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Tecnologia de Almacenamiento

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ESTRUCTURA Y TIPOS DE

ALMACENES

INTEGRANTES.-
Rogelio Dávalos Rodríguez 18070709.
Vigil Mar Daniel 18070804
Miguel Ángel Espinosa Campos 18070787
Infante sosa brayan Alejandro 18070748
Jesús Emiliano Cobos Ibarra 18070740
INTRODUCCION

• El conjunto de actividades que se realiza en los almacenes tiene como objetivo fundamental,
la conservación de las mercancías durante el período que media entre su producción o la
llegada al país procedente del exterior y el consumo.

• La tecnología de almacenamiento abarca la forma de conservación del inventario, las


operaciones de transportación interna, los sistemas de almacenamiento y desplazamiento de
los flujos de carga y la mecanización o automatización de los trabajos de índole operativo-
organizativo, así como la organización integral de la actividad.
ORDEN

• Recepción
• Descarga de los medios de transporte. Control cuantitativo y cualitativo de las cargas
recibidas. Preparación para el almacenamiento, paletización, fraccionamiento de las
cargas, etc.
• Almacenamiento
• Colocar los productos en los medios de almacenamiento. Abarca el período en el cual los
productos permanecen conservados adecuadamente. Extraer los productos de los medios
de almacenamiento.
• Despacho
• Completamiento de los pedidos (incluye los servicios técnico-productivos, si fueran
necesarios y posibles). Acondicionamiento de los productos para ser despachados
(documentos, pesaje, conteo, etc.). Carga de los equipos de transporte
CLASIFICACION

• La tecnología de almacenamiento se puede clasificar en formas diferentes. Una de ellas es


el nivel de mecanización (NM), que es un indicador técnico-económico y se calcula
dividiendo la cantidad de operaciones mecánicas entre el total de las operaciones que se
realizan (mecánicas y manuales) en el almacén.
TECNOLOGIA MANUAL

• Se realizan todas las operaciones de forma manual o con el auxilio de equipos de poca complejidad tales

como: escaleras, carretillas de 2 y 3 ruedas. Las carga se colocan, generalmente, en gaveteros, casilleros o

en estibas directas sin el uso de medios unitarizadores. Esta tecnología es usual para el almacenamiento de

pequeñas cantidades (cargas fraccionadas).


TECNOLOGÍA SEMI MECANIZADA

• Una parte de las operaciones se realizan de forma manual y otra de forma mecanizada. Estas últimas corresponden,

generalmente, a las de carga y descarga, empleándose para ello esteras transportadoras de banda, de rodillo,

montacargas frontales, güinches y otros. Como medio de almacenamiento se emplean ocasionalmente las paletas, las

tarimas y las cargas se colocan en estiba directa o se fraccionan en estantes de carga fraccionada, casilleros y otros.
TECNOLOGIA MECANIZADA

• Las operaciones se realizan, fundamentalmente, de forma mecanizada incluyendo las operaciones de


carga, descarga, transporte interno y almacenamiento de las mercancías. Se emplean para ello
montacargas de diferentes tipos, entre ellos: frontales, retráctiles, selectores de pedidos y trilaterales. Son
empleados también grúas apiladoras, transelevadores y otros equipos auxiliares, así como también se
desarrolla el uso de aditamentos para el agarre de las cargas.

• Se emplean medios unitarizadores: paletas planas, paletas cajas, autosoportantes, cassettes y otros y es
difundido en esta tecnología el uso de estanterías por acumulación, convencional (selectiva) para paletas y
de carga fraccionada en dependencia del método de almacenamiento seleccionado.
ELEMENTOS QUE COMPONEN LA
TECNOLOGÍA DE ALMACENAMIENTO

Todo sistema es un conjunto compuesto de dos o más elementos relacionados entre sí, y la
tecnología de almacenamiento no es una excepción, ya que está formada por 7 elementos
fundamentales, que son: los medios de almacenamiento, los equipos de manipulación, las áreas
del almacén, el flujo de las cargas, los procedimientos funcionales, las formas de almacenamiento y
el control de ubicación y localización de los productos en el almacén
LOS MEDIOS DE ALMACENAMIENTO

• Constituyen uno de los elementos que componen la tecnología de almacenamiento y se


encuentran divididos en dos grandes grupos: las estanterías y los medios unitarizadores. Se
diferencian fundamentalmente entre sí en que los primeros son elementos diseñados para
ubicarse fijos en un lugar determinado, mientras que los segundos cumplen la doble función de
medio para almacenar y para transportar y se diseñan para ser manipulados.
VENTAJAS DE LOS MEDIOS DE
ALMACENAMIENTO

• Contribuir a una mejor utilización del volumen de almacenamiento

• Conservar los productos adecuadamente

• Permitir un mejor control físico, ayudando a la efectividad en la realización del inventario

• Lograr el mejor nivel de accesibilidad necesario para cada surtido

• Minimizar los tiempos en la manipulación de las cargas

Como el resto de los elementos de la tecnología, por sí solos, no brindan un nivel de solución, únicamente
en la adecuada interrelación entre ellos, se logra el efecto esperado.
FACTORES DETERMINANTES EN LA
TECNOLOGÍA DE ALMACENAMIENTO

• Para la correcta selección y proyección de una tecnología de almacenamiento es necesario tener en cuenta un grupo de
factores, entre los fundamentales se deben mencionar los siguientes: el nivel de circulación mercantil, el índice de
rotación, las características de los productos y de los envases, el grado de masividad, la estructura de los despachos y
las recepciones, las características y los parámetros constructivos del almacén (sólo en el caso de que el almacén ya
esté construido).
•El nivel de circulación mercantil

La circulación mercantil es el volumen total de mercancías que ha de fluir por el almacén en un período de
tiempo determinado, expresado en valores.
El nivel de la circulación mercantil es decisivo en la selección de la tecnología de almacenamiento. Como
ejemplo se puede mencionar la proyección de las áreas del almacén, ya que hay productos, como las piezas
de repuesto, que necesitan grandes áreas para su recepción. También la cantidad de productos y su tipo
definirá la demanda de área útil para el almacenamiento.
Con este factor se obtiene el volumen de productos que es necesario almacenar en un período dado de
tiempo, de cada surtido. De ahí se puede inferir el nivel de respuesta tecnológica necesaria.
• El índice de rotación

• El índice de rotación ofrece un indicador cuantitativo general o específico de cada producto, que sirva de
referencia para medir la renovación del inventario. Tiene el sentido práctico de indicar “cuantas veces ha sido
renovada la existencia de un producto en un período dado”. Se acostumbra a expresar como el cociente entre la
salida de productos del almacén y la existencia media en igual período.

• El número de rotaciones indica la velocidad con que los productos circulan por un almacén, por tanto es muy
importante para la selección y cálculo de los equipos de manipulación, para la determinación del flujo de las
cargas, y también influye en la relación del tamaño de las distintas áreas del almacén.

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