République Tunisienne

Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique

Faculté des Sciences de Bizerte

Département chimie

Rapport sur les huiles

essentielles

Elaboré par :
Mezrigui Oumaima

Ben Moussa Wala

Année Universitaire 2020/2021

Sommaire
Historique 1
Introduction 2
Chapitre 1 : Etude bibliographique 3
I. Définition des huiles essentielles 3
II. Composition chimique 3
III. Classification 5
Chapitre 2 : Extraction et conservation 6
I. Les différentes méthodes d’extraction 6
1. La distillation 6
a. Critères d'une bonne distillation 6
b. L'alambic 7
c. Basse pression 7
d. Durée de la distillation 7
e. L'eau 8
f. L'expression 8
2. Extraction par micro-ondes 8
3. Extraction par solvant 9
4. Extraction au co2 supercritique 11
5. L'entraînement à la vapeur d'eau 12
6. La distillation à vapeur saturée 12
7. L'hydrodiffusion 12
II. La conservation des huiles essentielles 13
Chapitre 3 : Domaine d’utilisation des huiles essentielles 14
I. La filière des huiles essentielles 14
1. Secteur parfumerie/ cosmétique 14
2. Secteur parfumerie technique 14
3. Secteur alimentation 14
4. Secteur médecine 15
II. Les bienfaits des huiles essentielles 15
III. La toxicité des huiles essentielles 18
Conclusion 20
Références bibliographiques 21

i
 Liste des figures
Figure 1 : Structure chimique de quelques composés des huiles essentielles (Bakkali et al., 2008) .......4
Figure 2 : Système d'extraction des huiles essentielles par entraînement à la vapeur (LASEVE) ..........6
Figure 3 : Principe schématisé de l’appareillage d’hydro distillation sous micro-ondes (Lagunez-
Rivera, 2006) ......................................................................................................................................8
Figure 4 : Appareil de Soxhlet à gauche, et appareil de Lickens-Nickerson à droite ........................... 10
Figure 5 : Système d'extraction des huiles essentielles au co2 supercritique ....................................... 11
Figure 6 : Huile essentielle de citron ................................................................................................. 16
Figure 7: Huile essentielle de la Gaulthérie ....................................................................................... 16
Figure 8: Huile essentielle de La Tea-tree (Arbre à thé) ..................................................................... 17
Figure 9 : Huile essentielle de La Ravintsare ..................................................................................... 17

ii
 Liste des abréviations

CT : chémotypées
UV : Ultra-violet
HE : huiles essentielles

iii
Historique

Historique

Beaucoup d'indices nous prouvent que l'utilisation d'huiles essentielles remonte au début
de l'histoire humaine : des alambics (appareil qui exploite les propriétés des différences de
température d'évaporation des matières) datant de 7000 ans, des écrits égyptiens vieux de plus
de 3500 ans, etc. Bien que nous ne connaissons pas exactement l'origine de l'emploi des huiles
qu'on leur trouvait il y a plusieurs milliers d'années, il est certain que ces peuples anciens
avaient trouvé les multiples utilités des huiles essentielles. Il y a plus d'un siècle, les huiles
essentielles étaient presque uniquement réservées à la fabrication de parfums et de tout autre
produit aromatique.

Depuis plusieurs années, nous découvrons les diverses propriétés thérapeutiques des
huiles essentielles. La médecine douce et les techniques de relaxation emploient les huiles et
leurs arômes pour le traitement de plusieurs conditions comme le stress, l'insomnie, etc. La
médecine traditionnelle aussi se penche de plus en plus vers les huiles essentielles en solution
ou en inhalateur pour améliorer la qualité de vie des patients par l'aromathérapie (comme
mentionné plus haut). Il est certain que l'utilisation des huiles essentielles n'en est qu'à ses
débuts et que d'ici quelques années, elle sera omniprésente sur le marché. [2]

1
Introduction

Introduction

Les huiles essentielles sont des substances huileuses, plus ou moins liquides, certaines
même solides à température ambiante. De nombreuses plantes produisent des huiles
essentielles qui leur donnent leur parfum et jouent un rôle important dans la préservation de la
plante. Ainsi la production d'huile essentielle augmente lorsque la plante est en situation de
stress. L'huile essentielle contenue soit dans les graines, les écorces, les feuilles, les tiges, les
racines, les fleurs, les fruits, extraite par distillation est la quintessence, l'âme de la plante.

Elle en condense les propriétés et nous offre son parfum en cadeau comme une
bénédiction de la mère Nature.

2
Chapitre 1 : Etude bibliographique

Chapitre 1 : Etude bibliographique

I. Définition des huiles essentielles

Une huile essentielle est un extrait de plante aromatique liquide, concentré et complexe,
obtenu par distillation par entrainement à la vapeur d’eau de plantes aromatiques ou d’orange
de cette plante (fleur, feuille, bois, racine, écorce, fruit,…). Une huile essentielle est l’essence
distillée de la plante aromatique.

II. Composition chimique

Comme toute substance, les huiles essentielles se caractérisent par une composition
chimique analysable et très variable. Le nombre de composants isolés est d’environ des
milliers et il en reste beaucoup à découvrir (BACIS, 1999). Ces constituants appartiennent, de
façon quasi exclusive, à deux groupes caractérisés par des origines biogénétiques distinctes :
le groupe des terpénoїdes (les composés terpéniques) (Fig.1) et le groupe des composés
aromatiques dérivés du phenylpropane (Fig.1), beaucoup moins fréquents. Elles peuvent
également renfermer divers produits issus du processus de dégradation mettant en jeu des
constituants non volatils (Bruneton, 1999).

3
Chapitre 1 : Etude bibliographique

Figure 1 : Structure chimique de quelques composés des huiles essentielles (Bakkali et al., 2008)

4
Chapitre 1 : Etude bibliographique

III. Classification
Les huiles essentielles (HE) sont classées usuellement selon la nature chimique des
principes actifs majeurs, plus rarement sur le mode d’extraction, ou les effets biologiques. On
retient huit classes principales (les carbures sesquiterpéniques et terpéniques, les alcools, les
esters et les alcools, les aldéhydes, les cétones, les phénols, les éthers et les peroxydes) avec
les composants importants suivants :

Huiles essentielles riches en carbures terpéniques et sesquiterpéniques (HE de

térébenthine (alpha-pinène, camphène), HE de genévrier (alpha-pinène, camphène,
cadinène), HE de citron (limonène).
Huiles essentielles riches en alcools (HE de coriandre (linalol), HE de bois de rose
(linalol), HE de rose (géraniol).
Huiles essentielles mélanges d'esters et d'alcools (HE de lavande (linalol, acétate de
linalyle), HE de menthe (menthol, acétate de menthyle).
Huiles essentielles riches en aldéhydes (HE de cannelle (aldéhyde cinnamique), HE de
citronnelle (citral et citrannal), HE d'eucalyptus citriodora (citronellal).
Huiles essentielles riches en cétones (HE de carvi (carvone), HE de sauge (thuyone), HE
de thuya (thuyone), HE de camphrier (camphre).
huiles essentielles riches en phénols (HE de thym (thymol), HE de sarriette (carvacrol),
HE d'origan (thymol et carvacrol), HE de girofle (eugénol).
huiles essentielles riches en éthers (HE d'anis vert, de badiane chinoise (anéthol), HE de
fenouil (anéthol), HE d'eucalyptus globulus (eucalyptol), HE de cajeput (eucalyptol), HE
de niaouli).
huiles essentielles riches en peroxydes (HE de chénopode (ascaridol), HE d'Eucalyptus
Globulus (Eucalyptol)).
huiles essentielles sulfurées (HE d'ail (Diallyl Disulfide et Trisulfide), HE de crucifères et
de liliacées).

La plupart des huiles essentielles sont constituées dans leur grande majorité d'un mélange
assez complexe de mono terpènes, de sesquiterpènes, d'alcools, d'esters, d'aldéhydes,
d'oxydes, etc. Il y a quelques exceptions : huile essentielle de gaulthérie couchée composée à
plus de 99,5 % de salicylate de méthyle (un ester aromatique).

5
Chapitre 2 : Extraction et conservation

Chapitre 2 : Extraction et conservation

I. Les différentes méthodes d’extraction

1. La distillation

Figure 2 : Système d'extraction des huiles essentielles par entraînement à la vapeur (LASEVE)

La majorité des huiles essentielles est obtenue par distillation à la vapeur d'eau, sans
détartrant chimique et sous basse pression. Le procédé consiste à faire traverser une cuve
remplie de plantes aromatiques par de la vapeur d'eau.

La vapeur d'eau extrait l'essence de la plante et forme avec elle un mélange gazeux
homogène. A la sortie de la cuve et sous pression contrôlée, la vapeur d'eau enrichie d'huile
essentielle traverse un serpentin et se condense. Le liquide aboutit dans l'essencier (vase
florentin) où l'huile essentielle de densité inférieure à celle de l'eau (<1) flotte sur l'eau de
distillation (hydrolat) et se recueille par débordement.

a. Critères d'une bonne distillation

6
Chapitre 2 : Extraction et conservation

La distillation d'huile essentielle est un procédé délicat, exigeant de l'expérience et une

surveillance constante. Pour obtenir une huile essentielle de première qualité, les critères
suivants doivent être respectés :

b. L'alambic

Il doit être en acier inoxydable, le cuivre et le fer pouvant former des oxydes.

c. Basse pression

La distillation doit s'effectuer à basse pression, entre 0,05 et 0,10 bars, des suroxydations
se produisant sous haute pression. Ainsi, la couleur de l'huile essentielle de thym vulgaire en
pleine floraison varie du rouge clair au rouge brun en élevant la pression. La pyrogénation des
bois avec des écorces, consécutive à la distillation sous haute pression et haute température
donne des huiles essentielles souillées de goudrons cancérigènes

d. Durée de la distillation

Elle doit être prolongée pour permettre de recueillir le "totum" des molécules
aromatiques, c'est-à-dire l'ensemble des fractions dites de "tête", de "cœur" ou de "queue". Par
exemple, les trois quarts de l'huile essentielle de thym vulgaire sont extraits durant les trente
premières min, mais il faut de soixante à quatre-vingt min supplémentaires pour extraire la
totalité des phénols longs à passer. Les distillateurs sont payés au kg d'huile essentielle, et
c'est pourquoi certains producteurs distillent à haute pression et cessent la distillation après les
25 ou 30 min rentables.
Très souvent, ces huiles essentielles sont ensuite "rectifiées", c'est-à-dire redistillées pour
les purifier des composants indésirables (points d'ébullition plus élevés) et pour concentrer les
composants les plus volatiles. Ce procédé produit des huiles essentielles décolorées avec une
odeur moins fine, des propriétés différentes et des effets indésirables accrus. Ainsi, une huile
essentielle d'eucalyptus rectifiée pourra contenir jusqu'à 80% d'eucalyptol, mais elle sera plus
irritante pour les bronches qu'une huile essentielle d'eucalyptus "complète" n'en contenant que
60%.

7
Chapitre 2 : Extraction et conservation

e. L'eau
L'eau employée sera une eau de source peu ou non calcaire pour éviter de recourir aux
détartrants chimiques

f. L'expression

Cette méthode de fabrication d'huile essentielle est la plus simple mais n'est possible
qu'avec les citrus (orange, citron, bergamote). Elle consiste à briser mécaniquement les "
poches à essence " des zestes frais d'agrumes pour en recueillir les essences. Le produit
obtenu se nomme "essence" et non " huile essentielle ".

2. Extraction par micro-ondes

Figure 3 : Principe schématisé de l’appareillage d’hydro distillation sous micro-ondes (Lagunez-

Rivera, 2006)

C’est un procédé utilisant les micro-ondes et les solvants transparents aux micro-ondes
pour extraire de façon rapide et sélective des produits chimiques de diverses substances (Paré,
1997). Le matériel végétal est immergé dans un solvant transparent aux micro-ondes de
manière à ce que seul le végétal soit chauffé. Les micro-ondes vont chauffer l’eau présente
dans le système glandulaire et vasculaire de la plante, libérant ainsi les produits volatils qui
passent dans le solvant (non chauffé). On filtre et on récupère ensuite l’extrait. L’extraction

8
Chapitre 2 : Extraction et conservation

par micro-ondes au grand avantage de réduire le temps d’extraction à quelques secondes

(France Ida, 1996). Ce procédé (Fig. 3), très rapide et peu consommateur d’énergie, livre un
produit qui, est le plus souvent, de qualité supérieure à celle du produit d’hydro distillation
traditionnelle (Bruneton, 1999).

Par ailleurs, l’analyse des huiles essentielles obtenues par cette méthode a montré selon
Scheffer (1996) que la composition qualitative des huiles essentielles était la même que celle
des huiles obtenues par distillation mais le pourcentage des constituants variait de manière
significative.

3. Extraction par solvant

La technique d'extraction « classique » par solvant, consiste à placer dans un extracteur

un solvant volatil et la matière végétale à traiter. Grâce à des lavages successifs, le solvant va
se charger en molécules aromatiques, avant d'être envoyé au concentrateur pour y être distillé
à pression atmosphérique. L'extraction par solvant organique volatil reste la méthode la plus
pratiquée. Les solvants les plus utilisés à l'heure actuelle sont l'hexane, le cyclohexane,
l'éthanol, le méthanol, le dichlorométhane et l'acétone. Le solvant choisi, en plus d'être
autorisé devra posséder une certaine stabilité face à la chaleur, la lumière ou l'oxygène, sa
température d'ébullition sera de préférence basse afin de faciliter son élimination, et il ne
devra pas réagir chimiquement avec l'extrait. L'extraction est réalisée avec un appareil de
Soxhlet ou un appareil de Lickens-Nickerson.

9
Chapitre 2 : Extraction et conservation

Figure 4 : Appareil de Soxhlet à gauche, et appareil de Lickens-Nickerson à droite

Ces solvants ont un pouvoir d'extraction plus élevé que l'eau si bien que les extraits ne
contiennent pas uniquement des composés volatils mais également bon nombre de composés
non volatils tels que des cires, des pigments, des acides gras et bien d'autres substances.

10
Chapitre 2 : Extraction et conservation

4. Extraction au co2 supercritique

Figure 5 : Système d'extraction des huiles essentielles au co2 supercritique

Méthode très moderne et très couteuse, elle permet pourtant d’obtenir des huiles
essentielles de très grande qualité. Les masses végétales sont traversées par un courant de
CO2, augmentant ainsi la pression, et faisant éclater « naturellement » les sacs d’arômes.

Les huiles essentielles obtenues de cette manière ont une constitution biochimique
beaucoup plus proche de l’essence originelle de la plante.
Plus que d’huiles essentielles, on parle d’extrait CO2. L’un des avantages de cette méthode
est que le produit obtenu peut conserver son appellation ‘Biologique’.
Ce procédé d’extraction est le plus simple de tous, et est utilisé généralement pour obtenir les
essences d’agrumes. Il s’agit tout simplement d’éclater les sacs d’arômes manuellement, en
les explosant par pression mécanique.

11
Chapitre 2 : Extraction et conservation

Les substances aromatiques obtenues sont très appréciées et de bonne qualité. La pulpe
est extraite de l’agrume, puis le zeste est pressé. L’essence et l’eau sont enfin séparées par une
décantation à froid.

5. L'entraînement à la vapeur d'eau

L'entraînement à la vapeur d'eau est l'une des méthodes officielles pour l'obtention des
huiles essentielles. A la différence de l'hydrodistillation, cette technique ne met pas en contact
direct de l'eau et la matière végétale à traiter. La vapeur d'eau fournie par une chaudière
traverse la matière végétale située au-dessus d'une grille.

Durant le passage de la vapeur à travers le matériel, les cellules éclatent et libèrent l'huile
essentielle qui est vaporisée sous l'action de la chaleur pour former un mélange « eau + huile
essentielle ». Le mélange est ensuite véhiculé vers le condenseur et l'essencier avant d'être
séparé en une phase aqueuse et une phase organique : l'huile essentielle. L'absence de contact
direct entre l'eau et la matière végétale, puis entre l'eau et les molécules aromatiques évite
certains phénomènes d'hydrolyse ou de dégradation pouvant nuire à la qualité de l'huile.

6. La distillation à vapeur saturée

Dans cette variante, la matière végétale n'est pas en contact avec l'eau. La vapeur d'eau
est injectée au travers de la masse végétale disposée sur des plaques perforées. La distillation
à vapeur saturée est la méthode la plus utilisée à l'heure actuelle dans l'industrie pour
l'obtention des huiles essentielles à partir de plantes aromatiques ou médicinales. En général,
elle est pratiquée à la pression atmosphérique ou à son voisinage et à 1000C, température
d'ébullition d'eau. Son avantage est que les altérations de l'huile essentielle recueillie sont
minimisées.

7. L'hydrodiffusion

L'hydrodiffusion est une variante de l'entraînement à la vapeur. Cette technique

relativement récente et particulière. Elle exploite ainsi l'action osmotique de la vapeur d'eau.

12
Chapitre 2 : Extraction et conservation

Elle consiste à faire passer, du haut vers le bas et à pression réduite, la vapeur d'eau au travers
de la matrice végétale.

L'avantage de cette méthode est d'être plus rapide donc moins dommageable pour les
composés volatils, et de ne pas mettre en contact le matériel végétal et l'eau. De plus,
l'hydrodiffusion permet une économie d'énergie due à la réduction de la durée de la
distillation et donc à la réduction de la consommation de vapeur.

II. La conservation des huiles essentielles

A cause de leur évaporation rapide, leur sensibilité à l’air et à la lumière, les huiles
essentielles doivent être conservées dans des flacons en verre (et non en plastique), qui doit
toujours être de couleur sombre (cela facilite la conservation puisque les H.E sont altérées par
rayons Ultra-violet (UV) du soleil)), et fermés hermétiquement (Valnet, 1984 ; Salle et
Pelletier, 1991). Le flacon doit être conservé à une température variant de 5 °C à 35 °C.

13
Chapitre 3 : domaine d’utilisation des huiles essentielles

Chapitre 3 : Domaine d’utilisation des huiles

essentielles

I. La filière des huiles essentielles

Les plantes aromatiques donnent les huiles essentielles (HE), essences destinées à
l’utilisation industrielle. Ces HE ne sont pas forcément des produits finaux dans la mesure où,
une fois produites, elles peuvent servir d’intrants à la fabrication de plusieurs produits : elles
sont destinées en effet à quatre grands secteurs industriels (Grysole, 2004).

1. Secteur parfumerie/ cosmétique

L’utilisation des huiles essentielles comme base dans la fabrication de parfums constitue
une pratique courante depuis des siècles dans la plupart des civilisations. L’Europe et les
Etats-Unis ont développé des industries importantes qui démarquent par leur haut niveau
d’exportation dans ce domaine. La consommation d’huiles dans ce secteur se caractérise par
le besoin d’une très grande variété de produits, de quantités relativement faibles et de prix
souvent élevés.

2. Secteur parfumerie technique

La parfumerie technique (qui comprend les produits d’entretien ménager domestiques ou
industriels) a également recours aux huiles essentielles pour l’image de propreté à laquelle
elles sont associées, mais aussi parfois pour leurs propriétés antiseptiques. Par exemple, la
citronnelle dégage un parfum qui indique au visiteur que l’endroit a été fraîchement lavé.
Dans ce secteur, l’industrie consomme de grandes quantités d’huiles, au meilleur prix
possible, car l’industrie désire garder le prix de revient de son produit au minimum.

3. Secteur alimentation
L’industrie alimentaire utilise les huiles essentielles pour rehausser le gout des aliments,
pour parfumer et colorer. Le secteur des boissons gazeuses s’avère un gros consommateur
d’huiles. Aussi, les fabricants d’aliments préparés les utilisent de plus en plus parce que le
nombre de produits augmente et le consommateur recherche d’avantage les produits avec des

14
Chapitre 3 : domaine d’utilisation des huiles essentielles

ingrédients naturels. Dans ce secteur, les volumes d’huiles essentielles peuvent être très
importants. L’huile la plus utilisée dans le monde est l’huile essentielle d’orange.

4. Secteur médecine
Dans le domaine de la santé, il faut distinguer le secteur pharmaceutique de celui des
médecines douces. Dans ce deuxième secteur, les vertus thérapeutiques des huiles sont
reconnues et utilisées depuis des siècles dans beaucoup de pays. En effet, ce marché a donné
naissance à une industrie des produits naturels comme les produits homéopathiques. Cette
industrie, très développée en Europe, bénéficie d’un attrait croissant de la part des
consommateurs non seulement en Europe mais aussi en Amérique du Nord. De plus, les
produits naturels avec effets thérapeutiques ont attiré l’attention des divers groupes
pharmaceutiques.

Les huiles à utilisation médicinale peuvent être vendues pures en petits flacons ou sous
forme de vaporisateurs, de pastilles, de bonbons… ces huiles peuvent également être utilisées
comme inhalant pour soulager les difficultés respiratoires, comme dentifrice (dans l’eau),
ainsi que pour rafraîchir ou soulager la gorge (Grysole, 2004). Par conséquent, les huiles
essentielles ont une variété d’applications et, dans bien des cas, la même huile peut être
recherchée pour des propriétés différentes selon les secteurs industriels. Les propriétés
médicinales des HE sont nombreuses, mais chacune possède ses vertus particulières (Nicole,
1996).

II. Les bienfaits des huiles essentielles

Ils sont nombreux et variés. Les huiles essentielles peuvent soulager les maux de la vie
quotidienne, être utilisées pour les soins du corps et des cheveux. Elles entrent dans un grand
nombre de spécialités pharmaceutiques. On les retrouve dans les cosmétiques, dans les
produits d'entretien de la maison ainsi que pour parfumer les plats cuisinés ou les boissons.

Quelques exemples et leurs propriétés :

Huile essentielle de citron :

L’huile essentielle de citron est fortement concentrée en limonène, beta pinène et gamma
terpinène, … anti nauséeux ++ (limonène) : l’huile essentielle de citron aide contre les
nausées ou le mal de transport grâce au limonène qui agit sur la motilité gastrique.

15
Chapitre 3 : domaine d’utilisation des huiles essentielles

Figure 6 : Huile essentielle de citron

La Gaulthérie odorante :
Cette huile essentielle est un bon anti-inflammatoire. Vous pouvez l’utiliser en cas de
tendinites, mais aussi en cas de douleurs musculaires, de crampes…

Figure 7: Huile essentielle de la Gaulthérie

La Tea-tree (Arbre à thé) :

Grand anti-infectieux à large spectre, il est particulièrement indiqué en cas de
surinfections bactériennes. Il stimule en outre le système immunitaire.

16
Chapitre 3 : domaine d’utilisation des huiles essentielles

Figure 8: Huile essentielle de La Tea-tree (Arbre à thé)

La Ravintsara :
C’est un grand anti-infectieux de type antiviral, excellent pour tous les états grippaux. Il
suffit d’en appliquer quelques gouttes dans le pli du poignet ou sur la plante des pieds, qui
sont des zones bien vascularisées.

Figure 9 : Huile essentielle de La Ravintsare

17
Chapitre 3 : domaine d’utilisation des huiles essentielles

III. La toxicité des huiles essentielles

Les huiles essentielles ne sont pas des produits qui peuvent être utilisés sans risque.
Comme tous les produits naturels : "ce n'est pas parce que c'est naturel que c'est sans danger
pour l'organisme". Cet aspect des huiles essentielles est d'autant plus important que leur
utilisation, de plus en plus populaire, tend à se généraliser avec l'émergence de nouvelles
pratiques thérapeutiques telle que l'aromathérapie.

Certaines huiles essentielles sont dangereuses lorsqu'elles sont appliquées sur la peau en
raison de leur pouvoir irritant (huiles riches en thymol ou en carvacrol), allergène (huiles
riches en cinnamaldéhyde [Smith et al., 2000]) ou phototoxique (huiles de citrus contenant
des furocoumarines [Naganuma et al., 1985]). D'autres huiles essentielles ont un effet
neurotoxique. Les cétones comme l'a-thujone sont particulièrement toxiques pour les tissus
nerveux [Franchomme et al, 1990]. Il existe aussi quelques huiles essentielles dont certains
composés sont capables d'induire la formation de cancers [Homburger et al., 1968]. C'est le
cas par exemple de dérivés d'allylbenzènes ou de propénylbenzènes comme le safrole
(Sassafras), l'estragole (Artemisia dracunculus), la j3-asarone (Acorus Calamus) et le méthyl-
eugénol.

Il est indispensable de prendre conseil auprès d'un médecin ou d'un pharmacien avant
d’entamer un traitement à l'aide d'huiles essentielles. Il est à noter aussi que les animaux de
compagnie réagissent très mal aux huiles essentielles, l'aval d'un vétérinaire est donc
également indispensable.

Les huiles essentielles sont contre-indiquées :

Chez les femmes enceintes ou allaitantes.

Chez les enfants de moins de 7 ans et parfois de moins de 12 ans.
Chez les personnes souffrant d’épilepsie.
Chez les personnes souffrant de pathologies cancéreuses.
Avec précaution chez les personnes âgées.

18
Chapitre 3 : domaine d’utilisation des huiles essentielles

Quelques précautions supplémentaires :

 Ne jamais s’injecter des huiles essentielles.

 Ne jamais les utiliser pour les yeux.
 Toujours se laver les mains après utilisation pour éviter un potentiel contact oculaire.
 Ne jamais les utiliser pures mais toujours diluées dans de l’huile de dilution ou sur un
support neutre.
 Ne pas les diffuser en continu.

19
Conclusion

Conclusion

L’utilisation des huiles essentielles devient de plus en plus fréquentes dans plusieurs
domaines. On peut profiter des bienfaits des huiles essentielles sous réserve de strictement
respecter les précautions d'usage. Pour profiter pleinement de leurs vertus il est recommandé
d'utiliser exclusivement des huiles essentielles chémotypées (CT), 100% pures et naturelles,
botaniquement et biochimiquement définies (H.E.B.B.D.).

20
Références bibliographiques

Références bibliographiques

https://fr.wikipedia.org/wiki/Huile_essentielle#:~:text=L'organe%20producteur%20ou
%20la,ont%20pas%20le%20m%C3%AAme%20usage.

https://www.docmorris.fr/conseils-de-pharmacien/article/huiles-essentielles-guide-des-huiles-
essentielles

https://fr.wikipedia.org/wiki/Huile_essentielle#:~:text=L'organe%20producteur%20ou%20la,
ont%20pas%20le%20m%C3%AAme%20usage.

https://www.compagnie-des-sens.fr/fabrication-huiles-
essentielles/?amp&fbclid=IwAR21zB1E-
A8VNh6C0HFQtUsbLfTRZWjCvJPixqeQH4beWoht6G1PIbcCBzk

https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Huile_essentielle_de_citron?fbclid=IwAR2ZDdiUki5pUNHo
UTl62XKWscDuz3QE60_GoWp4gy0IiHCJ0ka7Eg-sPIA

https://www.pharmaciengiphar.com/medecines-naturelles/aromatherapie/aromatherapie-10-
huiles-essentielles-indispensables?fbclid=IwAR1-
0sbjg9h89mtLdzskZJuSuFNCc084yHtchOa_9IcChcQrLyV3lf4XyZk
https://www.memoireonline.com/11/15/9306/m_Etude-bibliographique-sur-les-huiles-
essentielles-et-vegetales1.html

21