آنپان
 | |
| گونه | نان شیرین |
|---|---|
| بخش | دسر |
| خاستگاه | ژاپن |
| سازنده | Yasubei Kimura |
| مواد اصلی | پوره لوبیا |
آنپان (به ژاپنی: あんパン Anpan) یک نوع نان شیرینی ژاپنی است که آن (پوره شیرین لوبیا) در داخل آن قرار می‌گیرد. این نوع نان برای اولین بار در دوره میجی و در سال ۱۸۷۴ میلادی در گینزا به معرض فروش گذاشته شد. برای تزئین این نوع نان از ساکورای نمک زده یا خشخاش استفاده می‌شود.
منابع
[ویرایش]- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «あんパン». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای ژاپنی، بازبینی‌شده در ۲۰۱۱-۳-۲۷.
کتاب آشپزی ویکی‌کتاب یک دستور آشپزی در این رابطه دارد:
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ آنپان موجود است.
 | این یک مقالهٔ خرد ژاپن است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |