Administración y Organización de

Empresas
Unidad 2 - Semana 5

La función de planeación
 Importancia de la unidad
Logro de la unidad:

Al finalizar la unidad, el Esta unidad es importante porque permite que el

estudiante explica la alumno entienda la importancia de planear las
función de planeación y actividades en una organización considerando la
organización de una Visión y sus factores claves
empresa.
Logro
Logro general Contenido General
Al finalizar la asignatura, el
estudiante aplica los conceptos
y principios básicos de la UNIDAD 1 (S1 - S4)
administración en la gestión La empresa y su entorno
de la empresa..
UNIDAD 2 (S5 – S9)
Planeación y Organización

UNIDAD 3 (S10 – S11)

Integración del personal

UNIDAD 4 (S12 – S15)

Dirección y Control
 LOGRO DE LA Contenido
UNIDAD : General

Al finalizar la unidad, el Unidad 2

estudiante explica la 1. La función de planeación :
importancia de la empresa y la • Principios de la planeación
influencia del entorno en su • Tipos de planes
desarrollo. • Herramientas de planeación
• El método del camino crítico PERT/CPM
2. La matriz FODA para el análisis de la situación
3. Administración estratégica
• El proceso de la Administración estratégica
• Estrategias corporativas
• Ventajas competitivas
• Modelo de 5 fuerzas de Porter
4. La función de organización :
• Principios de la organización
• La departamentalización
• Organización matricial
• Diagramas: organigramas, matriz RAM, matriz RACI
1. La función de planeación
¿QUÉ ES PLANEACIÓN?

Proceso que busca definir los objetivos de una

organización, así como los planes, medios y
recursos necesarios para lograrlos.

OBJETIVO PLAN ACCIÓN RESULTADO

LA PLANEACIÓN Y EL CONTROL VAN JUNTOS

• No se puede controlar sin una buena planeación.

• Las personas no sabrían la dirección en que van.

Planes nuevos

Control: No hay
Instrumentació desviacione
Planeación comparación entre
n de los s
planes y
planes indeseables
resultadosDesviacione
s
indeseables

Acción correctiva
IMPORTANCIA DE LA PLANEACIÓN

1. Da dirección tanto a los gerentes como a los

empleados.

2. Reduce la incertidumbre.

3. Minimiza el desperdicio y la redundancia.

4. Establece los objetivos o estándares que se utilizan en

la función de control.
 A continuación veamos el siguiente video:

“Planificación y organización”

https://www.youtube.com/watch?v=JRPOk-dN6_Y

9
TIPOS DE PLANES

Misión Objetivo
Estrategias
(o s (o
propósitos) metas)

Política Procedimientos Regla

s s

Programas Presupuestos
TIPOS DE PLANES
1. MISIÓN O PROPÓSITO

• La función o las tareas básicas de una empresa o dependencia.

• Ejemplos de misión:
o Una empresa en general es la producción y distribución de bienes y
servicios.
o Una dirección pública de carreteras es el diseño, construcción y operación
de un sistema de carreteras estatales
o De los tribunales es la interpretación de las leyes y su aplicación
o Universidad es enseñar, investigar y proporcionar servicios a la
comunidad.
EJEMPLOS DE MISIONES

Interbank Alicorp
• Mejorar la calidad de vida de
• Transformamos mercados a través de
nuestros clientes, brindando un
nuestras marcas líderes, generando
servicio ágil y amigable en todo
experiencias extraordinarias en
momento y lugar
nuestros consumidores”

Kimberly-Clark UTP
• Dar a todos los peruanos acceso a
• “producir y vender papel y sus
una educación superior de calidad
derivados” que les permita alcanzar una vida
mejor.
TIPOS DE PLANES
2.OBJETIVOS (METAS)
• Son los resultados que se desea lograr.
• Representan el punto final de la planeación, y el fin al que se dirige
la organización, la integración de personal, la dirección y el control.

• Deben ser claros y verificables. Al final del

periodo puede determinarse si se han logrado.

• Los planes son documentos en los que se

especifica cómo se lograrán los objetivos.
TIPOS DE PLANES
2.OBJETIVOS (METAS)
Descripción del propósito a alcanzar, que es medido a través de
indicadores y sus correspondientes metas, las cuales se establecen
de acuerdo al periodo del plan estratégico

Criterios para los objetivos tengan sentido

(eSpecíficos) ¿Qué?
(Medibles) ¿Cuánto?
(Alcanzable) ¿Cómo?
(Realistas) ¿Con qué?
(Temporalidad) ¿Cuándo?
TIPOS DE PLANES
2.OBJETIVOS (METAS)
Generales o Estratégicos
Son declaraciones que se refieren a las metas
centrales y planteados de manera amplia
hasta donde va a llegar

Específicos
Expresan metas concretas que son necesarias
para alcanzar el objetivo General
Ejemplo de OBJETIVOS ESTRATEGICOS
BSC TABLERO DE CONTROL
Mapa estratégico Objetivos Indicadores de
desempeño (KPIs)
Iniciativas
estratégica
estratégicos
s

Indicador 1
Indicador 2
Financiero
Clientes Iniciativa para
 Responsable
Procesos  Frecuencia cada uno de
de medición los objetivos
Desarrollo  Rango
permitido
 Criterios
 Historial

OBJETIVO INDICADOR META Rango/Criterio RESPONSABLE PERIODO INICIATIVAS

Mejorar la Resultados • Mayor a • De 8% hacia • SAC Semestral Optimizar rutas de

Satisfacción del de encuestas 20% arriba VERDE distribución
cliente en un • De 6 a 7%
20% antes de AMARILLO
Oct 19 • Menor a
• De 6% hacia
Tiempo de 4 días • Logística Diario
abajo ROJO
entrega
 PLANES SEGÚN ALCANCE

GERENTE
Planes GENERAL
estratégicos

Jefe de Jefe de
Jefe de Ventas Jefe de
Producció Recursos
n Humanos Finanzas
Planes
operativos
PLAN DE
PLAN DE PLAN DE PLAN DE
RECURSOS
PRODUCCIÓ PRODUCCIÓ
HUMANO
N VENTAS N
S
EJEMPLOS DE OBJETIVOS

Objetivos Generales Objetivos específicos Indicadores

• Conservar la • Resolver el 80% de soluciones del • % de resoluciones de
fidelidad de los total de quejas en el día quejas
clientes • Trabajar en sistemas para lograr el • % de clientes captados
30% de reducción de reclamos

• Ofrecer promociones para lograr • Deserción de clientes

• Ganar nuevos el 10% de nuevos clientes • Tasa de satisfacción del
clientes en • Capacitar al personal en cliente
mercados objetivos habilidades blandas para lograr
90% de Satisfacción
EJEMPLOS DE OBJETIVOS

Objetivos generales Objetivos específicos

• Aumentar las ventas. Anuales en • Aumentar las ventas anuales un 50%.
30%
• Superar el medio millón de
• Ser una de las cinco marcas que productos vendidos en seis meses.
lideren el mercado. • Aumentar la eficiencia en la
productividad en un 30% en lo
• Aumentar las exportaciones. que queda del año.
• Ser una marca que los • Duplicar la producción
demandantes reconozcan por su en los próximos doce
variedad de productos. meses.
• Abrir cinco nuevos puntos de
• Incrementar la productividad.
venta en los próximos dos años.
Aplicación: Objetivos, Indicadores y Metas
Ejemplo de Planteamiento de Objetivos.
• Ud es el Administrador jr de una MYPE que fabrica pantalones jeans, que
tiene 3 locales: Ate (Fabrica), Villa el Salvador (Depósito) y Gamarra (Ventas)
• Se desarrollará una planificación en términos financieros, comerciales,
expansión y RRHH con la finalidad de ser uno de los líderes del mercado
• Desarrolle cuatro objetivos estratégicos

Aréa Objetivos
Específico Medible Alcanzable Relevante
Tiempo (T)
(S) (M) (A) (R)
Financiera Utilidad
Aumentar la
5% en 1 Año SI SI por estar asociado 4T 2017
Utilidad a la Visión
Expansión Incremento Incremento el 1 local por cada SI
SI, por el impulso al
1S 2017
de locales ratio de expansión 6 meses crecimiento
Incrementar las 25% respecto al
Comercial Ventas periodo SI
SI porque estaba en
3T 2017
ventas mensuales 10% de crecimiento
anterior
RRHH Completar plan de Completar mín. SI porque no había Fin del
Capacitacion capacitaciones SI Capacitaciones
80% de Capac. 2017
PLANES SEGÚN MARCO TEMPORAL

LARGO PLAZO
Gerente

Jef MEDIANO PLAZO

e
CORTO PLAZO
Superviso
r
RESUMEN

NIVEL EN LA HORIZONTE NIVEL DE

CLASE PERSPECTIVA
ORGANIZACIÓN (TIEMPO) PROFUNDIDAD

EXTERNA / INTERNA
LARGO
ESTRATÉGICA ALTO
PLAZO
INTEGRAL GENERAL
NEGOCIOS

INTERNA
OPERATIVA CORTO
MEDIO DIVISIONAL MEDIO
(TÁCTICA) PLAZO
EFICIENCIA

STAFF
MISIÓN
PROYECTO ESPECIALI- TEMPORAL
ESPECÍFICA
DETALLADO
ZADO
RESUMEN - CICLO DE PLANEACIÓN

MISIÓN
SITUACIÓN SITUACIÓN
EXTERNA INTERNA

PLANEACIÓN
( METAS Y
PLANES )

EJECUCIÓN CONTROL
( ACCIONES Y (MEDICIONES Y
RESULTADOS ) EVALUACIONES)
TIPOS DE PLANES
3. ESTRATEGIA
“La estrategia, representa la dinámica de la relación
de la empresa con su entorno y las acciones que
emprende para conseguir sus objetivos y/o mejorar su
rendimiento mediante el uso racional de recursos”
Ronda y Guerras (2012)
Las Decisiones Estratégicas
Basadas en aspectos de:
• Dirección a largo plazo
• Creación de oportunidades, con los recursos y
capacidades propias
• Campo de actividad, identifica los negocios en los
que va a competir
Las Decisiones Estratégicas

Son complejas

Condiciones de alta incertidumbre

Establece la estrategia corporativa (ámbito de actuac ión)

Características
Determina la estrategia competitiva

Desarrolla estrategias funcionales

Red de relaciones exteriores

Planteamiento integrado de la organización

EJEMPLOS DE ESTRATEGIAS
Estrategia de precios

• Marcar a los productos con un valor monetario

menor al de la competencia con el fin de ganarle
lugar en el mercado.
• Disminuir los precios del producto con el fin de
atraer nuevos consumidores.
• Cuando un producto es lanzado al mercado pueden
aprovechar ganancias de los precios altos ya que muchas
compras son hechas por curiosidad.
EJEMPLOS DE ESTRATEGIAS
Estrategia de promoción

• Ofrecer la oferta de adquirir dos productos por el precio

de uno.
• ofrecer la oferta de adquirir un segundo producto a
mitad de precio por la compra del primero.
• trabajar con cupones o vales de descuentos.
• brindar descuentos especiales en determinados
productos y en determinadas fechas.
• crear un sorteo o un concurso entre nuestros
clientes.
• anunciar en diarios o en revistas especializadas.
TIPOS DE PLANES
4. POLÍTICAS
• Declaraciones o interpretaciones generales que orientan o
dirigen las reflexiones para la toma de decisiones.
• Ejemplos:
o sólo contratar ingenieros de la zona donde se ubica la empresa
o promover desde dentro, apegarse estrictamente a un alto
estándar de ética en las empresas
o Promover las sugerencias de los empleados para una mejor
cooperación
o establecer precios competitivos e insistir en asignar precios fijos
y no de costo más utilidad.
TIPOS DE PLANES
5. PROCEDIMIENTOS

• Planes que establecen un método de actuación

necesario para soportar actividades futuras.
• Son secuencias cronológicas de acciones requeridas,
lineamientos para actuar —más que para pensar— que
detallan la forma en que deben realizarse ciertas
actividades.
EJEMPLO DE PROCEDIMIENTO:
MATRÍCULA ORDINARIA EN LA UTP

Ingresa a
Paga tu Conoce
Revisa tus matricula
cursos y .
recibo de tu turno
planifica utp.edu.pe
de
tus horario según el
matrícul matrícula
a turno
asignado
TIPOS DE PLANES
6. REGLAS
• Establecen las acciones específicas necesarias, o su
ausencia, para evitar que existan desviaciones.
• Reglas vs políticas:
• Las políticas tienen el propósito de orientar la toma de decisiones
al establecer áreas donde los gerentes pueden usar su discreción.
• Las reglas no permiten discreción en su aplicación
REGLAS PARA IMPULSAR UN BUEN CLIMA LABORAL

• Evita comer en tu escritorio

• No hables por teléfono sobre temas personales
• No digas palabras altisonantes aunque estés muy
molesto
• Pon tu celular en vibrador
• Procura mantener tu lugar lo más limpio posible
HERRAMIENTAS DE PLANEACIÓN
Llamadas técnicas de planeación que permitirá efectuar un plan estratégico
con bases científicas lógicas y racionales (Münch Galindo 1999)
CONCLUSIONES
• Se van a establecer planes, objetivos, estrategias para
reducir la incertidumbre y el riesgo de lo que pueda
suceder en el futuro.
• Hay diferentes tipos de planes. Según el alcance
(estratégicos y operativos) y según el marco temporal
(corto, mediano y largo plazo). Los gerentes realizan
planes de acuerdo a su ubicación jerárquica en el
organigrama.
• Los diferentes planes están relacionados. Los objetivos
sirven para la misión. La estrategia sirve para los objetivos.
Anote en el paréntesis una “O” si el enunciado es un
objetivo,
“PR” si corresponde a un propósito; una “E”, a una
estrategia;
unaa)“P”, a unutilidades
Obtener política por
y, una “R”, de
un millón a una
solesRegla
en 2018 …….. (
)

b) Vender 80, 000 soles del producto X…………………………… (

)
c) Fabricar calzado para dama………………………………………… (
)
d) Incrementar la penetración en el mercado europeo……
(

)
e) Fabricar los productos de mejor calidad en Lima
……….. (
)
Gracias