日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
居酒屋風おつまみをおうちで簡単に作りたいという人も多いはず。そこでご紹介するのが、長いもをすりおろして焼くだけの「とろとろ焼き」です。すりおろした長いもを焼くことで、ふわふわ&とろとろに!少ない材料で簡単に作れてお酒にも合う居酒屋風おつまみは、覚えておくと便利です。
豆腐やチーズを加えるのもおすすめ。豆腐ならふわふわに、チーズは濃厚に仕上がります。冷えたビール片手にハフハフしながらいただきましょう!
どれもおいしそうですね。ぜひ今夜のおつまみに作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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