Produção de Biogás A Partir de Dejetos de Bovinocultura e Cama de Aviário
Produção de Biogás A Partir de Dejetos de Bovinocultura e Cama de Aviário
Produção de Biogás A Partir de Dejetos de Bovinocultura e Cama de Aviário
ISSN: 2316-4093
Milton Fernando de Jesus Blanco1, Dilcemara Cristina Zenatti1, Armin Feiden2, Rafaely
Weber1, Caroline Monique Tietz1, Giovana Giacobbo1
1
Universidade Federal do Paraná – UFPR
2
Universidade Estadual do Oeste do Paraná - UNIOESTE
Abstract: The milk production chain has undergone changes in the process of breeding, from
a system extensive to intensive. With the highest concentration of animals in small areas there
is a build up of waste, when mishandled can result in contamination of the environment. Are
sought, then ways to mitigate this impact, and in this context the anaerobic digestion is an
alternative because it gives products (biogas and biofertilizer) can return to production cycle.
Based on this principle, developed the study of digestion of dairy cattle manure with the
addition of manure Experimental Station in UNIOESTE Rondon / PR, in order to evaluate the
production of biogas in relation to solids volatile, Chemical Oxygen Demand (COD) and
ammonia nitrogen content of the manure. The digestion occurred in a vertical bioreactor with
continuous feeding, and useful volume of 19.56 m3. They added up, on average and 374 kg of
waste per day, of which 30 kg was litter, which produced an average of 3.94 m3 biogas day-1.
Removal of the volatile solids to biogas influenced directly, that is, the higher the solids
reduction, higher biogas production. The average COD removal of 36% was also related to
the volume of biogas produced. The ammonia had an average increase of 2.4% after the
treatment, which negatively impacted the production of biogas, because the higher the
increase of N-NH4+, the lower the production of biogas.
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Introdução
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Material e métodos
O local onde se realizou o estudo foi na Estação Experimental Prof. Dr. Antônio
Carlos dos Santos Pessoa, pertencente à Universidade Estadual do Oeste do Paraná
(UNIOESTE) – Campus de Marechal Cândido Rondon/PR, no período de 20 de maio a 12 de
julho de 2013. As coordenadas geográficas situam-se em latitude 24°33’40’’S, longitude
54°04’12’’W e altitude de aproximadamente 420 metros.
O biodigestor experimental utilizado no estudo é um modelo vertical, de fluxo
contínuo, fabricado em fibra de vidro, da marca Bioköhler®, formado pela união de duas
caixas d’água de 10.000 litros cada, sendo uma caixa normal, aterrada no solo para ocupar
menos espaço e a outra com o fundo arredondado. A câmara de fermentação apresenta um
volume útil de 19,56 m3.
A tubulação de resíduos destinada à alimentação do biodigestor é toda subterrânea
para que não ocorram problemas resultantes da incidência luminosa e de possíveis impactos
que venham a danificá-la, bem como protegendo da entrada de água da chuva.
Os dejetos eram provindos de um estábulo que servia de local de alimentação das 12
vacas de raça holandesa, que permaneciam no local por 5 horas/dia. A raspagem do estábulo
era realizada posteriormente a ordenha, e o local era higienizado com água potável. Dessa
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0,300
0,250
0,200
0,150
0,100
0,050
0,000
1900ral 1900ral 1901ral 1901ral 1902ral
Concentração (mg DQO/L)
Resultados e discussão
Produção de biogás
No trabalho desenvolvido a média diária de entrada no biodigestor foi de
aproximadamente 0,340 m3 dia-1, que convertido em massa, através da densidade média do
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material (1,012 g/mL), representa 344 kg de dejetos bovinos, nos quais adicionavam-se 30 kg
de cama de frango, totalizando 374 kg.
A produção de biogás apresentou média diária de 3,94 m3. O menor volume de
biogás gerado foi de 0,0180 m3 dia-1 e o maior foi de 6,809 m3 dia-1. O desvio médio padrão
encontrado foi de aproximadamente 1,26 m3, valor este maior do que o encontrado por Weber
(2013), que estudou a biodigestão com apenas dejetos bovinos no período de verão, e
encontrou valores de desvio médio de 1,053 m3, e produção media de 3,408 m3 dia-1 de
biogás.
A produção de biogás (Figura 2) convertida por unidade animal correspondeu a 0,28
m3 dia-1 em média, sendo inferior aos valores encontrados por Campos (1998), em um estudo
com 100 vacas leiteiras em que cada animal produziu dejetos para gerar em média 1,18 m 3 de
biogás dia-1. Santos (2000), em um estudo com bovinos de leite, determinou que a média de
produção de cada animal era de 0,98 m3 dia-1 de biogás. A discrepância dos resultados pode
ter se dado em virtude da baixa concentração de sólidos voláteis adicionado ao biodigestor.
Mesmo com a adição da cama de aviário o afluente do biodigestor encontrava-se muito
diluído. Outro fator que pode ter contribuído é o curto período de permanência dos animais no
estábulo.
Na Figura 2 está representado o volume de biogás gerado ao longo do estudo. Como
se pode observar, no período posterior ao dia 24 de maio houve uma queda da produção de
biogás, aproximando-se de 0,015 m3 dia-1, o que pode ser atribuído à baixa temperatura
ambiente ou adição de algum produto químico (antibiótico).
Biogás
12,000
Volume de Biogás (m-3)
11,000
10,000
9,000
8,000
7,000
6,000
5,000
4,000
3,000
2,000
1,000
0,000
Dias
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Remoção de sólidos
A média de sólidos voláteis encontrada no afluente do biodigestor correspondeu a
42,68 g kg-1. Nagae (2004), estudando uma unidade de terminação (engorda de suínos),
obteve valores de sólidos voláteis na ordem de 27,36 g L-1.
Os valores de sólidos voláteis apresentaram um desvio padrão médio de 4,73 g kg-1,
apresentando valores máximo e mínimo de 55,75 e 35,07 g kg-1, respectivamente. Já os
efluentes apresentaram valores de sólidos voláteis na grandeza de 14,73 g kg-1, e um desvio
padrão médio de 4,67 g kg-1, os valores de máximo e mínimo foram 23,32 e 6,44 g kg-1,
respectivamente.
Weber (2013), estudando o mesmo tipo de biodigestor no período de verão, somente
com dejetos bovinos, obteve resultados de sólidos voláteis de 32,66 g L-1, valor inferior ao
encontrado no presente estudo, variação que pode ter se dado em virtude da adição da cama
de aviário.
A remoção dos sólidos voláteis foi calculada a partir da diferença da concentração da
entrada do biodigestor e da concentração da saída. Na média entre as amostras, foram
removidos 27,93 g kg-1 de sólidos voláteis, com um desvio padrão médio de 5,89 g kg-1, e
valores máximo e mínimo de, respectivamente, 36,47 e 20,20 g kg-1. Na Figura 3, está
representado em gráfico o comportamento semanal dos sólidos voláteis.
1900ral
1900ral
1900ral
1900ral
1900ral
1900ral
1 2 3 4 5 6 7 8
Semanas
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1900ral
1900ral
1900ral
1900ral 1900ral
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Semanas
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(1985), obtiveram esta relação na grandeza de 0,25 a 0,37 m3 de biogás kg-1 de sólidos
voláteis.
Biogás DQO
1900ral 1900ral
1900ral
1900ral
Volume de Biogás (m3)
1900ral
1900ral 1900ral
1900ral 1900ral
1900ral
1900ral 1900ral
1900ral 1900ral
1900ral
1900ral
1900ral
1900ral 1900ral
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Semanas
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A remoção média de DQO foi de 36%, semelhante ao encontrado por Sgorlon et al.
(2011), em um trabalho com biodigestão de restos de frutas e verduras, que obteve remoção
máxima de apenas 30%.
Segundo Sperling (1996, citado por Valentim, 1999), o processo de redução de DQO
em sistema de tanque séptico e filtro anaeróbio apresenta um mínimo de redução de 70%. O
valor encontrado no trabalho de 36% é inferior ao citado pelo autor, e esta variação de valores
pode ter se dado em virtude dos diferentes sistemas de tratamentos e equipamentos utilizados,
como também o uso de diferentes resíduos como substrato. Cabello et al. (2009), estudando o
tratamento de vinhaça em sistema anaeróbio obteve eficiência de remoção de em média de
54,22%.
Nitrogênio amoniacal
O nitrogênio amoniacal em altas concentrações pode ser prejudicial ao
desenvolvimento dos microorganismos responsáveis pela produção de biogás. No presente
estudo, o aumento de N-NH4+ (nitrogênio amoniacal) no efluente do biodigestor, teve como
média das semanas 2,04%, com valores de máximo e mínimo de 4,70 e 0,21% e desvio médio
padrão de 0,94%.
Na Figura 6, está explicitada a relação existente entre o acréscimo de nitrogênio
amoniacal e a produção de biogás. A partir dos dados pode-se relacionar, que quando ocorre
um aumento de nitrogênio amoniacal ocorre uma redução de produção de biogás. Assim
pode-se afirmar que para a produção de biogás, a concentração de N-NH4+ respondeu de
forma inversa.
Lay et al. (1997, citado por Felizola, 2006), estudando sobre digestão anaeróbia de
lodo de esgoto, obteve um decréscimo na atividade metanogênica quando aumentado a
concentração de nitrogênio amoniacal no meio. Reduzindo a atividade em 10%, quando a
concentração nitrogênio amoniacal passou de 1,76 g L-1 para 3,7 g L-1 (acréscimo de 52%
aproximadamente), e quando a concentração atingiu patamares de 5,8 a 6,6 g de N-NH4+ L-1 a
atividade das metanogênicas foi cessada.
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1900ral
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Conclusões
A produção de biogás por unidade animal foi inferior ao encontrados por outros autores
que estudaram a produção de biogás a partir de dejetos da bovinocultura de leite, obtendo-se
assim uma relação m3 de biogás por animal baixa.
A remoção de sólidos foi eficiente, sendo superior a outros resultados obtidos com
diferentes resíduos e apresentando ainda uma resposta direta a produção de biogás e remoção
de sólidos voláteis.
O tratamento apresentou baixa eficiência de retirada de DQO, resultando em um
biofertilizante não muito estável, sendo encontrados na literatura tratamentos que superam o
mesmo. A remoção de DQO apresentou relação inversa com a produção de biogás.
A produção de biogás respondeu de forma inversa à concentração de nitrogênio
amoniacal.
Referências
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IFCN - International Farm Comparison Network. A summary of results from the IFCN
Dairy Report 2012. 6 p. 2012. Disponível em: <
http://www.ifcndairy.org/media/bilder/inhalt/News/DR2012/IFCN-Dairy-Report-2012-press-
release-corrected.pdf >. Acesso em: 10 de julho 2013.
LUCAS JR., J.; ORTOLANI, A. F.; BENINCASA, M.; YMADA, R. Y. Avaliação do uso de
inoculo no desempenho de biodigetores abastecidos com estrume de frangos de corte
com cama de maravalha. In: Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, XXII, Anais...
llheus: SBEA, CEPLAC, 1993 p. 915-30.
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NAGAE, R.Y. Efeito do manejo da lâmina d´água nas características dos dejetos de
suínos e na eficiência do sistema de tratamento. Dissertação (Mestrado em
Agronomia/Produção Vegetal) – Universidade do Oeste do Paraná – (UNIOESTE), Marechal
Cândido Rondon, 73 p. 2004.
WEBER, R. Produção de biogás com relação ao teor de sólidos voláteis e à densidade dos
dejetos de bovinocultura de leite. Trabalho de Conclusão de Curso apresentada a
Universidade Federal do Paraná (UFPR), 2013.
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Recebido para publicação em: 07/10/2013
Aceito para publicação em: 27/02/2014
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