Fisiologia Da Digestão

FISIOLOGIA DA DIGESTÃO
Digestão Humana
Visão Geral
Digestão é um processo que Órgãos que fazem parte do

retira e absorve os nutrientes sistema digestório:
dos alimentos e elimina o
resto. Boca;
Faringe;
Transforma diversas estruturas Esôfago;
macro em micro para que Estômago;
consiga ser aplicado a absorção Intestino Delgado (Duodeno,
dos nutrientes (Proteínas - jejuno e íleo);
aminoácidos). Intestino grosso;
Reto;
Sistema Nervoso Autônomo e Ânus.
hormônios.
Glândulas Anexas: Tipos de digestão: Mecânica e Química
Salivares:
Parótidas;
Sublinguais;
Submandibulares.
Pâncreas e o fígado.
Que possuem dutos que

se ligam ao sistema
1 - Boca PH NEUTRO = 7,0
Glândulas salivares - Saliva.
Transforma o alimento em
bolo alimentar; Muco - Lubrificação;
Proteção;
Digestão aqui é mecânica e Enzima - Amilase Salivar (Ptialina)
química; Somente açúcares são digeridos na
boca;
Dentes diferentes
(heterodontes);
Língua: Paladar, Tato e

deglutição
2 - Faringe 3 - Esôfago
Comum a dois sistemas - Comunicação;
Comunica a boca ao Esôfago. 25 cm;
Deglutição - Epiglote Liga a faringe com o estômago;
Faz movimentos peristálticos.
4 - Estômago PH - 2,0 Extremamente ácido
Órgão muscular oco;

Há digestão mecânica e química Ativação da Pepsina
HCl
Secreções no estômago:
Células Parietais: Ácido Clorídrico;

Células Mucosas: Muco (Proteção) Pepsinogênio Pepsina
- Mucinas;
Células Principais: Enzimas
digestivas - Pepsina - Digere
Proteínas Aminoácidos Proteínas
Renina
Ação coagulante da caseína - proteína do leite;

Mais comum em bebês
5. Intestino delgado
É dividido em três partes:

Duodeno, Jejuno e Íleo.
Sendo o Duodeno os primeiros 30

cm, Jejuno com aproximadamente
6 m e o Íleo responsável por ligar
os dois diferentes intestinos
(delgado e grosso).
Quimo passa a se chamar quilo

5. Intestino delgado - Duodeno
Liberação:
A - SUCO ENTÉREO (Células) B - SUCO PANCREÁTICO

Maltose, sacarose e lactase - açúcares.
Peptidases - peptídeos. Amilase pancreático - açúcares
Nucleases - Ácidos Nucleicos. Tripsinogênio - tripsina - peptídeos.
Enteroquinases - Ativa o tripsinogênio Quimiotripsinas - peptídeos.
Nucleases.
Bicarbonato de Cálcio - PH 8,0
C - SAIS BILIARES (Fígado)

Pâncreas como uma glândula mista:
Insulina e glucagon - fígado guarda
Emulsificação da gordura
O Pâncreas, hormônios e a Diabetes
O pâncreas é uma glândula mista (anfícrina), com função secretora endócrina
e exócrina. Sua porção endócrina é formada por um conjunto de células
(ilhotas de Langerhans) especializadas na secreção dos hormônios insulina e
glucagon.
Diabetes - Tipo 1 e Tipo 2
Diabetes tipo 1 - Porque

não faz um remedio via
oral?
5. Intestino delgado - Jejuno e Íleo
Monossacarídeos, aminoácidos, ácidos graxos, glicerol e nucleotídeos
Não é digerido: água, vitaminas, sais minerais e celulose
Há especializações p absorção de nutrientes - vilosidades -

microvilosidades. Essas vilosidades aumentam a área de contato e
consequentemente a área de absorção de nutrientes
Doença celíaca ou enteropatia sensível ao glúten.
Reação imunológica à ingestão de glúten, uma proteína encontrada no trigo, na cevada e
no centeio.
Ao longo do tempo, a reação imunológica à ingestão de glúten cria uma inflamação que
danifica o revestimento do intestino delgado, causando complicações médicas. Isso
também impede a absorção de alguns nutrientes (má absorção).
O sintoma clássico é a diarreia. Outros sintomas incluem inchaço, gases, fadiga, baixa
contagem de glóbulos vermelhos (anemia) e osteoporose. Muitas pessoas não apresentam
sintomas.
O principal tratamento é uma dieta rigorosa sem glúten que pode ajudar a controlar os
sintomas e promover a cicatrização intestinal.
Doença celíaca ou enteropatia sensível ao glúten.
6 - Intestino grosso
Colon: ascendente, transverso, descendente e sigmoide
Ceco - Apêndice
Absorção de H2O e sais minerais
Microbiota intestina - bactérias

benéficas - Vitamina K, Vitamina
B12, riboflavina B2, tiamina
Bolo fecal
7 - Reto 8 - Ânus
Esfinceter anal
Parte final do intestino grosso
Armazenamento do bolo fecal
9 - Tópicos Adicionais
Cirurgia bariátrica;
Controle da Digestão.
Controle da digestão
Os principais hormônios que controlam as funções do aparelho digestivo são a gastrina, a
secretina e colecistocinina, produzidos e liberados a partir de células da mucosa do
estômago e do intestino delgado:
- A gastrina faz com que o estômago produza ácido para dissolver e digerir alimentos. Sua
função também é voltada para o crescimento normal da mucosa do estômago, intestino
delgado e cólon.
- A secretina atua para inibir a liberação do suco gástrico, quando necessário, assim como
é responsável por estimular o pâncreas a secretar o suco pancreático rico em bicarbonato.
Ela ainda estimula o estômago a produzir pepsina, que é uma enzima que digere as
proteínas. No fígado, atua para estimulá-lo a produzir a bile.
- A colecistocinina faz com que o pâncreas se desenvolva e produza as enzimas do suco

pancreático e estimula a vesícula biliar a esvaziar.
Além desses, existem outros hormônios
que podem influenciar na qualidade do
processo de digestão. Dois exemplos
são o cortisol, relacionado ao estresse, e
a grelina, que é o hormônio da fome. Se
eles estiverem desregulados, podem
influenciar no surgimento de quadros de
indigestão, prisão de ventre e
constipação intestinal, por exemplo.
Cirurgias bariátricas
Questão
2.(FUVEST-2006)
A ingestão de alimentos gordurosos estimula a contração da vesícula biliar. A bile, liberada
no:
a) estômago, contém enzimas que digerem lipídios.
b) estômago, contém ácidos que facilitam a digestão dos lipídios.
c) fígado, contém enzimas que facilitam a digestão dos lipídios.
d) duodeno, contém enzimas que digerem lipídios.
e) duodeno, contém ácidos que facilitam a digestão dos lipídios.
Muito Obrigado!
Qualquer dúvida só me chamar
no whatsapp

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FISIOLOGIA DA DIGESTÃO

Digestão é um processo que Órgãos que fazem parte do

Que possuem dutos que

Língua: Paladar, Tato e

Órgão muscular oco;

Células Parietais: Ácido Clorídrico;

Ação coagulante da caseína - proteína do leite;

É dividido em três partes:

Sendo o Duodeno os primeiros 30

Quimo passa a se chamar quilo

A - SUCO ENTÉREO (Células) B - SUCO PANCREÁTICO

C - SAIS BILIARES (Fígado)

Diabetes - Tipo 1 e Tipo 2

Diabetes tipo 1 - Porque

Monossacarídeos, aminoácidos, ácidos graxos, glicerol e nucleotídeos

Não é digerido: água, vitaminas, sais minerais e celulose

Há especializações p absorção de nutrientes - vilosidades -

Microbiota intestina - bactérias

Armazenamento do bolo fecal

- A colecistocinina faz com que o pâncreas se desenvolva e produza as enzimas do suco

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