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Resumo Medtrop

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Título; autores e filiações institucionais; Texto de no mínimo 250 até

2500 caracteres, com espaço, contendo Introdução (opcional),


Objetivo (s), Material e Métodos, Resultados e Conclusão; Palavras-
chave; Agências Financiadoras.

Número de Trabalhos Submetidos


O proponente poderá submeter até três trabalhos como autor
principal, havendo um limite de até dez coautores por trabalho, ou
seja, um proponente e dez coautores.

Trabalhos em coautoria
Em caso de coautoria, todos os coautores deverão ser incluídos na
proposta de trabalho pelo proponente. O autor responsável pela
submissão da proposta deverá incluir corretamente o (s) nome (s) e
instituição (ões) do (s) coautor (es).

Cronograma
Inscrições de Trabalhos Científicos: 16/12/2019 a 30/04/2020.
Avaliação dos Trabalhos: 01/05/2020 a 20/06/2020.
Divulgação dos resultados:  Até 25/06/2020.

– No resumo, incluir dados do trabalho: Título; autores e filiações


institucionais; Texto de no mínimo 250 até 2500 caracteres, com
espaço, contendo Introdução (opcional), Objetivo (s), Material e
Métodos, Resultados e Conclusão; Palavras-chave; Agências
Financiadoras.

Eixos Temáticos

Eixo 1 | Ambiente e saúde


Eixo 2 | Tecnologia e Inovação em saúde
Eixo 3 | Acidentes por animais peçonhentos
Eixo 4 | Entomologia / Controle de Vetores
Eixo 5 | Imunizações/ Saúde do viajante
Eixo 6 | Protozooses
Eixo 7 | Helmintíases
Eixo 8 | Arboviroses
Eixo 9 | Outras infecções causadas por vírus
Eixo 10 | Infecções causadas por bactérias
Eixo 11 | Infecções causadas por fungos
Eixo 12 | Outros
Avaliação microbiológica do fruto de Euterpe oleracea comercializado na
Feira do Açaí, Ver-o-Peso, Belém (PA)
Introdução

Objetivo
Determinar os parâmetros microbiológicos do caroço de açaí (Euterpe oleracea
Martius), para verificação da qualidade na comercialização do fruto.
Material e Métodos
Utilizou-se amostras de três fornecedores distintos (Igarapé, Anajás e
Arapixim). Foi feita a lavagem e a filtração de 12 frutas de açaí a granel com
água destilada. Após lavagem, o pré-enriquecimento em glicose (substituinte
do caldo lactosado), na proporção de 5ml da lavagem para 10ml de caldo, o
qual foi encubado em estufa bacteriológica a 37 °C. Posteriori, a raspagem dos
12 frutos para um segundo método. Obteve-se 4g de raspagem de todas as
amostras, as quais foram diluídas, cada, em 40ml de caldo verde brilhante, e
semeadas em meios de cultura Mueller Hinton e MacConkey. Após 24 horas,
foram selecionadas colônias características e repicadas em meio ASS a fim de
se isolar Salmonella spp. e Shigella spp. Após o pré-enriquecimento de 48hrs
do caldo glicosado, o material da lavagem foi semeado em meio seletivo como
MacConkey e meios diferenciais como o meio TSI e Rugai. Após 24h de
incubação de todos os meios, foi feita a análise do crescimento das colônias, a
caracterização das bactérias por meio da técnica de coloração de Gram, e a
verificação das mesmas por meio do VITEK, aparelho capaz de realizar
simultaneamente a identificação de bactérias Gram-positivas e Gram-negativas
e unir tais resultados com os de Teste de Sensibilidade de Antimicrobianos
(TSA).
Resultados

Conclusão

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