実は万能調味料！夏は「青じそドレッシング」でラクラク炒め物

切って炒めるだけの炒め物。簡単と言っても味付けは千差万別。今日はどの味にしようと悩んでしまうこともありますよね。レシピを見ると、おおさじ1、小さじ1…と、調味料の計量は結構大変です。そこで今回は、味付けをドレッシングにお任せできるレシピを集めてみました。

普段はサラダにかけるドレッシング。実は炒め物も使える万能調味料なんです。暑い日にしその爽やかな香りがぴったりの「青じそドレッシング」を炒め物に使えば、夏にふさわしいさっぱりした炒め物が完成です。すでに味が決まっている調味料を使うことで、計量をする手間が省けるので、ちょっぴり時短にもつながりますね。

暑くて減退気味の食欲にはさっぱり味がオススメ！「青じそドレッシング炒め」で食欲回復しちゃいましょ！（TEXT：はまずみゆきこ）