Biologie de L'Eau
Biologie de L'Eau
3. BIOLOGIE DE L'EAU
3.1.
L'EAU ET
utilisables à n'importe quel moment,
LE MÉTABOLISME constituant ainsi une énergie potentielle.
CELLULAIRE Les cellules hétérotrophes, au contraire,
sont incapables de faire la synthèse de tous
C'est dans le milieu extérieur où elle vit que les facteurs de croissance et utilisent des
la cellule va chercher les substances substances nutritives qu'elles dédoublent et
indispensables, appelées encore métabolites "oxydent" exothermiquement en matériaux
essentiels, nécessaires au maintien du plus simples: l'énergie libérée (énergie
rythme de ses activités. cinétique) au cours de ces réactions
Certaines cellules sont capables d'en chimiques servira aux besoins de la cellule
effectuer la synthèse à partir d'éléments (croissance, locomotion, reproduction).
minéraux; elles transforment l'eau, le gaz On désigne par métabolisme l'ensemble des
carbonique et les sels minéraux en leur diverses réactions énergétiques, en
propre substance d'une grande complexité réservant le nom d'anabolisme lorsqu'il y a
moléculaire. Ce sont les cellules gain d'énergie potentielle (réaction
autotrophes qui prennent l'énergie endothermique) donc synthèse de matière
nécessaire dans le milieu extérieur (énergie vivante, et de catabolisme lorsqu'il y a gain
lumineuse ou énergie chimique provenant d'énergie cinétique (réaction exothermique)
de la transformation de certains radicaux donc dégradation de la matière nutritive.
minéraux) et synthétisent des réserves
L'étude des sources d'énergie peut donc phénomènes d'oxydose réduction dans
se ramener à l'analyse de la les fermentations.
photosynthèse et à celle des
3. Biologie de l'eau
pour répondre aux besoins cellulaires. Ces Le besoin en ces éléments est commun à
éléments deviennent rapidement toxiques à tous les groupes bactériens mais certains
des teneurs plus élevées. Ils contrôlent de sont très spécifiques de telle ou telle famille
nombreux phénomènes dans la cellule bactérienne. Ainsi le nickel est
comme le gradient ionique spécifiquement lié aux enzymes contrôlant
transmenbranaire (Na +), ils interviennent la méthylation de l'acétate chez les
aussi pour structurer certaines macro- bactéries méthanogènes et donc
molécules associés à des complexes indispensable au bon fonctionnement de la
enzymatiques. fermentation méthanique.