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    01 Alimentation - Epis Alimentaire

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    Le document présente les 5 priorités alimentaires pour les adultes: 1) consommer au moins 125g de produits céréaliers complets par jour, 2) manger 250g de fruits et au moins 300g de légumes par jour, 3) inclure les légumineuses au moins une fois par semaine, 4) consommer 15-25g de fruits à coque et graines par jour, 5) limiter le sel en cuisine et ne pas saler à table.

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    Le document présente les 5 priorités alimentaires pour les adultes: 1) consommer au moins 125g de produits céréaliers complets par jour, 2) manger 250g de fruits et au moins 300g de légumes par jour, 3) inclure les légumineuses au moins une fois par semaine, 4) consommer 15-25g de fruits à coque et graines par jour, 5) limiter le sel en cuisine et ne pas saler à table.

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    01 Alimentation - Epis alimentaire

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    01 Alimentation - Epis Alimentaire

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    Le document présente les 5 priorités alimentaires pour les adultes: 1) consommer au moins 125g de produits céréaliers complets par jour, 2) manger 250g de fruits et au moins 300g de légumes par jour, 3) inclure les légumineuses au moins une fois par semaine, 4) consommer 15-25g de fruits à coque et graines par jour, 5) limiter le sel en cuisine et ne pas saler à table.

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    L’ÉPI ALIMENTAIRE

    5 PRIORITÉS Pensez à votre santé,


    mangez varié et équilibré.
    Voici les 5 mesures alimentaires
    POUR MIEUX MANGER prioritaires pour les adultes.

    PRODUITS CÉRÉALIERS
    COMPLETS

    1
    Au moins 125 g par jour

    3
    FRUITS &
    LÉGUMES
    Fruits :
    250 g par jour

    Légumes :
    Au moins 300 g LÉGUMINEUSES
    par jour
    Au moins 1x par semaine

    4
    FRUITS À COQUE SEL
    & GRAINES Limitez le sel en cuisine
    15 à 25 g par jour et ne salez pas à table

    5
    Développé par Food in Action et la Haute École Léonard de Vinci
    sur base de l’avis n° 9284 du Conseil Supérieur de la Santé Avec le soutien de l’AVIQ et du SPF Santé Publique

    www.foodinaction.com
    1
    PRODUITS CÉRÉALIERS COMPLETS
    Au moins 125 g par jour

    Remplacez les céréales raffinées


    par des céréales complètes

    FARINE COMPLÈTE PAIN COMPLET RIZ COMPLET PÂTES COMPLÈTES BOULGHOUR

    FLOCONS D’AVOINE MAÏS QUINOA PÉTALES DE PAIN COMPLET


    CÉRÉALES CROQUANT SUÉDOIS
    COMPLÈTES

    1
    5 PRIORITÉS
    POUR MIEUX MANGER

    www.foodinaction.com
    2
    FRUITS & LÉGUMES
    Fruits : 250 g par jour • Légumes : au moins 300 g par jour

    PRIVILÉGIEZ L’OFFRE SAISONNIÈRE

    Fruits : 2x par jour


    Préférez les fruits frais, surgelés, en compote
    non sucrée, en conserve au naturel ou lyophilisés

    Légumes : répartissez votre


    consommation lors de plusieurs repas
    Préférez les légumes frais, surgelés non préparés
    ou lyophilisés/déshydratés

    5 PRIORITÉS 2
    POUR MIEUX MANGER

    www.foodinaction.com
    3
    LÉGUMINEUSES
    Au moins 1x par semaine

    Remplacez la viande au moins 1 fois


    par semaine par des légumineuses
    Les légumineuses peuvent être fraîches, sèches,
    surgelées, en conserve ou en purée

    POIS CHICHES HARICOTS BLANCS LENTILLES HOUMOUS HARICOTS BORLOTTI

    FÈVES HARICOTS ROUGES TOFU PÂTES AUX SOUPE AUX POIS


    LÉGUMINEUSES CASSÉS

    5 PRIORITÉS
    POUR MIEUX MANGER 3

    www.foodinaction.com
    4
    FRUITS À COQUE & GRAINES
    15 à 25 g par jour

    Le creux d’une main par jour


    Non-enrobés, non-sucrés, non-salés

    NOISETTES GRAINES DE SÉSAME AMANDES NOIX GRAINES DE LIN

    GRAINES GRAINES DE COURGE ARACHIDES PURÉE DE FRUITS À PISTACHES


    DE TOURNESOL COQUE OU GRAINES

    5 PRIORITÉS
    POUR MIEUX MANGER

    4
    www.foodinaction.com
    5
    SEL
    Limitez le sel en cuisine et ne salez pas à table

    Limitez les aliments ultra-transformés, les plats


    préparés, les viandes préparées, les snacks salés,
    les sauces, les mélanges d’épices riches en sel.

    REMPLACEZ

    SEL ÉPICES

    BOUILLON HERBES AROMATIQUES

    CHIPS FRUITS À COQUE NON-SUCRÉS ET NON-SALÉS

    PLATS PRÉPARÉS PRÉPARATIONS MAISON

    5 PRIORITÉS
    POUR MIEUX MANGER

    www.foodinaction.com
    5

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