日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
家庭料理はいろいろあるけれど、定番中の定番と言えば鶏ももの照り焼き。今回は絶対おいしく作れる!テッパンレシピをご紹介します。
よく焼いた皮の食感と、ジューシーさのコラボがたまらない鶏ももの照り焼き。ご飯もビールもとまらなくなるおいしさです。一度食べたらヤミツキ必至かも。
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「レシピがわかりやすくて助かります」「ペロリと平らげました」など、喜び&コメントがテンコ盛り!
最初に皮をしっかり焼くのがおいしさの秘訣です。カリッとした食感のあとに広がる、やわらかジューシーな旨みがたまりません。さっそく試してみてください。
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