OUTILS DE

GESTION

UNIVERSIT MOULAY ISMAIL

Facult des sciences juridiques, conomiques et sociales de Mekns
Master de recherche : Finance, Audit et Contrle de gestion

Les outils de gestion et comptitivit

des entreprises

Ralis par :
o Meryem BOUGRINE
o Fadoua MOCHARREF
o Anass EL MKADMI

Encadr par :
Mr. BOUAYAD

Introduction
De nos jours, avec la mondialisation de l'conomie et l'ouverture des frontires, les entreprises
se livrent une concurrence trs agressive pour l'coulement de leurs produits dans un marchs,
o seules les entreprises bien organises et qui utilisent des bonnes mthodes de gestion
peuvent se permettre une bonne part de march. A l'inverse, les entreprises qui ne les utilisent
pas dans ses stratgies sont appeles se marginaliser, voire mme disparatre
Les outils de gestion sont devenus la pierre angulaire du fait qu'il est source de progrs
d'amlioration potentiels tous les types d'entreprises. Ils sont pour but de motiver les
responsables, et les inciter excuter des activits contribuant atteindre les objectifs de
l'organisation.
La survie de telle entreprise passe ncessairement par l'amlioration de leur performance.
Donc ces outils de gestion peuvent tre perus comme une amlioration des performances
conomiques de l'entreprise.
Choix des outils :
Pour choisir correctement une mthode ou un outil, il convient de faire un
diagnostic et didentifier ses objectifs.
Que penseriez vous de quelquun qui entrerait dans une pharmacie,
remplirait un sac des mdicaments pris au hasard et se mettrait les
consommer ? Vous penseriez quil a peu de chance daller vers la gurison.
Cest pourtant ce genre de conduite qui se pratique lorsquon se lance
dans des dmarches sans rflchir. Ainsi, la difficult ne vient pas des
mthodes ou outils de la qualit, mais de la connaissance du problme
souvent mal diagnostiqu et de solutions mal mises en uvre.
Une mthode ne saurait rsoudre tous les problmes. On peut donc au
sein dune entreprise, en pratiquer plusieurs, chacune tant adapte la
spcificit du terrain.
Les entreprises japonaises ont assur leur comptitivit en pratiquant
simultanment le juste temps (pour la production), le management par
projet (pour la conception) et la qualit totale.

I.

Quelques outils de gestion :

a- Le progiciel de gestion intgr : ERP

L'ERP vient

de

langlais

Enterprise

Ressource

Planning

On utilise parfois dans le monde francophone la dnomination PGI (Progiciel de gestion

intgr) mais la terminologie anglo-saxonne prime.
Un ERP rpond aux caractristiques suivantes :

Il mane dun concepteur unique

En cas dimpact dun module, linformation est mise jour en temps rel dans
lensemble des autres modules associs

Cest un systme qui garantie la piste daudit : il est facile de retrouver et danalyser
lorigine de chaque information

Il peut couvrir lensemble du Systme dInformation de lentreprise (sauf si

lentreprise ne choisit dans un premier temps dimplmenter que certains modules de
l'ERP)

Il garantie lunicit des informations quil contient puisquil na quune seule base de
donnes au sens logique.

La vocation dun ERP est d'homogniser le Systme d'Information de l'entreprise avec un

outil unique qui est capable de couvrir un large primtre de gestion, c'est--dire :

La gestion des achats

La gestion des ventes

La gestion comptable : comptabilit client, fournisseur, immobilisations, personnel

Le contrle de gestion

La gestion de production (planification, ...)

La gestion des stocks (logistique)

Un ERP est subdivis en modules qui rpondent chacun un des domaines de gestion lists
ci-dessus. On dit aussi que lERP est constitu de modules fonctionnels, chacun couvrant un
primtre de gestion de lentreprise. Concrtement, par exemple, la saisie d'une vente gnre
automatiquement une criture comptable en partie double dans le journal des ventes avec
calcul automatique de la TVA collecte. Le grand livre et le compte de rsultat sont
automatiquement impacts.

Les diffrents environnements de travail dun ERP

Un ERP contient gnralement trois environnements de travail :

Un environnement de dveloppement qui permet dadapter le progiciel standard

des besoins spcifiques de lentreprise.

Un environnement de test dit encore environnement de recette qui permet de

raliser des simulations. Ces simulations permettent de tester de nouveaux
paramtrages et de vrifier le fonctionnement correct du progiciel par rapport un
processus de gestion donn (une vente, un achat, une sortie de stock, )

Un environnement de production qui correspond au progiciel utilis par les

gestionnaires de lentreprise au quotidien.

b- KAIZEN :

Formalis dans les annes 90 par Masaaki IMAI [Imai, 1992], le Kaizen
rsulte de l'association de deux mots : Kai qui signifie Changement, et Zen
qui signifie Bon (pour mieux). Son fondement est un esprit critique qui sait
reconnatre les problmes et une vive conscience quil ny aura pas de
progrs si les choses sont toujours faites de la mme manire. Axe sur
une amlioration graduelle, ordonne et continue, le Kaizen prsente
galement la particularit d'impliquer tous les acteurs de l'organisation
dans le changement men.
Lobjectif damlioration sans fin concerne tous les systmes, tous les
niveaux de la hirarchie, tous les dpartements fonctionnels. Il est
tellement prsent dans toutes les activits de lentreprise que Masaaki
Imai le prsente comme un concept-parapluie qui recouvre la plus grande
partie des pratiques typiquement japonaises : orientation vers le
consommateur, gestion globale de la qualit (TQC), systme de
suggestions, discipline, maintenance productive totale, juste--temps,
zro-dfaut, ligne de travail en U, relations de coopration entre dirigeants
et travailleurs, kanban, cercles de qualit, automation.

Le Kaizen est beaucoup plus un tat desprit ou une philosophie qui fait
appel tous les outils de crativit et de rsolution de problmes parmi
lesquels :
La mthode des 5S est une mthode japonaise utilise pour lamlioration
continue des tches.
Cette mthode permet de CONSTRUIRE UN ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL
FONCTIONNEL, rgi par des rgles simples, prcises et efficaces et met
laccent sur la propret et la bonne organisation des postes de travail.
La mthode des 5S tire son appellation de la premire lettre de chacune
de cinq oprations constituant autant de mots dordre ou principes simples
:
tape 1 Seiri : DBARRASSER
Il faut donc distinguer ce qui est utile et ce qui ne lest pas EN TRIANT ET
EN LIMINANT. Ainsi, on ne gardera que le strict ncessaire sur le poste de
travail et dans son environnement.
Le dbarras ne consiste pas tout jeter, mais COMPRENDRE QUELS
SONT LES LMENTS UTILES AU TRAVAIL raliser et les avoir tout prs.
Il est donc indispensable de TRIER, IDENTIFIER, REMPLOYER, RECYCLER

OU JETER. Pour cela, il faut prendre chaque objet lun aprs lautre en
dfinissant son utilit, sa frquence dutilisation et son utilisateur.
tape 2 Seiton : RANGER
Il faut donc disposer les objets de faon trouver ce quil faut quand il
faut.
Lobjectif tant DAMLIORER LEFFICACIT ET DAUGMENTER LA
PRODUCTIVIT EN LIMINANT LE TEMPS PERDU, chaque personne doit tre
capable de trouver facilement les outils et de les remettre correctement
leur place.
On stocke donc de manire fonctionnelle en utilisant des quipements
spcialiss pour le rangement. On dveloppe des techniques daffichage,
on donne un nom et une place bien dfinie aux outils en tenant compte de
la frquence dutilisation.
tape 3 Seiso : NETTOYER
Il faut LIMINER LES DCHETS, LES SALETS ET LES OBJETS INUTILES pour
une propret irrprochable du poste de travail et son environnement, le
rendant ainsi plus agrable pour travailler.
Nettoyer,
cest
galement
dtecter
plus
rapidement
les
dysfonctionnements et donc prvenir les risques de panne. Ainsi, dans un
environnement propre, UNE ANOMALIE SE DTECTE PLUS FACILEMENT ET
PLUS RAPIDE-MENT GRCE AU NETTOYAGE RGULIER.

tape 4 Seiketsu : ORDONNER

Une fois les trois tapes prcdentes accomplies, il faut combattre la
tendance naturelle au laisser-aller et le retour aux anciennes habitudes EN
METTANT AU POINT DES MTHODES PERMETTANT DE MAINTENIR CET TAT
ET DVITER LES DVIATIONS.
Il faut donc dfinir des rgles de management pour que les 5S deviennent
une habitude.
Les rgles doivent tre simples, visuelles ou crites. Ainsi, tout individu
externe au groupe peut avoir accs la rgle et la comprendre aisment.
Il vaut mieux formaliser les rgles avec la participation du personnel, ceci
afin de :

Vaincre la rsistance au changement

Garantir lappropriation du projet
Faciliter ladhsion au projet
Faire appliquer et respecter les rgles tablies par le personnel luimme, lors des 3 tapes prcdentes.

tape 5 Shitsuke : TRE RIGOUREUX

Pour faire vivre les 4 premiers S et repousser leurs limites initiales DANS
UNE DMARCHE DAMLIORATION CONTINUE, il faut surveiller
rgulirement lapplication des rgles, les remettre en mmoire, en
corriger les drives. En instituant un systme de suivi avec affichage
dindicateurs, les dsormais 5S sont assurs de continuer vivre.
Pour cela, IL FAUT RALISER DES AUTOVALUATIONS, PROMOUVOIR
LESPRIT DQUIPE, INSTITUER DES RGLES DE COMPORTEMENT, METTRE
EN PLACE UNE BONNE COMMUNICATION ET VALORISER LES RSULTATS
OBTENUS.
La mthode des 5S se rvle lusage remarquablement efficace car elle
transforme physiquement lenvironnement du poste de travail et parce
quelle agit profondment sur ltat desprit du personnel.
Limites de KAIZEN

La prennit du changement : trs lie l'effort d'implication des

acteurs dans le changement, cette implication ne pouvant bien
souvent
s'obtenir
sans
qu'une
contrepartie
sous
forme
d'augmentation de rmunrations ne soit accorde.

L'abondance des suggestions d'amlioration : il peut amener

galement des situations o les points amliorer sont si
nombreux qu'ils ne peuvent tre tous suivis d'actions effectives et
alors le Kaizen peut devenir galement un facteur de dmotivation
au changement pour les acteurs l'origine de ces suggestions.

II.

Limpact des outils de gestion sur la performance

de lentreprise

Grce

aux

outils

de

gestion

utiliss,

l'entreprise

amliore

considrablement sa productivit globale et ces services. L'efficacit

globale n'en est que nettement suprieure. A partir du moment o il y a un

certain quilibre dans l'usage collectif ou individuel des technologies,

l'impact ne peut tre que positif.
Aujourd'hui l'information est massive au point qu'il devient puisant d'y
chercher celle qui est vraiment utile. C'est pour cela que la bonne gestion
dans l'entreprise est considrer comme une ressource stratgique au
mme titre que le personnel, les ressources financires, l'nergie Il
importe que l'accs, le bon partage de l'information ... C'est le rle des
outils de gestion.
Tous ces facteurs d'volution font que les entreprises sont considres
comme des systmes interagissant entre eux et non plus comme des
botes noires fermes leur environnement. L'change et le partage
permanents des outils de gestion

au sein de l'entreprise tendue

s'appuient sur toutes les nouveauts des technologies de l'information et

de la communication. Cela met en vidence la forte attente de
l'amlioration des conditions de son accs.