción de
rotíferos de 100 toneladas diarias.

Planta Procesadora

Nuestra planta de procesamiento, Empacadora de Productos Acuáticos San Lorenzo, está

equipada para manejar hasta 180.000 libras de camarón diarias.

Contamos con capacidad de pelado de 80,000 libras diarias y cocción de producto de

30,000 libras diarias.

Empacadora San Lorenzo se compromete a proveer productos de la más alta calidad

cumpliendo con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria establecidos
por las diferentes organizaciones auditoras nacionales e internacionales.

Pasos que siguen en el proceso de planeación

1. Análisis del proyecto

2. Definición de objetivos

3. Identificación de recursos
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4. Plan de trabajo

5. Valoración de los resultados

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Tipos de planes que utilizan

Misiones o propósitos
Producir camarón de alta calidad con monitoreo o controles varios satisfaciendo los requisitos de
nuestros clientes.

Objetivos o metas
Lograr formar el grupo camaronero más grande del Continente Americano, meta que se logró en el
año 2002 con más de 7,200 hectáreas en lagunas de cultivo de camarón.

Estrategias
Cuentan con el talento humano y la tecnología con una planta de procesamiento de camarones y un
laboratorio de post-larvas
Conocen el potencial de comercialización de este producto.
Cuentan con lagunas suficientes para el buen desarrollo del camarón.

Reglas
Deben unirse para lograr mantener y enfrentar los diferentes problemas de enfermedades de los
camarones y otros asuntos relacionados con la empresa.
Ser responsables con el desarrollo del producto, mantener en constante cuidado al camarón ya que
si se echa a perder la cosecha sería un gran problema.
Cumplir con las estrictas normas sanitarias que exigen la empresa a quienes tiene contacto directo
con el camarón.

Como definen sus objetivos

• Tienen metodología para el cumplimiento de objetivos acerca de la calidad del camarón
está basada en el conversatorio conocido como “Diálogo sobre la Acuacultura del
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Camarón” o por sus siglas en inglés: ShAD, el cual expone una serie de requisitos
cuyos niveles de desarrollo, sociales y ambientales de la producción del camarón, deben
ser satisfactorios.
• Unos de sus objetivos es contribuir al ecosistema cuidando ecosistemas, hábitats y
especies la cual tienen la norma camaricultura ASC es proporcionar un medio para
mejorar sensiblemente el desempeño ambiental y social de las operaciones de la
camaricultura.
• Pretenden minimizar el impacto negativo y para esto la Evaluación del Impacto Social
Participativa debe partir del principio de que deberá garantizar que los puntos de vista
de todos los grupos interesados sean incluidos; las posibles consecuencias adversas han
sido consideradas y clasificadas de acuerdo a la probabilidad (riesgo) y la gravedad
(tamaño, efecto) del impacto y se ha planteado alternativas por parte de la finca
camaronera que minimicen los impactos negativos y potencialicen los impactos
positivos, contribuyendo de esa forma, al desarrollo de las comunidades locales, que se
encuentran dentro del área de influencia de GML.

Estrategias que utiliza la organización

• Se identificaron los grupos de interés y los actores primarios y claves (líderes de organizaciones
comunitarias, empresas campesinas, asociación de pescadores artesanales), los cuales fueron
convocados a talleres para la construcción participativa de los impactos positivos y negativos
derivados de la cercanía de las comunidades con GML.
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• Los grupos de interés han indicado que conocen el Mecanismo de Gestión de Quejas que tiene
GGM, mencionando lo oportuno que es tener siempre un recordatorio sobre cómo gestionar
una queja.
• Incluyen los procesos de identificación y análisis de dichos impactos y el seguimiento y gestión
de las consecuencias sociales previstas e imprevistas, por parte de la finca camaronera,
representada por su Departamento de Programas Socio Ambientales.

• En las comunidades del presente estudio se calendarizaron talleres, en los cuales fueron
invitados todos los representantes de las fuerzas vivas para la identificación de los impactos
positivos y negativos

Proceso de toma de decisiones (Como, quien la realiza)

• Cada una de estas organizaciones integra la toma de decisiones para el bienestar de la
empresa y para sus alrededores sobre todo para llevar un buen manejo del producto y su
calidad
• La Dirección General de Pesca y Acuicultura está relacionada con la pesca, cultivo y
protección de especies hidrobiológicos, aprovechamiento y sostenibilidad del recurso
pesquero y acuícola nacional.
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• Secretaría de Energía, Recursos Naturales, Ambiente y Minas (Mi Ambiente) Es la

encargada de la formulación, coordinación y evaluación de las políticas relacionadas
con la protección y aprovechamiento de los recursos hídricos, las fuentes nuevas y
renovables de energía todo lo relativo a la generación y transmisión de energía
hidroeléctrica y geotérmica.
• Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (SENASA) Es la instancia responsable de
aplicar normas, procedimientos y reglamentos Fito-Zoosanitarios a la oferta de
productos agroalimentarios, incluyendo la inspección y certificación de los productos
relevantes, para garantizar la sanidad, calidad e inocuidad de los alimentos.
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Tipos de decisiones que toman (Programadas, No programadas,

condiciones de incertidumbre, riesgo, certidumbre)

• Programadas: tienen previsto las posibles soluciones en cuanto a problemas dentro y fuera de la
empresa, realizan giras a comunidades para tener en cuenta que todo vaya bien y en caso de un
problema solucionarlo a tiempo.
• No programas: toman decisiones que no están programadas ósea que no tienen previsto de lo
que pueda pasar y tienen que actuar rápido, en caso de su producto si surge un problema por si
el camarón tiene alguna enfermedad tiene el riesgo de que toda la cosecha se pueda perder tiene
que tomar una solución rápida para que eso se evite.
• Con certidumbre: esta toma de decisión informa a los gerentes o subordinarios que tengan
autoridad de cada departamento sobre problemas en la empresa y la toma de decisión es clara y
precisa, uno de los objetivos de la empresa es cuidar del medio ambiente y llevan muchos años
haciendo esto, en caso de que surja lo contrario a esto hay expertos que tienen la soluciones
adecuadas y precisas e igual si hay problemas de maquinaria tomar una decisión precisa y clara
ya que también cuentan con personal indicado para tratar cualquier problema en caso de
máquinas y no atrasarse en la producción.
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Organización
6.1 tipos de departamentalización (por que decidieron estructurarse de la
forma en que lo hicieron niveles organizacionales)

Esfuerzo: Miramos como esta empresa grupos de granja marina dedica su

esfuerzo tiempo al determinar y procesar el producto para el mejor beneficio
de sus clientes

Función: Realmente muy buena su función que han realizado desde el golfo de
Fonseca como miramos 40 años de existencia y de trabajo duro para poder ser
una mejor operadora de marítima

Por cliente: En cuanto al cliente desarrollan un espacio dedicado así usufructo

la que el mejoramiento de la aérea geográfica o población de la zona la
empresa aporta lo que muy importante es para el cliente desarrollando un
análisis del individuo de la vía marina recompensando gracias a la empresa
lo que es salud e educación formación para los pobladores de este sitio y muy
importante la importación del proceso de aérea marina

Decidieron estructurarse por muchas razones una como miramos la estrategia

de la empresa es llevar acabo un plan de desarrollo para los lugares cercanos
de este sitio o se ha Choluteca a da mejor motivación a sus clientes y sino
motivar halos que están fuera de la organización o del territorio o fuera del
país lo que lleva el proceso de sostenibilidad del manglar marino del camarón

6.2 delegación de autoridad (como delegan la autoridad)

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Otorgar a los empleados la libertad y la responsabilidad de efectuar su trabajo ya se ha del

cuidado del bosque donde diversas especies de animales encontramos en esta aérea
protegida por los sucursales de la zona el agua mantenimiento muy importante para los
alimentos peces camarones etc... De acuerdo con su criterio, sin tener que dirigirse
continuamente a autoridades de mayor nivel con mayor flexibilidad de ser uno de tener
mejor liderazgo en la de los grupos de granjas camaroneras

Decidimos delegar porque es muy importante darle mantenimiento a las áreas naturales de
nuestro país para mejor exportación de la empresa y que no salgan perjudicados tanto los
exportadores como los clientes ya que esta empresa es muy reconocida tanto en estados
unidos , Asia , México , Centroamérica y si queremos que siga siendo más reconocida
debemos de seguir dando nuestro mayor esfuerzo .

6.3 descripción de puestos describir con los puestos que cuenta la organización

En función de ministrar y suministrar camarones de superioridad calidad con diferentes

estilos de sabores y como los empacan y almacena ha sido muy observada por estas estas
organizaciones
BAP ha sido premiada por los estilos de sabores

ACS esta organización está muy comprometida con la GGM por su calidad de camarón a
muy buen negocio de infraestructura laboral

BRC lo que a hace un pequeño balance a algo grande a bienestar de la GGM con procesos
de vía acuática y manglar

SMETA: una empresa calificadora por sus ganancias al mercado laboral marina que
mantiene firme la GGM

6.4) asesoría staff ¿quiénes son?

GGM es una empresa camaronera impartida por un grupo de 1,9000 empleados

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Que conforman un mayor seguimiento de trabajos estables en toda la zona nacional con
elementos de organizacionales que ayudan a la línea a trabajar más efectivamente para
lograr los objetivos de la empresa. Camaronera GGM
Por lo tanto este grupo de trabajadores dan a demostrar su creatividad o identidad en el
ámbito de dicha empresa marina a mejorar el procedimiento ya se ha de cultivos dedicado
al campo a la fauna siembra de cultivos una comercialización estable agrícola estable para
todos los emprendedores.

6.4 tipos de cultura organizacional.

a) Cultura organizacional orientada al poder el ambiente laboral en las empacadoras de
camarón ubicadas en Choluteca muestra la importancia de contar con normas, hábitos y
valores de capacitación, inducción y motivación que permitan un mejor desempeño en las
diferentes tareas que se realizan dentro de las empacadoras camaroneras

b) Cultura organizacional orientada a las normas. Sobre el orden como se establece

laempresa GGM

c) Cultura organizacional orientada a los resultados. Del producto marino lo que es el

mantenimiento de la zona donde elaboran el camarón el aseo la calidad de producto como
va empacado que venden exportan mantenimiento también del mar que todo esté en orden

d) Cultura organizacional orientada a las personas que necesitan más este trabajo se les
da un apoyo confiable para su familia

Diagnóstico De La Empresa Fortalezas

1. Poseemos recursos económicos para la producción.

2. La crianza de las larvas se desarrollan con alimentos de calidad que permiten un
óptimo crecimiento de las mismas.
3. El cultivo de camarón se encuentra en una zona que favorece la crianza del
marisco.
4. Contamos con un equipo de trabajo altamente calificado y de experiencia
camaronera.
5. Será un producto de fácil degustación y preparación.
6. El producto será entregado al cliente, congelado y al vacío para así evitar la
descomposición del mismo.
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7. Se encontrará en los lugares más accesibles debido a una buena cadena de

distribución.
8. Ofrecer descuentos en productos a nuestros consumidores más frecuentes.
9. Contamos con un equipo de trabajo altamente calificado y de experiencia
camaronera.
10. Innovación en los procesos productivos enfatizando la densidad de siembra.
11. Control en la cadena productiva y trazabilidad de los productos.
12. Innovación de nuevos productos con valor agregado, como parte de la cadena de
producción para satisfacer la demanda.

Debilidades

1. Falta de Infraestructura con características adecuadas para implementar últimas

tecnologías.
2. Actividad sensible a diversos cambios climáticos.
3. Financiamiento limitado.
4. Falta de proyectos que justifiquen la inversión en la innovación de la producción.
5. Falta de capacitación constante a personal involucrado en la actividad
6. Falta de capacitación para ofertar productos.

7. Los medios de equipo para el desarrollo de la captura de camarones son

rudimentarios.
8. Deficiencias el uso algunas tecnología, por falta de conocimientos.
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Conclusiones
GGM es una empresa camaronera que se destaca por la calidad de su producto y la
exportación de este, habían varios aspectos que desconocía de la empresa como ser que se
encargan de proteger los manglares, flora y fauna de sus alrededores y como toman en
cuenta la importancia de sus empleados y las comunidades vecinas. Es una empresa digna
de admirar ya que no cualquier se preocupa tanto por el medio ambiente y está pendiente de
que todo esté en orden, la organización que tienen les ha ayudado a ser una empresa de
calidad no solo nacional sino que internacionalmente, sus misiones y objetivos son claras
permitiéndoles el cumplimiento de estas con certificaciones muy importantes que hacen
sentir orgullosos por su trabajo, es una empresa que seguirá siempre dando y haciendo lo
mejor posible y mantener siempre la calidad.
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Anexos

REPORTAJE FOTOGRÁFICO

Sus Fincas

GGM fomentando prácticas encaminadas a la protección y conservación de los recursos naturales.

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YO PLANTO UN ÁRBOL!!
Una vez más Grupo Granjas Marinas como parte de su ética ambiental celebra con tres programas
y te invita a que seas parte de las actividades en el marco del Mes de Ambiente

En GRUPO GRANJAS MARINAS decidimos certificar nuestro sistema con la “Secretaria

de Trabajo” en el Programa “EMPRESA SEGURA” logrando obtener el Máximo de nivel
en el proceso de certificación Nivel III.
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Inauguración de Kinder y tanque de agua en comunidad de CUESTA DE LA JULIA

CHOLUTECA.