Obelo cenário de colinas que volteiam a linha do horizonte e que, na primavera e no verão, estão listradas pelo verde intenso dos vinhedos, seria típico da Toscana, no norte da Itália. Mas a presença de araucárias logo entregam o jogo: trata-se da Serra Gaúcha, mais especificamente, do Vale dos Vinhedos, que abrange as cidades de Bento Gonçalves, Garibaldi e Belo Monte do Sul. É a única região brasileira demarcada para a produção de vinhos com denominação de origem, a chamada DO.
Uma visita à região revela semelhanças com a Itália que vão além da paisagem. Bento Gonçalves e cidades vizinhas nasceram do trabalho árduo de imigrantes daquele país, que vieram principalmente da região do Vêneto e chegaram em 1875. É deles o legado da vocação local para a viticultura e, claro, a hospitalidade e a mesa farta. Hoje, enquanto circula por estradas cênicas que ainda conservam algumas das casas de pedra construídas pelos imigrantes, é possível participar de experiências incríveis relacionadas ao vinho, para iniciantes e experts, que incluem vinhos elaborados de forma quase