Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                
Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 24 vistas

    EMPANADAS

    Cargado por

    Angi Angelita
    Este documento proporciona instrucciones para hacer empanadas, incluyendo los ingredientes y cantidades necesarios para la masa y el relleno.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PPTX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    EMPANADAS

    Cargado por

    Angi Angelita
    24 vistas5 páginas
    Este documento proporciona instrucciones para hacer empanadas, incluyendo los ingredientes y cantidades necesarios para la masa y el relleno.

    Descripción original:

    Elaboración de empanadas

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PPTX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Este documento proporciona instrucciones para hacer empanadas, incluyendo los ingredientes y cantidades necesarios para la masa y el relleno.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PPTX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pptx, pdf o txt
    24 vistas5 páginas

    EMPANADAS

    Cargado por

    Angi Angelita
    Este documento proporciona instrucciones para hacer empanadas, incluyendo los ingredientes y cantidades necesarios para la masa y el relleno.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PPTX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pptx, pdf o txt
    de 5

    Módulo Pastelería

    Unidad II
    Docente: Gabriela Silva Collantes
    Empanadas
    Ingredientes: Para la masa
     1 kilo de harina
    1 huevo
    1 cucharada de sal Hornear a 185°C
    por 20 minutos aprox.
    100 gramos de azúcar
    500 gramos de manteca
    300 mililitros de agua
    Ingredientes: para el relleno
    Aceite
     cantidad necesaria
    2 cebollas medianas

    2 cucharadas de ají panca


    1 cucharada de ají amarillo


    400 gramos de carne picada (res, cerdo, pollo) lo que desee


    Perejil picado

    Sal, pimienta, comino al gusto.


    Huevos sancochados

    Aceitunas

    También podría gustarte