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    dpt06 Service - Tourisme Clef Verte

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    Le document décrit la Clef Verte, un écolabel européen pour les hébergements touristiques. Créé en 1994 au Danemark, il couvre aujourd'hui différents types d'hébergements en France. Les établissements doivent respecter des critères environnementaux dans des domaines comme la gestion de l'eau, des déchets et de l'énergie.

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    L’écolabel « la Clef Verte »

    Green Key (la Clef verte en France) est le plus ancien « écolabel » existant en Europe. Il est géré par la FEEE
    (Fondation pour l’Education à l’Environnement en Europe) et ne concerne que les hébergements touristiques.
    Historique
    Créé en 1994, au Danemark, à l’initiative des professionnels de l’hôtellerie. Il a été adapté en France pour les
    campings en 1998 sous l’appellation Clef Verte. Développement en France pour les hôtels (2005) , les meublés
    et chambres d’hôtes (2007), les auberges de jeunesses et les résidences de tourisme (2010) et les restaurants
    (en 2011).
    Établissements concernées
     Les campings
     Les hôtels
     Les gîtes et chambres d’hôtes
     Les meublés de tourisme
     les auberges de jeunesse et résidences de tourisme
     les restaurants
    Pour obtenir le label
     Postuler et faire une demande de dossier à l’organisme gestionnaire ou sur le site www.laclefverte.org;
     Remplir la grille d’évaluation correspondant aux critères du type d’hébergement.
     Recevoir une visite d’un auditeur de la Clef Verte : il va vérifier la conformité et donner des conseils ;
     Le jury se réunit ensuite pour l’attribution du label. Il émet également des recommandations ;
     L’établissement est labellisé ;
     Remise officielle des diplômes.
    Le renouvellement est annuel (sauf la deuxième année où il n’est pas demandé). La procédure de
    renouvellement est identique à celle d’obtention du label. Cependant, l’audit de contrôle a lieu uniquement
    tous les 3 ans.
    Présentation des thèmes et des critères
    La Clef Verte est un label volontaire attribué chaque année par un jury indépendant à l’ensemble du secteur de
    l’hébergement touristique écologique: hôtels, campings, gîtes, chambres d’hôtes, résidences de tourisme,
    auberges de jeunesse, restaurants.
    Les critères sont établis au niveau international et commun à tous les pays. Réévalués chaque année afin de
    conserver l’avant-gardisme et de satisfaire les exigences environnementales de la FEE.
    Ils couvrent différents champs de la gestion environnementale:
     POLITIQUE ENVIRONNEMENTALE : Gestion environnementale générale, formation des employés
     GESTION DE L'EAU : Gestion de la ressource et assainissement, robinetterie, arrosage
     GESTION DES DECHETS : Tri des déchets, réduction des volumes
     GESTION DE L'ENERGIE : Gestion des ressources énergétiques, chaleur, équipement domestique,
    éclairage
     ACHATS RESPONSABLES : Alimentaire, entretien, autres achats
     CADRE DE VIE : Environnement intérieur, environnement extérieur
     SENSIBILISATION A L'ENVIRONNEMENT : Information aux hôtes, activités nature
    Contact
    Madame Loren Staquet : loren.staquet@f3e.org ou 01.45.49.02.09
    Pour plus d’informations : www.laclefverte.org ou par E-mail : infos@laclefverte.org

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