Bom apetite

どうぞ めしあがれ
 あと67日

日本文化祭

São Sebastião 祭り

COLÔNIA JAPONESA
日本植民地
- Yakissoba pequeno 小焼きそば – R$ 33,00
- Yakissoba grande 大盛り焼きそば – R$ 40,00
- Tempurá 天ぷら – R$ 22,00
BEM FEITINHO
Sunomono スノモノ– R$ 5,00
Shimeji しめじ(150gr) – R$ 15,00
Hossomaki salmão サーモンホソマキ (8 peças) – R$ 25,00
Niguiri salmão サーモンおにぎり(6 peças) – R$ 25,00
Joy salmão サーモン ジョイ (6 peças) – R$ 30,00
Hot roll Philadelphia フィラデルフィアホットロール(12 peças)– R$ 30,00
Temaki テマキ (cru, grelhado ou shimeji) – R$ 35,00
Temaki roll テマキ ロール – R$ 40,00
Sushi burguer 寿司ハンバーガー (cru, grelhado ou shimeji) – R$ 40,00
Empada de camarão エビのパイ– R$ 10,00
Risole de salmão エビのリゾル(10 unidades) – R$ 30,00 Camarão sete
barbas alho e oléo エビ ニンニク 油 (250gr) – R$ 25,00
Camarão medio com catupiry empanado エビのパン粉をまぶしたカトゥピリ添え(4
unidades) – R$ 35,00

Bebidas 飲み物:
Refrigerante lata ソーダ 350ml – R$ 6,00
Suco del valle ジュース 310ml – R$ 7,00
Agua sem gás 水 – R$ 3,00
Agua com gás 水 – R$ 4,00
Skol ビール350ml – R$ 6,00
Heineken ビール 350ml – R$ 8,00
COA - COMIDAS ORIENTAIS AY MI
あゆみ東洋食品
Lamen 拉麺 – R$ 53,00

Udon うどん – R$ 53,00

Temaki salmão cru ou grelhado 生またはグリルの手巻きサーモン – R$ 35,00

Temaki hot 手巻きホット – R$ 40,00

Shimeji na manteiga しめじの バターと– R$ 40,00

Espeto de camarão empanado エビのパン粉漬け – R$ 30,00

Espeto de frango empanado パン粉をまぶしたチキン– R$ 30,00

Okonomiyake お好み焼き – R$ 58,00

Guioza ぎょうざ – R$ 28,00

Frango xadrez 市松模様の鶏 – R$ 48,00

Kare カ レ – R$ 48,00

Gyudon 牛丼 – R$ 53,00

Carne c brócolis ブロッコリーと牛肉 – R$ 53,00

DIVINA G LA
神の暴食
Temaki - R$ 35,00 (salmão cru com cream cheese e cebolinha)
てまき(サーモン、クリームチーズ、チャイブ)
Temaki grelhado - R$ 30,00 (salmão grelhado, cream cheese e cebolinha)
サーモン手巻きのグリル
Temaki camarão - R$ 40,00 (camarão, cream cheese e cebolinha)
えび手巻き
Temaki roll - R$ 30,00 (temaki empanado e frito, salmão grelhado, cream cheese e
cebolinha)
手巻きロール
Temaki roll camarão - R$ 40,00 (enrolado de camarão com cream cheese e cebolinha)
エビ手巻きロール
Sushi burger de salmão - R$ 37,00 (salmão cru com cream cheese e cebolinha)
鮭 寿司バーガー
Sushi burger grelhado - R$ 35,00 (salmão grelhado, cream cheese e cebolinha)
グリルした 寿司バーガー
Combinado Guaecá - R$ 60,00 (variado) ou R$ 70,00 (somente salmão)
(3 niguiris, 2 joy, 4 hossomaki, flor de salmão contendo 5 fatias, 4 uramaki)
Guaecaコンボ （にぎり3枚、よろこび2枚、細巻4枚、鮭の花入5切れ、うら巻4枚）
Hot roll - R$ 30,00 (enrolado de salmão com cream cheese, cebolinha e tarê)
ホットロール (サーモンロール、クリームチーズ、チャイブ、タレ添え)
Hot roll camarão - R$ 35,00 (enrolado de camarão empanado e frito com cream
cheese, cebolinha e tarê)
エビ ホットロール (パン粉をまぶして揚げたエビのロール、クリームチーズ、チャイブ
、タレ添え)
Teppan - R$ 50,00 (posta de salmão, legumes na manteiga e Gohan)
鉄板 （サーモンステーキ、野菜のバター炒め、ゴハン）
Bebidas:
飲み物

Amstel ビール – R$ 6,00 | Império – R$ 6,00 | Skol – R$ 6,00

Heineken ビール – R$ 10,00
Água sem gás たまり水 – R$ 5,00 | Água com gás – R$ 6,00
Refrigerante ソーダ – R$ 6,00

Sobremesa:
Morango no espeto いちご – R$ 10,00
DOG SÉRIES
Harumaki de queijo (6 unidades) - R$ 26,90
チーズハルマキ
Harumaki de chocolate (6unidades) - R$24,90
チョコレートはるまき
Karaguê (aproximadamente 500g) - R$ 29,90
カラグエ
Karaage (aproximadamente 500g) - R$ 24,90
からあげ

Pokinho casa caiçara - R$ 38,00

小さなポケ
Pokinho Japan - R$ 38,00
日本 小さなポケ
Pokinho Salmão - R$ 38,00
鮭 小さなポケ
Veganinho - R$ 38,00
ビーガン
Poke Original - R$ 49,99
オリジナル ポーク
Poke vegano - R$ 49,99
ビーガン ポーク

Hambúrguer de Salmão - R$ 49,90 (hambúrguer de salmão empanado 130g, cream

cheese, cebolinha e tarê)
サーモンバーガー (パン粉をまぶしたサーモンバーガー 130g、クリームチーズ、チャイ
ブ、タレ)
Brazilian Japan - R$ 42,90(pão, hambúrguer artesanal 130g, queijo prato, bacon,
cream cheese, alface, tomate e maionese)
ブラジルと日本 （パン、アルチザンバーガー130g、チーズ、ベーコン、クリームチー
ズ、レタス、トマト、マヨネーズ
Porção Fritas (aproximadamente 300g) - R$ 24,90
フライドポテト

Rodízio Japan DogSéries - R$ 69,90 (2 mini burguer salmão empanado, 150g

shimeji, 2 Harumaki de queijo, 2 harumaki de chocolate, 150g karaguê, 150g karaage)
ローテーションジャパンドッグシリーズ （ミニサーモンバーガー 2個、しめじ 150g
、チーズ春巻 2個、チョコ春巻 2個、からあげ 150g、からあげ 150g）

Bebidas:
飲み物

Água - R$5,00 | Água com gás - R$5,00

水
Refrigerante lata (Coca, Guaraná, Fanta laranja) - R$7,00
ソーダ
Suco Dell Vale (maracujá, uva) - R$ 8,00
ジュース (パッションフルーツとブドウ)
Cerveja lata Skol - R$ 8,00 | Cerveja lata Heineken - R$ 12,00
ビール
GIRASSOL RESTAURANTE
Karaage – R$ 30,00
からあげ
Frango frito com temperos e especiarias
調味料とスパイスを加えたフライドチキン
Hossomaki de salmão com crean cheese e cebolinha 8 unidades – R$ 26,00
鮭の細巻き クリームチーズとニラ添え
Hossomaki de jani pepino 8 unidades – R$ 26,00
キュウリの細巻き
Hot holl philadelphia 10 unid - R$ 30,00
ホットロール
Sushi burguer – R$ 40,00
寿司ハンバーガー
Temaki salmão cru – R$ 30,00
鮭手巻き
Temaki grelhado – R$ 30,00
焼き手巻き
Ceviche de peixe branco – R$ 50,00
白身魚のセビチェ
Poke de salmão e crean cheese - R$ 45,00
サーモンとクリームチーズのポケ
Poke de salmão grelhado com cream cheese – R$ 45,00
グリルサーモンポケのクリームチーズ添え
Shimeji porção com 150g – R$ 25,00
しめじ
Guiosa de carne de porco – R$ 28,00
豚餃子
Guiosa de carne de boi – R$ 28,00
牛肉餃子
Guiosa de legumes – R$ 28,00
野菜餃子
Yakisoba de camarão 500g – R$ 45,00
エビ焼きそば
PAPRIKA
Porção camarão empanado e recheado com catupiry - R$ 50,00
(08 camarões empanados, recheados com queijo catupiry. Acompanha molho de
pimenta)
エビの部分にパン粉をまぶし、カチュピリーを詰めたもの
(8匹のエビのパン粉をまぶし、カチュピリーチーズを詰めました。ペッパーソースを添
えて)

Poke camarão empanado - R$ 40,00 (acompanha: sunomono, cebola roxa, cenoura,

manga, abacate, arroz japonês (gohan), gergelim, tomate, chips, amendoim, shoyo,
cream cheese)
パン粉ポケシュリンプ
付属品：酢の物、赤玉ねぎ、にんじん、マンゴー、アボカド、ごはん、ごま、トマト、
ポテトチップス、ピーナッツ、醤油、クリームチーズ）

Poke salmão - R$ 40,00 (acompanha: sunomono, cebola roxa, cenoura, manga,

abacate, arroz japonês (gohan), gergelim, tomate, chips, amendoim, shoyo, cream
cheese)
ポケサーモン
付属品：酢の物、赤玉ねぎ、にんじん、マンゴー、アボカド、ごはん、ごま、トマト、
チップス、ピーナッツ、醤油、クリームチーズ）

Poke cogumelos - R$ 38,00 (acompanha: sunomono, cebola roxa, cenoura, manga,

abacate, arroz japonês (gohan), gergelim, tomate, chips, amendoim, shoyo, cream
cheese)
キノコ
付属品：酢の物、赤玉ねぎ、にんじん、マンゴー、アボカド、ごはん、ごま、トマト、
チップス、ピーナッツ、醤油、クリームチーズ）

Sushi ball - R$ 45,00 (08 Sushi Ball variados: Abacate com gohan e salmão; Salmão
com gohan e cream cheese; Salmão com gohan, gergelim e sunomono; manga com
gohan e salmão)
寿司ボール
寿司玉08種盛り合わせ：アボカドごはんとサーモン、サーモンごはんとクリームチ
ーズ、サーモンごはんとごまと酢の物、マンゴーごはんとサーモン）
Teppan (Salmão grelhado com legumes) - R$ 40,00
鉄板 (サーモンのグリルと野菜添え)

Sobremesas:
Sorvete frito - R$ 20,00
揚げアイスクリーム

Bebidas 飲む:
Refrigerante - R$ 6,00
ソーダ
Suco - R$ 6,00
ジュース
Água - R$ 4,00
水
MANDHALLA
Sunomono – R$ 15,00
スノモノ
Shimeji – R$ 20,00
しめじ
Bolinho de salmão defumado – R$ 25,00 (8 unid)
スモークサーモンケーキ

Harumakis/ Rolinho primavera:

はるまき
Harumaki queijo (6unid) – R$ 15,00
チーズハルマキ
Harumaki legumes (2unid) – R$ 15,00
野菜春巻
Harumaki banana com Nutella (2unid) – R$ 15,00
バナナとNutella はるまき

Temakis:
テマキ
Temaki simples – R$ 28,00
シンプルなテマキ
Temaki completo – R$ 32,00
コンプリートてまきト
Temaki grelhado – R$ 30,00
焼き手巻き
Temaki Roll – R$ 32,00
手巻き
Temaki Roll ESPECIAL - R$ 40,00 (ABERTO COM ADD DE CREAM E TARÊ)
特製手巻き
Uramaki (10unid) - URAMAKI Philadelphia – R$ 45,00
うらまき
Joys (6unids):
喜び
Joy Philadelphia – R$ 27,00
Philadelphia 喜び
Joy geleia morango – R$ 25,00
ジョイストロベリーゼリー
Joy gorgonzola – R$ 27,00
ジョイゴルゴンゾーラ

Niguiris (4unid):
おにぎり
Niguiri salmão - 20,00
サーモンおにぎり
Niguiri do chef selado com cream e gorgonzola - 25,00
クリームとゴルゴンゾーラを閉じ込めたシェフのにぎり
Ceviche (300grs): Ceviche peixe branco 48,00
セビーチェ
Sashimis (10unid):
刺身
Sashimis salmão – R$ 55,00
サーモン刺身
Sashimi salmão Sweet chilli – R$ 60,00
スイートチリサーモンの刺身
Hot Roll (12unids):
ホットロール
Hot Roll Philadelphia – R$ 30,00 Combinados:
Philadelphia ホットロール
Combinado N°1 – R$ 70,00
組み合わせた 1
Combinado N° 2 – R$ 55,00
組み合わせた 2
Combinado individual – R$ 80,00
組み合わせて1人分
Combinado love salmon (30pcs) – R$ 125,00
サーモンの組み合わせ
Combinado do Chefe (57pcs) – R$ 180,00
シェフのコンボ
Rodízio 1 (serve até 2 pessoas) – R$ 160,00
さまざまな種類

Bebidas (lata 350ml):

飲み物
Cerveja Heineken – R$ 9,00
Heinekenビール
Coca cola – R$ 7,00
Coca zero – R$ 8,00
ゼロ Coca
Schweppes Citrus – R$ 8,00
Água sem gás – R$ 5,00
たまり水
Água com gás – R$ 6,00
炭酸水

Adicionais:
Wassabi Premium – R$ 7,00
わさび
Gengibre Premium da casa – R$ 7,00
ジンジャー
Sachê shoyu Premium – R$ 7,00 (10 sachês)
醤油
Sachês tarê Premium – R$ 7,00 (10unid)
タレ
PASTEL DO SOMBRA
Pastelmaki:
Salmão ou Siri - R$ 40,00
鮭とかカニとか
Atum - R$ 45,00
マグロ
Lula - R$ 47,00
イカ
Camarão - R$ 45,00
エビ
Misto - 3 sabores a escolha - R$ 50.00
3つのフレーバーを選択してください

Frutos do Mar:
シーフード
Camarão - R$ 25,00
エビ
Camarão com queijo ou catupiry - R$ 28,00
エビのチーズ添えまたはカトゥピリ
Lula - R$ 28,00
イカ
Lula com queijo ou catupiry – R$ 32,00
イカのチーズまたはカトゥピリ添え
Siri R$ 24,00
カニ
Siri com queijo ou catupiry - R$ 27,00
カニのチーズ添えまたはカトゥピリ
Salmão - R$ 30,00
鮭
Atum - R$ 35,00
マグロ
Tradicionais:
伝統的
Carne - R$ 14.00
牛肉
Carne com queijo - R$ 18.00
肉とチーズ
Frango - R$ 13,00
チキン
Frango com queijo ou catupiry R$ 17,00
チキンとチーズまたはカトゥピリ添え
Carne Seca. R$ 15,00
乾燥肉
Carne seca com queijo ou catupiry R$ 19,00
乾燥肉のチーズまたはカトゥピリ添え
Calabresa - R$ 13,00
カラブレーゼ
Calabresa com queijo ou catupiry - R$ 17,00
ペパロニとチーズまたはカトゥピリ
Pizza - R$ 18,00
ピザ
Queijo - R$ 13.00
チーズ
Vento - R$ 5.00
風
Palmito - R$ 15.00
手のひらのハート
Palmito com queijo ou catupiry - R$ 18,00
チーズまたはカトゥピリを添えたヤシの心臓
Jardineira - R$ 16.00
庭師
Bebidas:
飲み物
Heineken lata 1 por R$ 8,00 | 3 por R$ 20,00
Heineken ビール
Império fininha 1 por R$ 7,00 | 3 por R$ 17,00
Império ビール
Refrigerante lata 350 ml - R$ 6,50
ソーダ
Suco lata Del Valle - R$ 8,00
Del Valleジュース
Água sem gás - R$ 3,00
たまり水
Água com gás - R$ 4,00
炭酸水
S LTANA
Hot roll – R$ 21,90
ホットロール
Big hot – R$ 29,90
Big ホットロール
Hot temaki – R$ 29,90
Hot テマキ
Peixe frito (acompanha gohan e sunomono) – R$ 34,90
魚のフライ
Yakissoba de camarão - R$ 34,90
エビ焼きそば
Combo quente – R$ 79,90 (1 hot roll, 1 hot temaki, 1 yakissoba de camarão)
ホットコンボ

Porções:
部分
Camarão – R$ 39,90
エビ
Peixe frito – R$ 39,90
魚のフライ

Doces:
あめ
Hot roll de morango – R$ 21,90
いちごホットロール
Hot roll de banana - R$ 21,90
バナナホットロール
SKINA IZAKAYA
Porções:
Mini Pastel de Carne ou de Queijo (12 uni.) - R$ 25,90
ミニミートまたはチーズペースト
Karaage - R$ 39,90 (frango frito Japonês para compartilhar )
からあげ
Hot Roll (10 uni.) - R$ 30,00
ホットロール
Guioza (suíno, bovino e legumes - 6 uni.) - R$ 25,90
餃子

Combos:
COMBO KYOTO - R$35,90 - Individual (1 Hot Roll + 1 Refri ou 1 Chopp Pilsen 300ml)
京都コンボ
COMBO OSAKA - R$51,90 - Para 2 (1 Karaage + 2 Refri ou 2 Chopp Pilsen 300ml)
大阪コンボ
COMBO IZAKAYA - R$61,90 - Para 3 ou 4 (1 Porção Mini pastel + 1 Porção
Karaague) 居酒屋コンボ

Bebidas:
飲み物
Chopp Pilsen (300 ml) - R$ 8,00
Pilsen 生ビール
Chopp Pilsen (500 ml) - R$ 12,00
Pilsen 生ビール
Chopp APA (300 ml) - R$ 12,00
APA 生ビール
Chopp APA (500 ml) - R$ 18,00
APA 生ビール
Cerveja Heineken Lata 269ml – R$8,00
Heineken ビール
Cerveja Brahma Duplo Malte Lata 269ml – R$6,00
Brahmaビール
Refrigerante Lata – R$7,00 (Coca, Coca Zero, Guaraná, Guaraná Zero e Itubaína)
ソーダ
Suco - R$7,00 (Uva, Pêssego, Maracujá e Goiaba)
ジュース (ぶどう、もも、パッションフルーツ、グアバ)
H2OH - R$8,00
Água com Gás - R$ 5,00
炭酸水
Água Mineral - R$3,50
水
S SHI DO CAIÇARA

Combinados
組み合わせた
Feiticeira - R$ 69,00 (18 peças - 5 sashimis, 3 niguiris, 2 Jyo, 4 hossomakis, 4 uramakis)
刺身 5 貫、にぎり 3 貫、上 2 貫、細巻き 4 貫、裏巻 4 貫
Camburi - R$ 155,00 (36 peças - 10 sashimis, 6 nigiris, 4 Jyo, 8 hossomakis, 8
uramakis)
刺身10貫、にぎり6貫、4丈、細巻き8貫、裏巻8貫
Arrastão - R$ 225,00 (49 peças - 15 sashimis, 8 nigiris, 6 Jyo, 12 hossomakis, 8
uramakis)
刺身15貫、にぎり8貫、6丈、細巻き12貫、裏巻8貫
Sashimi 05 unidades - Salmão - R$ 22,00
サーモンの刺身

Makimonos 08 unidades:
まきもの
Hossomaki: salmão, kani ou pepino - R$ 22,00
細巻き：サーモン、カニ、キュウリ
Uramaki: Philadelfia, California ou Skin - R$ 32,00
うらまき

Jyo 06 unidades:
Enrolado de salmão com tartar - R$ 24,00
サーモンロール タルタル添え
Selado- R$ 32,00
密封された
Niguiri 06 unidades:
にぎり
Salmão, skin, kani - R$ 27,00
鮭、皮、カニ
Salmão Selado - R$ 32,00
サーモンのたたき

Temaki:
手巻き
Completo - R$ 37,00 (salmão (CRU OU GRELHADO), cream cheese, cebolinha)
(サーモン（生またはグリル）、クリームチーズ、チャイブ）
Simples - R$ 34,00 (salmão e cebolinha)
(サーモンとチャイブ)
Skin - R$ 34,00
(鮭の皮、タレ、チャイブのグリル)
Califórnia - R$ 34,00 (Kani, pepino e manga)
(カニ、キュウリ、マンゴー)

Empanados e fritos:
パン粉をまぶして揚げたもの
HOT HOLL: Philadelphia: 12 unidades - R$ 37,00
ホットホール
SUSHI BURGUER - R$ 37,00 (pão de arroz, recheio de salmão cru ou grelhado,
cream cheese e cebolinha)
寿司バーガー (米粉パン、生またはグリルしたサーモンフィリング、クリームチーズ、
チャイブ)
TEMAKI HOT (salmão cru, cream cheese e cebolinha) - R$ 37,00
TEMAKI HOT（生サーモン、クリームチーズ、ニラ）
 S SHI DO CAIÇARA
Pokes:
ポケ
Maresias - R$ 43,00 (arroz, gergelim, Sunomono, manga, tomate cereja, Guacamole,
morango, salmão cru, cream cheese, cebolinha e chips de batata doce)
（米、ごま、酢の物、マンゴー、ミニトマト、ワカモレ、イチゴ、生サーモン、クリー
ムチーズ、ニラ、さつまいもチップス）
Paúba - R$ 43,00 (arroz, gergelim, Sunomono, manga, morango, abacate, salmão
grelhado, cream cheese, cebolinha e chips de batata doce)
（ご飯、ごま、酢の物、マンゴー、いちご、アボカド、焼き鮭、クリームチーズ、ニラ
、さつまいもチップス）
Baleia - R$ 43,00 (arroz, sunomono, manga, abacate, morango, beterraba, salmão cru,
cream cheese e chips de batata doce)
（米、酢の物、マンゴー、アボカド、イチゴ、ビーツ、生サーモン、クリームチーズ
、スイートポテトチップス）

Pokes especiais:
Pipeline - R$ 48,00 (arroz, gergelim, Sunomono, manga, abacaxi, morango, salmão cru e
cream cheese)
（ご飯、ごま、酢の物、マンゴー、パイナップル、イチゴ、生サーモン、クリームチ
ーズ）

Sunset - R$ 48,00 (arroz, gergelim, Sunomono, manga, abacaxi, morango, salmão

grelhado, cream cheese, chips de batata doce, cebolinha e molho havaiano)
（ご飯、ごま、酢の物、マンゴー、パイナップル、イチゴ、焼きサーモン、クリームチ
ーズ、さつまいもチップス、ニラ、ハワイアンソース）

Fugi - R$ 48,00 (arroz, gergelim, Sunomono, manga, abacaxi, kiwi, Guacamole, salmão
empanado, cream cheese, chips de batata doce, cebolinha e molho havaiano)
（ご飯、ごま、酢の物、マンゴー、パイナップル、キウイ、ワカモレ、サーモンパン粉
、クリームチーズ、スイートポテトチップス、チャイブ、ハワイアンソース）
Juquehy - R$ 43,00 (arroz, Sunomono, manga, abacate, morango, salmão empanado,
chips de batata doce e cebolinha)
ご飯、酢の物、マンゴー、アボカド、イチゴ、サーモンパン粉、サツマイモチップス、
ニラ）

Sahy - R$ 43,00 (vegano) (arroz, gergelim, Sunomono, manga, abacate, morango,

cenoura, tomate cereja, cream cheese, cebolinha e chips de batata doce)
（ヴィーガン）（米、ごま、酢の物、マンゴー、アボカド、イチゴ、にんじん、ミニト
マト、クリームチーズ、ニラ、さつまいもチップス）

Bebidas:
飲み物
Refrigerante - R$ 7,00
ソーダ
Água sem e com gás - R$ 5,00
炭酸水 たまり水
Cerveja outras - R$ 7,00
ビール
Cerveja Heineken - R$ 10,00
Heineken ビール
 PIER BURGER
Lanches:
Salmão – R$ 40,00 (Hamburger de salmão, geleia de pimenta e maionese da casa)
（サーモンバーガー、ペッパーゼリー、ハウスマヨネーズ）

X-Burguer – R$ 28,00 (Pão de brioche, blend de 120g, queijo especial e maionese da

casa)
ブリオッシュパン、ブレンド120g、特製チーズ、ハウスマヨネーズ）

X-Salada – R$ 30,00 (Pão de brioche com gergelim, blend de 120g, queijo especial,
alface, tomate e maionese da casa)
ごま入りブリオッシュパン、ブレンド120g、特製チーズ、レタス、トマト、ハウスマヨ
ネーズ）

Chicken – R$ 30,00 (Pão de brioche com gergelim, frango empanado, queijo especial,
alface, tomate e maionese da casa)
ゴマ入りブリオッシュパン、鶏肉のパン粉、特製チーズ、レタス、トマト、ハウスマヨ
ネーズ）

Vegano – R$ 36,00 (Pão de brioche, alface, tomate, picles e geleia de pimenta)

ブリオッシュパン、レタス、トマト、ピクルス、ペッパーゼリー）

Porções:
部分
Quadradinho de peixe empanado – R$ 32,00
パン粉をまぶした魚
Anéis de cebola – R$ 24,00
オニオンリング
Fritas – R$ 24,00
フライドポテト
Nuggets de frango – R$ 30,00
チキンナゲット
Bebidas:
飲み物
Água – R$ 4,00
水
Água com gás – R$ 5,00
炭酸水
Refrigerante – R$ 8,00
ソーダ
Refrigerante oriental – R$ 20,00
オリエンタルソーダ
H2O – R$ 10,00
NORI S SHI
Hossomaki salmão 8 unidades – R$ 23,00
細巻きサーモン
Hossomaki pepino – R$ 20,00
細巻きキュウリ
Uramaki Philadelphia – R$ 35,00
Philadelphiaうらまき
Niguiri salmão 8 unidades – R$ 32,00
サーモンにぎり
Sushi Jow 4 unidades – R$ 20,00
JOW 寿司
Hot roll 5 unidades – R$ 18,00
ホットホール
Sashimi 10 unidades – R$ 40,00
刺身
Temaki hott – R$ 35,00
手巻きホット
Temaki salmão completo com cream cheese e cebolinha – R$ 30,00
手巻きサーモン クリームチーズとニラ添え
Harumaki 4 unidades – R$ 18,00
はるまき
Guioza 4 unidades – R$ 18,00
ギオザ
Shimeji – R$ 22,00
しめじ
Combinado Sushi Sashimi 1 – R$ 75,00
(細巻き8貫、にぎり4貫、刺身10貫）
Combinado Chefe 3 – R$ 71,90 (4 hot roll, 4 uramaki, 6 sashimi, 4 niguiri)
温巻き4貫、うら巻き4貫、刺身6貫、にぎり4貫）
 LOCAL BURGER
Bubble Tea
お茶
Bubble morango com chá verde – R$ 16,99
Bubble amora com chá verde – R$ 16,99
Bubble morango com suco muppy – R$ 16,99
Bubble amora com suco muppy – R$ 16,99

Lanches
スナック
Local Tepan Salmão – R$ 40,00 (Hamburger de salmão, molho tarê, cream cheese,
geleia de maracujá e alface americana)
（サーモンバーガー、タレソース、クリームチーズ、パッションフルーツゼリー、アイ
スバーグレタス）
Local Shimeji – R$ 36,00 (Hamburguer artesanal fraldinha 160g, shimeji salteado na
manteiga e shoyu, catupiry e rúcula)
（手作りハンバーグ 160g フランクステーキ、しめじのバター醤油ソテー、カトゥピリ
ー、ルッコラ）
Local Salada - R$ 32,00 (Hamburger artesanal de fraldinha 160g, queijo prato, alface
e tomate)
（職人技フランクステーキバーガー160g、チーズ、レタス、トマト）
Local Vegano – R$ 34,00 (Hamburger artesanal de legumes, cebola roxa, picles,
alface, rúcula e tomate)
手作り野菜バーガー、レッドオニオン、ピクルス、レタス、ルッコラ、トマト）
Local Kids – R$ 38,00 (Hamburger artesanal de fraldinha 80g, queijo prato, acompanha
batata frita, suco ou refri + 1 Pokebola com personagem do Pokemon dentro colecionável)
(職人技のフランクステーキバーガー 80g、プレートチーズ、フライドポテト、ジュース
またはソフトドリンク付き + ポケモンのキャラクターが入ったコレクション用モンスタ
ーボール 1 個)
Porções:
部分
Batata frita peq – R$ 15,00
小さなフライドポテトの部分
Batata frita gde – R$ 35,00
大部分のフライドポテト

Bebidas:
飲み物
Água – R$ 4,00
水
Refrigerante – R$ 7,00
ソーダ
Suco Del Valle – R$ 7,00
Del Valleジュース
PASTEL DA PRAÇA
PastelMaki Salmão – R$ 25,00
鮭
PastelMaki Salmão grelhado – R$ 25,00
サーモンのグリル
PastelMaki Shimeji – R$ 25,00
しめじ
PastelMaki Shimeji c/ queijo – R$ 25,00
しめじのチーズ添え

Pastéis especiais:
特別 鮭
Atum – R$ 20,00
マグロ
Atum com queijo – R$ 20,00
ツナのチーズ添え
Salmão – R$ 20,00
鮭
Salmão com queijo – R$ 20,00
サーモンのチーズ添え
Salmão com shimeji – R$ 20,00
鮭としめじ
Shimeji – R$ 20,00
しめじ
Camarão – R$ 20,00
エビ
Camarão com queijo – R$ 20,00
エビのチーズ添え
Camarão com catupiry – R$ 20,00
エビとカチュピー
Pastéis tradicionais:

Carne – R$ 15,00
肉
Queijo – R$ 15,00
チーズ
Calabresa – R$ 15,00
ペパロニ
Pizza – R$ 15,00
ピザ
Frango – R$ 15,00
チキン

Bebidas:
飲み物
Chopp Pilsen 400ml – R$ 10,00
PILSEN 生ビール
Chopp de Vinho 400ml – R$ 10,00
ワインビール
Água – R$ 3,00
水
Caldo de Cana 400ml – R$ 10,00 (adicionais gengibre ou limão)
サトウキビジュース (生姜またはレモンを追加)
ZENBU SUSHI
Entradas:
Guioza 6 unidades – R$ 30,00
ギオザ
Hot Roll 12 unidades – R$ 32,00
ホットロール

Temakis:
Temaki simples – R$ 27,00
シンプルなテーマ
Temaki grelhado – R$ 29,00
焼き手巻き
Temaki completo – R$ 29,00
完全なテーマ

Yakissobas:
Yakissoba de vegetais – R$ 42,00
野菜焼きそば
Yakissoba de camarão – R$ 47,00
エビ焼きそば

Pokes:
Poke Salmão – R$ 48,00
サーモンポケ
Poke vegetariano – R$ 47,00
ベジタリアンポケ

Combinados:
Combinado Ichiban (15 peças: 7 sashimis e 8 sushis) – R$ 68,00
刺身7貫、寿司8貫
Combinado Niban (32 peças: 14 sashimis e 18 sushis) – R$ 125,00
刺身14貫、寿司18貫
Bebidas:
飲み物

Água com ou sem gás – R$ 5,00

炭酸水 たまり水
Guaraná – R$ 5,00
Coca cola – R$ 8,00 Cerveja
Original – R$ 8,00
Original ビール
Cerveja Heineken – R$ 10,00
Heinekenビール
 HOU
Sunomono Simples - R$15,00 (Finas fatias de pepino japonês temperadas pelo chef)
シンプルな酢の物 (シェフが味付けした国産キュウリの薄切り)
Shimeji tradicional - R$30,00 (Salteados na manteiga com molho shoyu e cebolinha)
伝統しめじ
Shimeji com Lula - R$45,00 (Salteados na manteiga com molho shoyu e cebolinha)
しめじのイカ入り

Prato da Casa
Dadinho - R$50,00 (8 peças/cortes de salmão com molho especial do chef )
サーモン8切れ シェフ特製ソース添え
Uramaki Yá - R$50,00 (8 peças/recheado com salmão, coberto por calda de maracujá e
amêndoas laminadas)
8個/サーモンを詰め、パッションフルーツシロップとスライスアーモンドをかけて

Uramaki
うらまき
Uramaki Salmão - R$30,00 (Salmão enrolado por Shari - arroz japonês temperado e alga
por dentro)
シャリ巻きサーモン - 味付け日本米と海苔が入っています
Uramaki Salmão Filadélfia - R$32,00 (Salmão enrolado por Shari - arroz japonês
temperado e alga por dentro, coberto com cream cheese)
シャリ巻きサーモン - 炊き込みご飯と海苔を内側に挟み、クリームチーズをトッピング
Uramaki Atum - R$35,00 (Atum enrolado por Shari - arroz japonês temperado e alga por
dentro)
マグロのシャリ巻き - 味付けされた日本米と海苔が入っています
Uramaki Atum Spicy R$35,00 (Atum apimentado enrolado por Shari - arroz japonês
temperado e alga por dentro)
スパイシーまぐろのシャリ巻き - 炊き込みご飯と海苔が入っています
Sashimi: 10 peças
刺身
Salmão R$50,00
鮭
Peixe Branco R$40,00
白身魚
Atum R$55,00
マグロ
Lula defumada R$50,00
イカの燻製
 HOU
Temaki:
Salmão completo - R$30,00 (Com arroz, cream cheese e cebolinha)
サーモンの完成品（ライス、クリームチーズ、チャイブ付き）
Atum completo - R$35,00 (Com arroz, cream cheese e cebolinha)
ツナ完成品（ライス、クリームチーズ、チャイブ付き）
Peixe Branco completo - R$30,00 (Com arroz, cream cheese e cebolinha)
白身魚の完成（ライス、クリームチーズ、チャイブ付き）
Salmão grelhado - R$32,00 (Com arroz, cream cheese e cebolinha)
グリルサーモン（ライス、クリームチーズ、チャイブ添え）
Salmão sem arroz - R$40,00
ご飯なしのサーモン
Atum sem arroz - R$45,00
マグロご飯なし

Hot Roll Filadélfia tradicional - R$30,00

(10 peças / Salmão grelhado enrolado por shari - arroz japonês temperado, cream cheese
e cebolinha)
（10個／鮭のシャリ巻き ～和米とクリームチーズとニラ～）

Bolinho de salmão - R$25,00

(10 peças / Salmão temperado pelo chef, maionese japonesa e cebolinha)
（10個／シェフ味付けサーモン、和風マヨネーズ、ニラ）
Hot Nutella R$30,00 (Hot roll de banana com nutella)
(バナナホットロール ヌテラ添え)

Combinados:
Salmão 14 peças - R$70,00 (Diferentes cortes de salmão)
(サーモンの切り身各種)
Salmão 30 peças - R$120,00 (Diferentes cortes de salmão)
(サーモンの切り身各種)
Misto 14 peças - R$90,00 (Variação de salmão, peixe branco, atum e Lula)
サーモン、白身魚、マグロ、イカのバリエーション
Misto 30 peças - R$140,00 (Variação de salmão, peixe branco, atum e Lula)
サーモン、白身魚、マグロ、イカのバリエーション

Bebidas
飲み物
Cerveja em lata Heineken R$8,00
Heinekenビール
Refrigerantes:
ソーダ
Coca cola R$8,00 | Coca cola zero R$8,00
Guaraná R$8,00 | Guaraná zero R$8,00
Água R$5,00 | Água com gás R$5,00
水と炭酸水
 KOMBURGER FOOD
Sushi Burger
Sushi Burger Salmão Phladelphia - R$ 38,00
寿司バーガーサーモン
Sushi Burger Salmão Grelhado - R$ 38,00
寿司バーガーグリルサーモン
Sushi Burger Vegetariano - R$ 36,00
ベジタリアン寿司バーガー

Cupimaki
Cupimaki Salmão Philadelphia - R$ 35,00
キュピマキサーモン
Cupimaki Salmão Grelhado - R$ 35,00
サーモンのキュピマキ焼き
Cupimaki Vegetariano - R$ 35,00
ベジタリアン クピマキ

Temaki Holl
Temaki holl salmão grelhado e frito com doritos - R$ 38,00
手巻きホールサーモンのグリルとドリトス添え
Karaguê - R$ 36,00 (coxa e sobre coxa desossada marinada, empanada e frita ao
molho de maracujá)
カラグエ（骨なしもも肉ともも肉をマリネし、パン粉をまぶしてパッションフルーツソ
ースで揚げたもの）
Bebidas:
飲む
Água sem gás - R$ 4,00
たまり水
Água com gás R$ 5,00
炭酸水
Refrigerante - R$ 8,00
ソーダ
Suco lata - R$ 9,00
ジュース
Energético - R$ 17,00 Pilsen
400ml - R$ 13,00 IPA 400ml -
R$ 18,00
IPA wasabi 400ml - R$ 20,00
MERCADINHO NAKAMISE
Takoyaki
たこ焼き
4 unid - 30,00 6
unid - 35,00
Okonomiyaki Hiroshima
お好み焼き 広島
Panceta - 40,00
豚肉
Vegetariano - 35,00
ベジタリアン

REVAN E Y YATAI
Soda Simples - R$ 10,00
シンプルソーダ
Soda com sorvete - R$ 18,00
ソーダとアイスクリーム

Bubble waffle - R$ 30,00

Taiyaki - R$ 28,00
たい焼き

Canoli Unidade - R$ 9,00

Cx com 3 unidades - R$ 25,00
SORVETE TRIBUS
Okonomiyaki – R$ 22,00 (panqueca japonesa de legumes)
お好み焼き

Tempurá de Sorvete:
アイスクリームの天ぷら
Creme – R$ 22,00
Pistache – R$ 25,00
Picolé Tribus – R$ 6,00

Sorvete Artesanal: アイスクリーム

1 Bola 10,00 (casquinha ou copinho)

Cascão 1 bola – R$ 12,00

Cascão 2 bolas – R$ 20,00

Fondue de Chocolate com Frutas - R$ 15,00

フルーツ入りチョコレートフォンデュ

DOCES ARTESANAIS DO GA CHO

手作りお菓子

1 unidade – R$ 5,50
3 unidades – R$ 15,00
5 unidades – R$ 24,00
7 unidades – R$ 30,00
10 unidades – R$ 38,00
MANIA DE SHAKE
Mochi 餅 – R$ 7,00
Casquinha – R$ 6,00
Sundae – R$ 10,00
Casquinha de caldo de cana – R$ 8,00
Milk shake 300ml – R$ 15,00
Froozem caldo de cana – R$ 20,00
Dorayaki どら焼き – R$ 7,00
Casquinha recheada – R$ 10,00
Sorvete com sembei せんべいアイスクリーム R$ 15,00
Milk shake 500ml – R$ 20,00
Água sem gás 水 – R$ 4,00

Casquinha sabores: baunilha/ caldo de cana casquinha recheada:

amendoim/ creme de avelã/doce de leite

Mochi sabores: morango / nutella sundae: chocolate/ morango adicionais:

confete/ amendoim/ choco power

Dorayaki sabor: creme sorvete com sembei e calda de chocolate

Frozem caldo de cana com adicional:

maracujá/morango/gengibre/limão/rapadura/amarena/frutas vermelhas
MOCHIYA CONFEITARIA
Mochi Daifuku 餅大福 - R$ 13,00 (Morango com chocolate belga, Morango com
ninho, Morango com creme branco, Ichigo daifuku, Uva com ninho, Pistache, Chá verde
(machá), Melão, Anko mochi, Shirô mochi)

Mochi Ice Cream もちアイスクリーム - R$ 15,00 (Frutas vermelhas, Chocolate

belga, Pistache, Chá verde (machá)

Choux Ceram - R$ 13,00 (Tradicional Vanilla, Chocolate belga)

Fukashi Manju ふかし饅頭 - Bandeja - R$ 25,00

LA L A
あめ
Pudim – R$ 12,00
Cone recheado – R$ 12,00
Bolo de pote – R$ 14,00
Torta banoffe – R$ 15,00
Torta limão – R$ 15,00
Bombom de uva - R$ 15,00
Copo da felicidade – R$ 18,00
Brownie, brigadeiro gourmet de ninho com morango)
Torta cookie com nutella – R$ 18,00

Bebidas:
飲み物
Água 水 – R$ 4,00
Água com gás 炭酸水– R$ 5,00
Refrigerante ソーダ– R$ 8,00
Suco ジュース – R$ 8,00
CERVEJARIA G ANANDI
ビール

Pilsen – R$ 10,00
Ipa – R$ 15,00
Apa Citra – R$ 15,00
Red Ale – R$ 15,00
Chope de Vinho – R$ 15,00
Kriptonita – R$ 15,00

Garrafa Pet Growler – R$ 5,00

Água 水 – R$ 4,00
Refrigerante ソーダ – R$ 6,00

CERVEJARIA MARÍTIMA
ビール
Sakura Biru - especial Festival Japonês - chope de cereja 500ml - R$15,00
Pilsen (Tradicional, maltada) 500ml - R$10,00
Bavarian Weissbier (Trigo, levemente adocicada) 500ml - R$10,00
American IPA (Maltada e Frutada) 500ml - R$15,00
Oatmeal Stout (Tostada, Café e Chocolate) 500ml - R$15,00
West Coast IPA (Cítrica e amarga) 500ml - R$15,00
Juicy APA (Leve e muito Frutada) 500ml - R$20,00
Chope com Vinho 500ml - R$15,00