Collage Listo
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VERDURAS
PIÑA
POLLO EN SALSA
La piña tropical DE PIÑA
proviene de Valor nutricional de la piña:
Sudamérica, Calorias 50. Grasas totales 0.1 g.
Sodio 1 mg. Potasio 109 mg.
concretamente de Carbohidratos 13 g. Proteinas 0.5 g
Brasil. Allí fue donde
la encontraron los
colonizadores
españoles y
portugueses.
PAPA A LA
PAPA HUANCAINA
La papa o patata fue
cultivada por primera vez Valor Nutricional de la papa: Calorias
entre los años 8001 y 5000 77. Grasas totales: 0,1 mg. Colesterol
a. C.en una región que 0 mg. Sodio 6 mg. Potasio 421 mg.
comprendería lo que hoy Hidratos de Carbono 17 g. Fibra
es el sur de Perúy el alimentaria 2,2 mg. Azúcares 0,8 g.
Proteinas 2 g. Calcio 12 mg. Hierro
noroeste del Altiplano 0,8 mg.
boliviano.
SALTADO DE
BROCOLI
BROCOLI
El origen del brócoli o
brécol se asienta en los Valor Nutricional del brocoli:
países con climas Calorias 38 g. Proteínas 4,4
templados a orilla del g. Grasa total 0,9 g.
Mediterráneo oriental, en Carbohidratos 1,8 g. Fibra 2,6
Oriente Próximo. La g. Calcio 56 mg. Hierro 1,7 g.
Península de Anatolia, Magnesio 22 mg. Zinc 0,6.
Líbano o Siria acogerían Sodio 8mg. Potasio 370 mg.
los primeros ejemplares Fósforo 87 mg.
de esta planta
provenientes de una
especie silvestre
FRUTA DESCONOCIDA
RAMBUTAN MOUSSE DE RAMBUTAN
Valor nutricional del rambutan: Agua 82%. Calorías 78. Proteínas 0,9 gr. Grasas 0,2
gr. Carbohidratos 16 gr. Fibra 2,8 gr. Calcio 22 mg. Hierro 0,35 mg. Potasio 42 mg.
Fósforo 9mg. Vitamina B3 1,4 mg. Vitamina C 4,9 mg
GRACIAS