マフィン型のおすすめ人気ランキング【2025年】

手軽さを優先するなら、紙製のマフィン型がおすすめです。使い捨てなので、お手入れの必要がなく手軽に使用できることが魅力。焼きあがり後に型から外す必要がないので、そのままラッピングして手土産やプレゼントにするのにもぴったりです。

また、マフィンをたまにしか作らない人にもうってつけ。使用頻度の少ない器具でキッチンスペースをとらずに済み、必要なときだけ購入して使えます。マフィンを気軽に作ってみたい初心者にも紙製がもってこいでしょう。

焼きやすさを重視するならシリコン製が使いやすいでしょう。シリコンは生地がくっつきにくい素材のため、焼き上がったマフィンを取り外すときに型離れがよい点が魅力。万が一こびりついても、柔らかいのでカップをひっくり返して細部まですっきり洗えます。

また、破損しにくい型がほしい人にもシリコン製がおすすめです。軽量で柔軟なシリコンは、落としても割れたり歪んだりすることがなく、水洗いでサビることもありません。ただ、ニオイ移りがしやすい特徴があるため、強いニオイの食材は避けたほうがよいでしょう。

きれいな仕上がりにこだわるなら、スチール製を選んでください。スチール製は熱伝導率が高いため、内部までムラなく熱を通して焼き上げる点が特徴。焦げ目も美しく、生焼けなどの失敗も少ないでしょう。

熱伝導と型離れのよさを兼ね備えたものがほしいなら、アルタイト・アルスター・アルシートといった表面の加工に注目。どれもスチールにアルミコーティングをして型離れがよくしたものです。ただ、加工の有無に関わらずサビには強くないため、しっかり乾燥させてから保管しましょう。

マフィン作りをする機会が多い上級者には、ブリキ製のマフィン型がぴったりです。ブリキは油なじみがよい素材で、繰り返し使い込むほどに型離れよく育っていくことが特徴。仕上がりの美しさはもちろんのこと、自分の道具を育てていく楽しみもあり、お菓子作り上級者向けの素材といえます。

また、本格的ながらも安価なマフィン型がほしい人にもブリキ製はおすすめです。業務用で使われることも多いブリキ製は、実用的ながら安価に購入できる点が魅力。ただし、スチール製と同じくサビやすいので、使用後に洗浄して乾燥させたあとは、油を塗って紙や布に包んで保管しましょう。

ふっくらしっとりした焼き上がりを期待するなら、陶器製のマフィン型をチェックしてください。陶器製は、遠赤外線効果でムラなくゆっくり焼き上げる点が特徴。マフィンだけでなく、シナモンロールや小さなパンなどもおいしくふんわり焼き上げられますよ。

一度にたくさんのマフィンを焼くなら、プレートタイプがうってつけです。プレートタイプは生地を流し込むくぼみがいくつもあり、同じサイズのマフィンを同時に複数個焼ける点がメリット。くぼみの数は6個・9個・12個が主流で、くぼみの数が増えるほどマフィン1個あたりのサイズは小さくなります。

大きめのマフィンを食べたいなら6個用のプレートがよいでしょう。1個あたり直径7cm程度のマフィンを焼けるものが多く、大きめサイズでたっぷり食べられるので朝食にもぴったり。一方、おやつやちょっとしたプレゼントで複数のマフィンを焼きたい人は、12個用で1個あたり直径5cm程度のプレートがおすすめです。

いろいろな大きさのマフィンを作りたいならカップタイプがベター。カップタイプはサイズ展開が豊富で、用途に合わせて選べる点がメリットです。プレートタイプにはない規格のサイズでマフィンを作りたいときも、ぜひカップを活用してください。

また、作るマフィンの数を自由に調整したい場合もカップタイプが便利です。カップタイプは用途や使い方に合わせて必要な数だけ購入して使用できます。7cmより大きなものを少量作りたい場合や、5cmより小さなものをたくさん作りたい場合などもカップを選んでくださいね。