ERA JUNHO QUANDO RECEBEMOS um e-mail de Harold Langlais, diretor do Château Le Puy, convidando para comparecer a uma degustação em Nova York que contaria com vinhos de 1921 a 2021, ou seja, 100 anos, da propriedade de Saint-Émilion, que desde 1610 está nas mãos da família Amoreau.
Não poderiamos recusar a oportunidade de degustar um século de vinhos, ainda mais das “Gotas de Deus” (confira o QR code com a história), portanto, precisamos manobrar um pouco a nossa equipe (pois Eduardo Milan e André Mendes já tinham viagens programadas para Chile e Uruguai). Por minha vez, vesti o chapéu da AERO Magazine e fui para a edição de 75 anos da maior feira de aviação de negócios do mundo na Flórida. De lá, fui direto para a degustação em Nova York.
São daqueles dias em que você quer estar muito bem, dormir cedo, uma corrida no Central Parque, café leve e aqui vamos nós… Le Puy é um de meus Bordeaux favoritos. Pude apreciá-lo como consumidor várias vezes, e como degustador outras tantas vezes mais. Duas delas junto com o proprietário da vinícola, Jean Pierre Amoreau. A última foi uma vertical que incluía até uma impressionante safra 1955. Posso garantir que cada vez que degusto este vinho é emocionante.
Desta vez a família foi representada por duas novas gerações, o gentilíssimo Pascal Amoreau (filho de Jean Pierre) e seu jovem filho, além do tranquilo e elegante, Harold Langlais. Embora o local do evento (realizado na área privada do restaurante Le Bernardin), os vinhos e os convidados conferissem uma aura única ao encontro, nossos anfitriões construíram tudo com o espírito despretensioso e muito elegante de Le Puy.
“Nos esforçamos para fazer um vinho emocional que engrandece a gastronomia”, disse Pascal e Harold reforçou: “Fizemos este evento para compartilhar
