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    AGUA Borrador

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    Acis Trujillo
    El documento describe el proceso de ebullición del agua. Explica que la ebullición ocurre cuando las partículas del líquido adquieren más energía cinética y pasan al estado gaseoso. Describe los enlaces entre las moléculas de agua y los factores que influyen en la temperatura de ebullición como la energía calorífica, la presión atmosférica y la altitud. Concluye que la temperatura de ebullición del agua depende de estos factores y no es siempre exactamente 100°C.

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    AGUA Borrador

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    Acis Trujillo
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    El documento describe el proceso de ebullición del agua. Explica que la ebullición ocurre cuando las partículas del líquido adquieren más energía cinética y pasan al estado gaseoso. Describe los enlaces entre las moléculas de agua y los factores que influyen en la temperatura de ebullición como la energía calorífica, la presión atmosférica y la altitud. Concluye que la temperatura de ebullición del agua depende de estos factores y no es siempre exactamente 100°C.

    Descripción original:

    experimento del agua hervida

    Título original

    AGUA borrador

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    El documento describe el proceso de ebullición del agua. Explica que la ebullición ocurre cuando las partículas del líquido adquieren más energía cinética y pasan al estado gaseoso. Describe los enlaces entre las moléculas de agua y los factores que influyen en la temperatura de ebullición como la energía calorífica, la presión atmosférica y la altitud. Concluye que la temperatura de ebullición del agua depende de estos factores y no es siempre exactamente 100°C.

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    El documento describe el proceso de ebullición del agua. Explica que la ebullición ocurre cuando las partículas del líquido adquieren más energía cinética y pasan al estado gaseoso. Describe los enlaces entre las moléculas de agua y los factores que influyen en la temperatura de ebullición como la energía calorífica, la presión atmosférica y la altitud. Concluye que la temperatura de ebullición del agua depende de estos factores y no es siempre exactamente 100°C.

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    AGUA HIRVIENDO

    ANALISIS EN EL INSTANTE DE
    EBULLICION DEL AGUA
    EBULLICION
    ● proceso físico en el que un líquido pasa a estado
    gaseoso
    ● Movimiento violento del líquido en el proceso
    ● a nivel submicroscópico, las partículas adquieren
    una mayor libertad de movimiento en función de un
    incremento de la energía cinética
    Molecula del agua

    Enlace covalente
    01 Es el enlace entre oxigeno e
    hidrogeno Dentro del agua

    Enlace puente hidrogeno


    02 Es el enlace entre moleculas del
    agua

    Comparacion entre enlace covalente y


    03 enlace puente hidrogeno

    El enlace covalente es mucho mas fuerte


    que el enlace puente hidrogeno
    MATERIALES A
    UTILIZAR

    JARRA COCINA OLLA CELULAR


    Para medir Para transmitir Sirve como Para capturar
    exactamente 2 energía calorífica contenedor del imagenes en el
    litros de agua hacia el agua liquido a analizar instante de
    ebullicion del
    agua
    TOMA DE DATOS
    EN EL ISNTANTE DEL ANALISIS DE
    EBULLICION DEL AGUA EN LA
    OLLA, NOS ES MUY COMPLICADO
    CAPTURAR IMÁGENES PRECISOS
    DEL FENEMENO FISICO , DEBIDO AL
    VAPOR DE AGUA , LA CUAL OPACA
    EL LENTE DEL CELULAR.

    NOTA : EN ESTE CASO NOS


    APOYAREMOS DE EXPERIMENTOS
    YA REALIZADOS PARA UNA
    MAYOR PRESICION
    EXPERIMENTOS
    REALIZADOS

    Jane Smith John James


    Inicio del proceso de Ebullicion en toda la superficie inferior del
    ebullicion embase
    OBSERVACION DEL EXPERIMENTO
    ● TEMPERATURA DE INICIO DE EBULLICION 100ºC
    ● TIEMPO EN LA QUE EMPESO A EBULLIR
    ● PRODUCCION DE BURBUJAS EN ALGUNOS
    PUNTOS DE LA SUPERFICIE INFERIOR DE LA
    OLLA
    ● FORMACION DE VAPOR DE AGUA
    ● INCREMENTO DE BURBUJAS EN TODO LA
    SUPERFICIE INFERIOR DE LA OLLA
    ● MOVIMIENTO BRUSCO DE LA SUPERFICIE DEL
    LIQUIDO
    FACTORES QUE INFLUYEN EN LA
    EBULLICION DEL AGUA
    ● ENERGIA CALORIFICA. Entregada por parte de la cocina

    ● MATERIAL DEL CONDUCTOR. La olla es de metal

    ● POSICION DEL LUGAR DONDE SE HACE EL EXPERIMENTO. El lugar


    con respecto al nivel del mar

    ● PRESION ATMOSFERICA. Influye en el movimiento de las moleculas del agua

    ● TEMPERATURA. El valor adecuado para el cambio de face del agua


    Analisando la toma de datos y los factores que influyen en la
    ebullición del agua, surge la pregunta :

    ¿A QUE TEMPERATURA
    HIERVE EL AGUA?

    Responder que la temperatura es 100ºC, seria


    incoreecto o en incompleto

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