使い捨てできる手軽さが魅力の割り箸。パーティー・イベント・来客時と、シチュエーションに合わせてそろえておくと便利です。とはいえ、シンプルなものだけでなくデザイン性の高いものや高級感のあるものなど、意外にもバリエーションが豊富。いざ購入するとなると、どれを選べばよいか迷ってしまいませんか?
そこで今回は、割り箸のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。使用シーンにぴったりのものを手に入れて、大いに活用してくださいね!
日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。
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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
割り箸を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
一般的によく使用されているのが、白樺素材の割り箸です。他の素材に比べて、安価なため日常使いにピッタリ。腰が強く折れにくいので使いやすいことも利点です。特有の香りもないため、料理の味を損ねてしてしまうこともないでしょう。ご自宅用にストックしておきたいときにおすすめです。
さらに、煤竹は防カビや防虫効果があるので、清潔に使用できるのも嬉しいですね。しかし、酸味のある独特なにおいがあるため、においが気になる方は控えましょう。
どちらも多く出回っているため、手に入りやすいのがポイント。運動会やピクニックなどでも大活躍してくれますよ。ただし、おもてなし用には失礼にあたるので、使用は控えたほうがよいでしょう。
割り箸の頭部を鋭角に切り落とし、一目で上下がわかる形をしているのが、天削(てんそげ)型。一般的なサイズより少し長めのものが多く、先も太めでしっかりとつかむことができるため、麺類などを食べるときに向いています。ラーメン屋さんなどでもこのタイプの割り箸をよく見かけますよね。削いだ部分の木目が美しく高級感があるため、来客用にもおすすめです。
和食や懐石料理を食べるときに向いているのが、利休型です。両端を同じ細さに削り、中央部がやや太くなるように割れ目の溝を加工してあるので、非常に持ちやすいのが特徴。豆などの小さいものもつかみやすくなっています。両端が細いので、どちらでも食べることができ、大皿料理を取り分けるときの取り箸としても便利です。
お節料理を食べるときに必ず用意したいのが祝箸。長さは縁起の良い8寸(24cm)になっており、「丸くおさめる」などの意味があります。箸のハカマや帯がおしゃれなものが多いため、楽しみながら選べるのもポイント。集まる人たちの雰囲気を考えて選びましょう。
原料の木材にどのようなものが使われているかもチェックしましょう。薬品づけにされていたり、漂白剤や防カビ材が残留していたりと安全性に不安が残ります。割り箸とは言え、やはり危険を伴うものは避けたいですよね。薬品添加物不使用であることをしっかり提示しているかを確認しましょう。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
長さ | 素材 | 形状 | |||||
1 | 九州紙工 竹箸 | ![]() | おもてなしやお祝いの席にぴったり。高級感あり | 24cm | 竹 | 不明 | |
2 | 九州紙工 竹箸 24cm 角箸 | ![]() | 箸先を細くして挟みやすくした使いやすい竹箸 | 24.0cm | 竹 | 不明 | |
3 | シンワ 奈良の桧 天削箸|088067 | ![]() | 奈良県産のひのき材を使用。保存に便利なチャック式 | 約20.5cm | 木(日本産桧) | 不明 | |
4 | きんだい 竹角箸9寸 100膳入 | ![]() | 割り箸とはひと味違ったデザインでおもてなしにもおすすめ | 約24.0cm | 箸:竹/帯:紙 | 不明 | |
5 | きんだい 杉らん中9寸白帯仕立 100膳入り | ![]() | 端材を使用した環境に優しい職人手作りのお箸 | 24.0cm | 木(吉野杉) | 不明 | |
6 | きんだい 天削箸 100膳入り | ![]() | 長さ21cmで高級感のある竹天削タイプ割り箸 | 21.0cm | 竹 | 不明 | |
7 | 岩井産業 国産 吉野杉天削箸 | ![]() | 吉野杉の間伐材を使用した、24cmの長めサイズ | 24cm | 木(奈良県吉野杉) | 不明 | |
8 | アーテック お箸包み 桜のはな | ![]() | 上質な美濃和紙と木目の美しい国産杉のお箸セット | 24cm | 杉 | ||
9 | 小柳産業 割りばし おもてなし箸 桧元禄20P | ![]() | 箸の使い方を英語で記載。海外の人のおもてなしにぴったり | 約20.5cm | 不明 | 不明 |
1位: 九州紙工|竹箸
2位: 九州紙工|竹箸 24cm 角箸
3位: シンワ|奈良の桧 天削箸|088067
4位: きんだい|竹角箸9寸 100膳入
5位: きんだい|杉らん中9寸白帯仕立 100膳入り
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