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João Marcelo Intini

    João Marcelo Intini

    Los mercados mayoristas de alimentos cumplen varias funciones esenciales para la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe. De hecho, América Latina y el Caribe es una de la más importantes productoras y... more
    Los mercados mayoristas de alimentos cumplen varias funciones esenciales para la seguridad alimentaria y nutricional en América
    Latina y el Caribe. De hecho, América Latina y el Caribe es una de la más importantes productoras y exportadoras netas de alimentos,
    y solo unos pocos países aún dependen de las importaciones.La Encuesta FAO-FLAMA (EFF) con 40 mercados de America Latina permitió recabar información inédita que podrá servir de guía a las iniciativas de política que aborden los mercados mayoristas de alimentos en la región.