Bøkeblader om våren. Man kan tydelig se nervene fra midten og ut til kantene på bladene.
Bøk er en type trær med blader. Bøk liker varme og finnes bare i områder med milde vintre. Bøk er et sjeldent tre i Norge. Trær med blader kalles løvtrær. Løvtrær som vil ha det varmt kalles edelløvtrær.
Bøk har avlange, mørkegrønne blader. Bøketrær kan bli nesten 25 meter høye.
Bladene på bøken er avlange, og har tydelige nerver som går helt ut i kanten. Om våren er bladene skarpt lysegrønne, men om sommeren blir de mørkegrønne. Bladene vokser tett sammen, så det er lite lys som slipper ned til bakken under bøketrær.
Bøk blomstrer samtidig med at trærne får blader. Hannblomstene er små og sitter mange sammen i rakler. Dette ligner på bjørk og hassel. Pollenet blir spredd med vinden fra et tre til et annet. Hunnblomstene sitter to og to sammen i små skåler på oversida av greinene.
Fruktene er en piggete kapsel med to frø inni. Kapselen beskytter frøene fram til de er modne. Når frøene er modne, sprekker kapselen og frøene faller ned på bakken. Fugler, ekorn og mus samler frøene. Dyrene som samler frøene spiser ikke alle, og frøene kan da spire på nye steder.
Bøk er et sjeldent tre i Norge. Det er usikkert om bøk har kommet til Norge av seg selv. Kanskje er det mennesker som har planta bøk først og så kan de ha spredd seg.
Den største bøkeskogen i Norge finnes i Larvik. Ellers finnes bøk på vestsida av ytre Oslofjord og sørover til Grimstad. Man tror at bøkeskogen i Lindås ved Bergen kom dit i vikingtida. Av og til kan bøketrær finnes i naturen også andre steder i Norge.
