The effect of legumes adapted to a temperate climate on gas production kinetics, enteric methane, and rumen fermentation in vitro was evaluated. The species studied were Acacia dealbatha, Acacia melanoxylon, Albizzia lopantha, Lupinus... more
The effect of legumes adapted to a temperate climate on gas production kinetics, enteric methane, and rumen fermentation in vitro was evaluated. The species studied were Acacia dealbatha, Acacia melanoxylon, Albizzia lopantha, Lupinus pubescens, Inga insignes, Senna multiglandulosa and Tecoma stans. The effective degradation of the dry matter was estimated, the in vitro gas production was measured up to 120 hours of incubation, and the production of enteric methane, VFAs, and ammonia were measured at 24 hours. Dry matter, organic matter, ash, crude protein, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, and acid detergent lignin were evaluated. The content of total phenols and condensed tannins was quantified. To determine digestibility, the samples were incubated for up to 120 hours. I. insignes presented a higher dry matter content and a high crude protein content. L. pubescens presented low dry matter digestibility. The neutral detergent fiber content was higher in I. insignes an...
Research Interests:
El objetivo del estudio fue valorar nutricionalmente al ensilaje de maíz (EMz) enriquecido con Saccharomyces cerevisiae (Sc) y cuantificar la producción de gas in vitro y degradación ruminal in situ. Los tratamientos fueron T0: EMz, T1:... more
El objetivo del estudio fue valorar nutricionalmente al ensilaje de maíz (EMz) enriquecido con Saccharomyces cerevisiae (Sc) y cuantificar la producción de gas in vitro y degradación ruminal in situ. Los tratamientos fueron T0: EMz, T1: EMz + 10% Sc, T2: EMz + 20% Sc. El contenido de fibra neutro detergente (FND) y fibra ácido detergente (FAD) mostró una tendencia lineal decreciente con respecto al incremento de los niveles de Sc y fue menor en T1 y T2 en comparación con T0. La digestibilidad de la materia orgánica y energía metabolizable (EM) mostró una tendencia lineal decreciente a medida que los niveles de Sc fueron adicionados. The lowest in vitro gas production corresponded to T1 (118.75 ml gas/0.5 g MSF). The greater amount of soluble fraction degraded in situ was evidenced in T2 (328.12 g/kg MS), also showing an increasing linear trend with the addition of Sc. It is concluded that the enrichment with 20% of Sc in the elaboration of EMz showed a lower production of gas in vit...
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En la actualidad los sistemas de produccion animal sostenibles deben propender por una menor produccion de metano y otros gases que se relacionan con el cambio climatico. Las estrategias que se han usado para mitigar la produccion de... more
En la actualidad los sistemas de produccion animal sostenibles deben propender por una menor produccion de metano y otros gases que se relacionan con el cambio climatico. Las estrategias que se han usado para mitigar la produccion de metano enterico se han desarrollado para alterar las diferentes causas relacionadas a la fermentacion enterica. Las alternativas mas viables parece ser la manipulacion nutricional buscando dietas energeticamente eficientes y con metabolitos secundarios que module la fermentacion en el rumen, y reduzca la produccion variable de gases como el metano, emitido a traves del eructo. En consecuencia, el primer objetivo de esta investigacion fue evaluar la influencia de forrajes de arboles tropicales sobre la produccion de gas y metano enterico, degradacion efectiva y digestibilidad real in vitro. Los parametros de produccion de gas in vitro fueron menores en C. arborea. El ritmo medio de produccion de gas para B. forficata fue de 1.017 ml/g materia seca. C. ar...
Research Interests: Physics and Agricultura
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La alfalfa es una de las leguminosas base en sistemas de alimentación para ovinos, sin embargo, una de las enfermedades recurrentes en este cultivo es la viruela (Pseudopeziza medicaginis), donde existe un incremento de los niveles de... more
La alfalfa es una de las leguminosas base en sistemas de alimentación para ovinos, sin embargo, una de las enfermedades recurrentes en este cultivo es la viruela (Pseudopeziza medicaginis), donde existe un incremento de los niveles de fitoestrógenos como mecanismo de defensa. El objetivo de esta investigación fue valorar la calidad seminal en ovinos alimentados con dietas que contenían alfalfa contaminada con tres niveles de Pseudopezisa medicaginis T1: 10%, T2: 40%, y T3: 70%. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar. Se evaluó volumen (VOL), mortalidad (MOR), concentración (CONC), morfología (MRF), movilidad masal (MMSL), e individual (MIDL). VOL y MOR no mostraron diferencias (P=0,4856 y P=0,5952 respectivamente) entre tratamientos. La CONC (P=0,0117) mostró diferencia, en T1 (4,63 Sp x 109) con respecto a T2 y T3. La MRF mostró diferencias (P=0,0016) entre tratamientos. En MMSL se observó diferencias (P=0,0001) entre tratamientos, con un valor máximo para T1 (4,43). Fin...
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El ensilado de girasol forrajero (Helianthus annuus L.) es promovido para la alimentación del ganado lechero ante escasez de riego y lluvias erráticas. El objetivo fue valorar al ensilado de girasol, solo y en diferentes proporciones con... more
El ensilado de girasol forrajero (Helianthus annuus L.) es promovido para la alimentación del ganado lechero ante escasez de riego y lluvias erráticas. El objetivo fue valorar al ensilado de girasol, solo y en diferentes proporciones con ensilado de maíz mediante degradación in vitro y la cinética de producción de gas. Se realizaron micro-silos, abiertos a los 80 días para el ensilado de maíz (EMz) y 50 días para el ensilado de girasol (EG), evaluándose los siguientes tratamientos (EMz%: EG%); T1) 100:0, T2) 75:25, T3) 50:50, T4) 25:75 y T5) 0:100. En el T2 la fibra detergente neutra y ácida disminuyeron significativamente (P<0.05), resultando en una digestibilidad in vitro de materia seca, materia orgánica, fibra detergente neutra y contenido de energía metabolizable y proteína cruda (P>0.05) similar a T1. Hubo mayor producción de gas total en T1, pero con una menor tasa de fermentación (P<0.05) al compararlo con T2 cuya tasa de fermentación fue de 0.0530/h, con un tiempo ...
Research Interests:
Research Interests: Humanities and Biology
The aim of this research was to evaluate the influence of forage species adapted to the tropical region of Ecuador on gas production, enteric methane, digestion, and ruminal fermentation. The tree forage evaluated were C. arborea, E.... more
The aim of this research was to evaluate the influence of forage species adapted to the tropical region of Ecuador on gas production, enteric methane, digestion, and ruminal fermentation. The tree forage evaluated were C. arborea, E. fusca, B. forficata, E. poeppigiana, C. argentea, G. sepium, C. tora, and F. macrophylla. Ruminal fluid of four adult sheep fistulated with permanent cannulas in the rumen was used in the in vitro gas production technique. The in vitro gas production parameters were lower (P < 0.05) in the C. arborea (A = 41.68 mL gas/g DM, c = 0.044%/h and Lag = 1.654 h) and the average gas production rate for B. forficata was 1.017 mL/h (P < 0.05). C. arborea presented higher (P = 0.0001) effective degradation and real DM digestibility (40.461 g/kg and 82.51 mg/g, respectively). With respect to VFA, the highest (P < 0.05) proportion of acetic, propionic, and butyric was observed in C. arborea, G. sepium, and E. poeppigiana (72.52, 23.09, and 7.44 mol/100 mol, respectively) and the lowest (P = 0.0001) ratio: acetic/propionic was observed in G. sepium (2.92 mol/100 mol). The content of NH3-N (mg/L) showed no difference. The lowest (P = 0.0001) methane production was observed in C. arborea (1.23 mL CH4/g DM). The use of forage species of tropical climate rich in secondary metabolites in ruminant diets has the capacity to reduce the gas production and enteric methane; however, this is at the expense of the reduction of the fermentation of organic matter in the rumen.