Tema 7

TEMA 7
LA FUNCIÓN PRODUCTIVA DE LA EMPRESA
PRODUCIR consiste en incrementar el valor añadido (la utilidad) de los bienes para satisfacer
necesidades humanas. Ello implica realizar unas series de actividades como: adquisición de MP,
transformación, almacenamiento
PRODUCCIÓN Y EFICIENCIA
Una vez decidido que bien o servicio producir, hay que elegir la tecnología más eficiente
para la producción.
Por tecnología se entiende el conjunto de procedimientos técnicos, equipos y maquinaria que se
va a utilizar en el proceso productivo, así como la forma de combinar medios humanos y
materiales en el proceso.
La producción debe ser EFICIENTE, es decir, debe utilizar los de factores productivos de tal
manera que consigamos el máximo rendimiento de los mismos. Distinguimos dos clases de
eficiencia:
▪ Eficiencia técnica: es producir lo máximo con los factores que se disponen
▪ Eficiencia económica: obtener la máxima producción al mínimo coste
LA PRODUCTIVIDAD ES LA MENERA DE MEDIR LA EFICIENCIA
Definimos Productividad como la relación entre la producción obtenida y los factores

productivos empleados para ello, que puede expresarse así:
Se usan dos tipos de indicadores de productividad:
1. Productividad de un factor relaciona la producción obtenida con las unidades u horas

utilizadas de uno de los factores productivos (generalmente el trabajo).
= Unidades /trabajador
Unidades/ Horas
2. Productividad global de la empresa relaciona la producción obtenida con todos los

factores productivos empleados.
Como las unidades en las que se miden los distintos elementos son diferentes, se expresan
todas en dinero:
CRECIMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD
Los determinantes o factores que contribuyen al crecimiento de la productividad son:
1.- Inversión en bienes de capital: la mejora y aumento las herramientas, instalaciones,

maquinaria… de las que dispone cada trabajador hace que puedan realizar su trabajo mejor y
más deprisa, es decir, que su productividad aumente
2.- Mejora del Capital humano: los conocimientos, la formación profesional y la experiencia con las
que cuentan los trabajadores hacen que su capacidad para producir bienes y servicios aumenten.
3.- Los avances tecnológico que se ayudan a mejorar los productos, mejorar la manera de
producir y permiten mejorar los modos de organizar la producción
4.- Calidad de la gestión de los recursos: los recursos, tanto físicos como humanos,
deben organizarse y gestionarse de forma eficaz. Una buena gestión comienza con el proceso
de selección de los recursos humanos y continua con la motivación y la comunicación, la mejora
de incentivos, etc
¿EN QUÉ CONSISTE LA I+D+i?
El concepto de I+D+i comprende:

- Investigación: trabajos creativos que están dirigidos al descubrimiento de nuevas ideas
- Desarrollo tecnológico: es la aplicación a la actividad productiva y comercial de la empresa de

las ideas surgidas en la investigación.
- Innovación: el desarrollo tecnológico se concreta bien en innovaciones de productos

como en métodos de producción. La innovación puede ser radical, cuando aparece un producto o
un método hasta entonces inédito, o de mejora cuando consiste en un cambio que perfecciona
un producto o un método ya conocido.
Las empresas más competitivas suelen ser las que dedican más recursos en I+D+i ya que
consideran la inversión en I+D+i como la mejor forma para lograr mayor poder de mercado y
mayores beneficios.
COSTES:
Los costes de producción de un bien o servicio es la valoración monetaria de los factores
utilizados para su obtención.
COSTES FIJOS Y VARIABLES A CORTO PLAZO
Podemos distinguir dos tipos de costes a corto plazo (un factor fijo: el capital y un factor
variable: el trabajo):
▪ Costes Fijos (CF): no dependen de la producción, se mantienen siempre constantes
independientemente de la cantidad producida. Ejemplos: coste del edificio, seguros,
empleados no productivos, etc.
▪ Costes Variables (CV): aumentan o disminuyen dependiendo de la cantidad producida.
Ejemplos: materias primas, , etc
▪ Costes Totales (CT) son la suma de costes fijos y variables CT = CF + CV
Otra clasificación de costes que no usamos para los ejercicios, pero que es importante tener en
cuenta es la siguiente:
▪ Coste directo (CD): es el coste de los factores que intervienen de forma directa en el
proceso productivo (materias primas, componentes, coste del personal que interviene en la
fabricación, etc.) Se imputan de forma directa sin dificultad para obtener el coste del producto
(es necesario saber lo que nos cuesta para poder venderlo por mayor cantidad de dinero).
▪ Coste indirecto (CI): son el coste de los factores que se emplean en los departamentos
no productivos de la empresa (personal de administración, directivos, material de oficina,
teléfono, etc.). Se necesitan criterios o sistemas para su imputación al producto.
CT = CD + CI
Para fijar el precio de venta de cada producto es necesario calcular lo que cuesta producirlo
y aplicar a esa cantidad un margen de beneficio.
¿PRODUCIR O COMPRAR?
La empresa fabricará sus propios componentes o productos si le cuesta menos su producción
directa que comprarlos a otras empresas.
Para decidirlo comparará los costes de fabricar (CF + (CVu∙Q)) con el coste de comprar
(P∙Q)
- Si CF + (CVu∙Q) < P∙Q Conviene fabricar
- Si CF + (CVu∙Q) > P∙Q Conviene comprar
- Si CF + (CVu∙Q) = P∙Q Indiferente
EL UMBRAL DE RENTABILIDAD
El Punto Muerto o Umbral de Rentabilidad de la empresa nos indica qué volumen de ventas
tiene que realizar la empresa para cubrir todos sus costes, tanto fijos como variables. En esa
cifra de ventas la empresa ni gana ni pierde (B = 0), sus ingresos son iguales a sus costes.
Si produce más obtendrá beneficios (I > CT) y si produce menos obtendrá perdidas (CT > I).
Ingresos: I = P·Q
Costes: CT = CF + CV = CF + CVu·Q
Punto Muerto
I = CT
P·Q = CF + CVu·Q
P·Q – (CVu·Q ) = CF
Q· (P – CVu) = CF
Despejando Q Q= Se expresa en unidades de producto

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LA FUNCIÓN PRODUCTIVA DE LA EMPRESA

LA PRODUCTIVIDAD ES LA MENERA DE MEDIR LA EFICIENCIA

Definimos Productividad como la relación entre la producción obtenida y los factores

Se usan dos tipos de indicadores de productividad:

1. Productividad de un factor relaciona la producción obtenida con las unidades u horas

2. Productividad global de la empresa relaciona la producción obtenida con todos los

1.- Inversión en bienes de capital: la mejora y aumento las herramientas, instalaciones,

¿EN QUÉ CONSISTE LA I+D+i?

El concepto de I+D+i comprende:

- Desarrollo tecnológico: es la aplicación a la actividad productiva y comercial de la empresa de

- Innovación: el desarrollo tecnológico se concreta bien en innovaciones de productos

Despejando Q Q= Se expresa en unidades de producto

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