LA RAÍZ

Presentado por Ing Bryan Niño

 ¿QUÉ ES?
La raíz es el órgano subterráneo de la planta,
de fijación y nutrición, estas se puede
desarrollar en ambientes subterráneos y
ambientes acuáticos
 Origen de la raíz

La primera raíz de la planta, denominada radícula, se

origina cuando germina la semilla y forma la raíz
primaria. Es decir emerge de la radícula del embrión
 Fijación

• Fijan la planta al suelo

Absorción

• Absorben agua y sales minerales del suelo

Transporte
• Transportan estos materiales desde la región de su absorción hasta
la base del anillo
Almacén
• También son consideradas órganos de almacenamiento de
sustancias nutritivas
 Características de la raíz

Presentan No No
Geotropismo Posee desarrollan
Positivo Cloroplastos hojas , ni
tallos.
 Partes de la Raíz
Morfología Anatomía
Raíz pivotante
 Morfología: Partes Generales de la Raíz
Zona de ramificación
En esta parte empieza el proceso de formación de las  raíces
secundarias .

Cuello
Zona de separación entre el tallo y la raíz, esta parte se encuentra
ubicada justo debajo del nivel del suelo.

Cuello

Z. Ramificación
Zona de división celular o crecimiento
En esta parte, el crecimiento de la raíz brilla por su ausencia

Zona de pelos absorbentes o pilíferos

Se encuentra cubierta completamente de pelos, los cuales tienen la
función de absorber las sales minerales y el agua que se encuentra
en el suelo. (zona donde se encuentran los pelos absorbentes)
 Cofia

Es un capuchón que sirve de protección a la punta de la raíz, con la

finalidad de que ésta no sea dañada mientras se introduce en la
parte interior del suelo
 Anatomía : Partes Especificas de la Raíz
Epidermis
La epidermis es la superficie externa de la raíz.
Las células epidermales nuevas se encargan de absorber agua a través
del medio ambiente circundante y producen pelos o vellos radiculares
que permiten el incremento del área de absorción del agua en la
célula epidermal
 Anatomía : Partes Especificas de la Raíz
El Córtex

• Se encuentra debajo de la epidermis, esta es la parte mayor de

la raíz.
• Los espacios intercelulares en esta parte posibilitan el
aireamiento de las células, esto es bastante trascendental para
la respiración.
• El objetivo principal del córtex es el almacenamiento de
almidón.
 Endodermis

• Es una capa delgada compuesta por pequeñas

células que se ubica en la parte interior del
córtex, rodeando el tejido vascular
•Las células de esta capa tienen una sustancia
conocida como suberina, se utiliza para formar una
barrera impermeable llamada banda de caspari.

• El agua solamente fluye en una sola dirección en la endodermis:

hacia el centro de la raíz, es decir hacia adentro
 Cilindro Vascular

También llamado La porción externa se

llama periciclo y se ubica
estela, forma parte alrededor del cilindro
de la endodermis
. vascular autentico

En las monocotiledóneas, En cambio en las plantas

el floema y el xilema se dicotiledóneas, las células
distribuyen al azar del xilema se encuentran
rodeando el cilindro unidas creando una única
vascular estructura
• Corte transversal
Raíces de Plantas Dicotiledóneas y Monocotiledóneas

A) La mayoría de las raíces de Dicotiledóneas y Coníferas tienen un

núcleo de xilema con un número variable de lóbulos.

B) En la mayoría de las raíces de Monocotiledóneas, un

núcleo de células no diferenciadas está rodeado de anillos
alternos de xilema y floema.
Monocotiledóneas
Dicotiledóneas
• RESUMEN
. Clasificación de las
Raíces
.
 Por su hábitat

Acuáticas Aéreas Epifitas Subterránea

Se desarrollan en el agua y
lugares pantanosos, tampoco Se desarrollan También Subterránea: se
tienen pelos absorbentes y en el aire y no llamadas desarrollan
pueden ser: libres flotadoras tienen pelos parasitas raíces bajo tierra y
superficiales, sumergidas, fijas
y adheridas al suelo de absorbentes. aéreas que tienen
lugares inundados o aéreas viven sobre abundante pelo
otros. radicular
 Por su duración
• Anuales : duran un año o temporada
1

• Bianuales : duran dos años o temporadas

2

• Perennes (herbáceas y leñosas): no tiene

3 tiempo definido
Adaptaciones
de la raíz
 Raíces gemiferas

Raíces modificadas, en general, muy

gruesas, que reservan sustancias
nutritivas

Estas raíces tienen la peculiaridad de  crecer paralelas a la superficie

y tener yemas que originan nuevas plantas
 Características de las raíces gemiferas

Son raíces capaces de producir yemas adventicias, pueden además ser

reservantes

Permiten a la planta rebrotar de raíz, lo que favorece su reproducción

vegetativa.

Como toda reproducción vegetativa, tiene un costo energético bajo

pero los individuos tienen todos el mismo componente genético, lo que
los hace muy vulnerables frente a los cambios ecológicos
 Raíces Reservantes

En botánica, las raíces reservantes son un tipo de raíz engrosada en el

que la función de absorción de agua y nutrientes está reemplazada por
.

la de almacenamiento de reservas

Se presentan principalmente en plantas vivaces , es decir, aquellas

donde los órganos aéreos desaparecen durante algunas épocas 
 Tipos de raíces reservantes
•Raíces Napiformes :son aquellas raíces principales (axonomorfas) que se
engrosan total o parcialmente por acumulación de sustancias de reserva.
Consecuentemente, este tipo de raíces sólo se producen en
dicotiledóneas.
•Ejemplos :La zanahoria (Daucus carota) y el nabo (Brassica rapa)
 Tambien llamadas raíces de
Raíces Tuberosas almacenamiento

Es una raíz especializada que cumple la función de almacenar fibras

y reservas nutricionales.
Estas estructuras se forman bajo la superficie del suelo a partir de la
.

base o corona de la planta en donde emerge el tallo .

Este término se utiliza cuando no solo la raíz

principal, sino también las secundarias, o la
porción apical de las raíces adventicias
provenientes de los nudos inferiores del tallo
acumulan sustancias de reserva. ( Agua ,
nutrientes)
 Este cultivo poco conocido presenta un rizoma y un sistema radical
fibroso, con raíces duras y retorcidas, en el extremo de las cuales se
forman las raíces tuberosas, elipsoidales a ovoides que constituyen la
parte comestible de la planta.
Ejemplos de este tipo de raíz :  Dalia, la yuca o mandioca (Manihot esculenta)

2.Raices (Yuca)
1. Raíces ( Dalia)
 Xilopodios
Este término se utiliza cuando la raíz principal de un sistema radical
axonomorfo se lignifica y reserva agua. Este tipo de raíces es
característico de algunas especies subarbustivas de sabanas, donde las
.

precipitaciones son reducidas, razón por la cual se desarrolla tejido

que reserva agua (parénquima acuífero) en la raíz
Ejemplo: añil Indigofera suffruticosa
 Raíces epigeas

Este tipo de raíces modificadas cumplen distintas funciones, son por lo

general raíces adventicias originadas de órganos aéreos de las plantas,
entre ellas se encuentran: 
.

Raíces fúlcreas.
 Raíces epígeas . 
Raíces trepadoras
 Raíces fúlcreas

Ejemplo de estos tipos de raíces son las de

algunos árboles de zonas pantanosas que
salen de las ramas y se introducen en el
suelo colaborando de esta forma con el
sostén del árbol.

Otro ejemplo son las raíces del maíz, que al igual que las
anteriores, colaboran en el sostén del individuo, pero se
originan del tallo
 Raíces epígeas
De las plantas epífitas como algunas orquídeas y aráceas, que poseen
un tejido esponjoso llamado velámen, que absorbe agua del aire
 Raíces Trepadoras
En botánica, se le llama trepadora, enredadera,  a toda planta que no se
mantiene erguida por sí misma, necesitando un soporte para
encaramarse: otra planta, un muro, etc.
 Simbiosis
Las Micorrizas

Mico: quiere decir Hongo

Riza: quiere decir Raíz

La asociación entre algunas especies de

hongos benéficos del suelo y las pequeñas
raíces, de diferentes especies de plantas.

La planta depende del hongo y el hongo

depende de la planta
 Sistema de las micorrizas

Actuan como un sistema de absorción que se esparce en el suelo,

agregando nutrientes (principalmente fosforo y nitrogeno) y agua la
planta y a su vez protegiendo la raices de algunos patogenos del suelo
como Phytophthora cinnamomi, Thielaviopsis basicola, Rhizoctonia sp..
Entre otras
La asociación simbiotica en este caso es de carácter mutualista, y se da en las
raíces de la mayoría de las plantas y ciertos hongos del suelo lo que permite que
ambos elementos se beneficien mutuamente, es decir la raiz toma los nutrientes
del hongo del suelo y los traslada a la planta mientras el hongo aprovecha el
carbono de la planta, mismo que utiliza para su desarrollo.
El hongo esta relacionado estrechamente con la estructura física
de la raíz.

La planta recibe del hongo principalmente:

• nutrientes
• minerales
• agua

El hongo obtiene de la planta

• hidratos de carbono
• azucares
que él por sí mismo es incapaz de sintetizar mientras que ella lo
puede hacer gracias a la fotosíntesis y otras reacciones internas.
¿Pero como sucede esto?
Las plantas reciben la ayuda de los
hongos micorrizas gracias a las hifas

El Hongo micorrícico, forma un nexo

vivo dentro de la raíz y lo transforma en
un sistema de absorción y transporte.
 Sin Micorrizas
Las raíces de las plantas solo
alcanzan a penetrar en los
macroporos del suelo

Con micorrizas
Por medio de las hifas que son más
pequeñas hilos delgados con un
grosor pequeño que alcanza
penetrar hasta el microporo , donde
se encuentran la mayoría de
nutrientes y agua.
 Importancia de las Micorrizas

Mejoran la disponibilidad del fosforo

Incrementan el enraizamiento
Mejoran la penetración y anclaje
Aumentan la resistencia a enfermedades
Reducen la contaminación y degradación de los suelos

Los hongos micorroicos aportan beneficios sustanciales para las plantas.

 Clasificación de las micorrizas

Las Hifas penetran las

celulas de las raices
 llamadas
Ectomicorrizas fúngico
formado
ras de m
anto
Tienen una relación simbiótica de hongos con las plantas, en la
que las hifas de los hongos forman una capa alrededor del exterior
de las raíces de las plantas y crecen entre las células de las plantas
para intercambiar nutrientes
Se dan principalmente en arboles y
arbustos pertenecientes a las
familias de betulaceas, fagáceas,
pineaceas, salicáceas y tiliáceas
 Micorrizas vesículo-arbusculares o MVA:
 
Forman unas estructuras especializadas en los arbúsculos,
dentro de las células del córtex radical, que no llegan a
romper la membrana plasmática (la cual se invagina en
torno a ellos).
Por medio de los arbúsculos se realiza la transferencia de
nutrientes entre los dos simbiontes.

También son frecuentes las vesículas, de localización

variable y que funcionan como órganos de reserva.
En el micelio exterior pueden
formarse azigósporas o esporocarpos
Las MVA se dan en más del 80% de las especies de vegetales superiores
(briófitos, pteridófitos, gimnospermas y angiospermas).
Los hongos responsables se incluyen en Glomeromycota . Destacan los
géneros Glomus, Sclerocystis, Acaulospora, Entrophospora, Gigaspora,
Scutellospora.
 Micorrizas orquidoides:

El hongo suele formar ovillos en las células de la raíz.

).

Se dan entre orquídeas y basidiomicetos. Estas plantas carecen de

clorofila en alguna fase de su vida, por lo que necesitan obligatoriamente
al hongo para sobrevivir.
  Micorrizas ericoides:

En este caso, el hongo forma en las células de la raíz estructuras sin

organización aparente, como masas compactas.
Se dan entre diversos géneros de ericáceas (Erica, Vaccinium,
Rhododendron, Calluna) y ascomicetos (también con basidiomicetos
como Clavaria
 a n un m a nto
rm
Endomicorrizas No fo
n i re d d e
fúngico
Relación Simbiótica con las plantas en la Hartig .
que las hifas de los hongos entran en las
células de la raíz de una planta para
intercambiar nutrientes.
Ectendomicorrizas
Se denominan también arbutoides. Presentan manto, red de Hartig y
penetración intracelular similar a las ericoides.
Se da entre diversas ericáceas (Arbutus, Arctostaphylos, Pyrola) y cistáceas.
Los hongos responsables son basidiomicetos