Arby's
| Arby's | |
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| Subsidiária | |
| Atividade | Restaurantes |
| Gênero | Fast food |
| Fundação | 23 de julho de 1964 Boardman, Ohio, Estados Unidos |
| Fundador(es) | Forrest Raffel Leroy Raffel[2] |
| Sede | Sandy Springs, Geórgia, Estados Unidos[3] |
| Área(s) servida(s) |  Estados Unidos  Arábia Saudita  Canadá  Coreia do Sul  Costa Rica  Egito  México  Turquia
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| Locais | 3 472 (2019) |
| Pessoas-chave | Paul Brown (CEO, Inspire Brands) |
| Empregados | 80 000 (2019)[4] |
| Produtos | |
| Empresa-mãe | Inspire Brands |
| Faturamento |  US$ 3,884 bilhões (2019)[5]
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| Website oficial | arbys |
A Arby's é uma rede americana de restaurantes de sanduíches de fast food com mais de 3.300 restaurantes. A principal propriedade da Inspire Brands,[6][7] ficou em terceiro lugar em vendas em todo o sistema nos Estados Unidos nos setores de restaurantes de serviço rápido e fast casual em 2012, atrás do Subway e do Panera Bread.[8] Em outubro de 2017, a Food & Wine chamou a Arby's de "a segunda maior cadeia de sanduíches da América (depois do Subway)".[9]
O Roark Capital Group adquiriu 81,5% do Arby's Restaurant Group em julho de 2011 e agora é o proprietário majoritário da Inspire Brands.[10] A Wendy's Company detinha uma participação minoritária de 18,5% na Arby's após a aquisição pela Roark Capital; essa participação foi reduzida para 12,3% após a compra da Buffalo Wild Wings e foi vendida de volta para a Inspire Brands em 16 de agosto de 2018, por US$ 450 milhões, um prêmio de 38%.[11]
A Arby's é mais conhecida por vender sanduíches de rosbife.[12] Outros itens do cardápio pelos quais a rede é conhecida incluem gyros, wraps, sanduíches de frango e milkshakes.[13] Sua sede fica em Sandy Springs, Geórgia, um subúrbio de Atlanta que usa endereços de correspondência de Atlanta.[3] Em 2019, havia 3.472 restaurantes.[14] Há unidades em sete países fora dos Estados Unidos: Canadá, Costa Rica, Egito, México,[15] Arábia Saudita, Coreia do Sul e Turquia.
História
[editar | editar código-fonte]Forrest e Lorey Raffael, proprietários de uma empresa de equipamentos para restaurantes, fundaram a empresa com a ideia de criar uma franquia de fast food diferente dos modelos tradicionais populares na época nos Estados Unidos, que geralmente se especializavam na venda de hambúrgueres. O nome escolhido inicialmente, Big Tex, foi descartado porque já estava sendo usado por uma empresa em Akron.[16]
Assim, optaram por nomear a nova empresa como "Arby's", sendo que as letras RB identificam as iniciais de "Raffael Brothers".
Eles fundaram seu primeiro restaurante em Boardman, Ohio, em 23 de julho de 1964. Para atrair uma clientela mais sofisticada do que a dos restaurantes tradicionais de fast food, o interior do local foi decorado em um estilo mais luxuoso, enquanto os sanduíches eram servidos com rosbife, batatas fritas e refrigerantes.
Um ano depois, o primeiro restaurante franqueado foi inaugurado em Akron, Ohio.
Durante a década de 1970, a expansão continuou em um ritmo de cerca de 50 lojas por ano. Logo se tornou o restaurante a oferecer um cardápio "light" com menos de 300 calorias.[17]
Após uma tentativa malsucedida de abrir o capital da empresa por meio da venda de ações, em 1976 a família decidiu vender a franquia para a Royal Crown Cola Company por US$ 18 milhões.[18] Leroy Raffael decidiu permanecer como CEO por alguns anos, até alguns anos após sua aposentadoria.[19]
Referências
- ↑ Taylor, Kate (12 de dezembro de 2013). «Arby's Expensive Revamp: Two Logos in Two Years». Entrepreneur. Consultado em 11 de agosto de 2024
- ↑ «Arby's names Jim Taylor President». Restaurant Business Magazine. 27 de agosto de 2019
- ↑ a b «Arby's FAQ». Arby's
- ↑ «How humor saved Arby's and propelled it to the forefront of pop culture». CNBC. 16 de abril de 2019
- ↑ «Arby's». Restaurant Business. Consultado em 11 de agosto de 2024
- ↑ «Arby's, Buffalo Wild Wings new parent Inspire Brands debuts». Nation's Restaurant News (em inglês). 5 de fevereiro de 2018. Consultado em 11 de agosto de 2024
- ↑ «Arby's closes deal for Buffalo Wild Wings, makes new company - StarTribune.com». web.archive.org. 7 de fevereiro de 2018. Consultado em 11 de agosto de 2024
- ↑ «Top Fast Food Sandwich Restaurant Brands In United States | QSR magazine». web.archive.org. 11 de agosto de 2013. Consultado em 11 de agosto de 2024
- ↑ «Food & Wine: Rigorously tested recipes and trusted culinary content». Food & Wine (em inglês). Consultado em 11 de agosto de 2024
- ↑ Magazine, Q. S. R. (3 de dezembro de 2018). «Inside Inspire's New Brand Empire». QSR Magazine (em inglês). Consultado em 11 de agosto de 2024
- ↑ Magazine, Q. S. R. (16 de agosto de 2018). «Wendy's Sells Inspire Brands Stake for $450 Million». QSR Magazine (em inglês). Consultado em 11 de agosto de 2024
- ↑ Foundation, The Arby's. «Arby's Foundation Invests $3 Million In The Fight To End Childhood Hunger In Georgia». www.prnewswire.com (em inglês). Consultado em 11 de agosto de 2024
- ↑ «Start a Arby's Franchise in 2024». Entrepreneur (em inglês). Consultado em 11 de agosto de 2024
- ↑ «Start a Arby's Franchise in 2024». Entrepreneur (em inglês). Consultado em 11 de agosto de 2024
- ↑ Arby's. «Arby's | Carne en serio». www.arbys.mx (em espanhol). Consultado em 11 de agosto de 2024
- ↑ «The Bailey Company - About Us». web.archive.org. 14 de maio de 2008. Consultado em 11 de agosto de 2024
- ↑ Smith, Andrew F. (2012). Fast Food and Junk Food: An Encyclopedia of What We Love to Eat [2 Volumes] (em inglês). [S.l.]: Bloomsbury Academic
- ↑ «Pittsburgh Post-Gazette - Google News Archive Search». news.google.com. Consultado em 11 de agosto de 2024
- ↑ Erwin, Jane (22 de outubro de 1989). «$40 Million Business // Franchise Is Made From Scratch». Tulsa World (em inglês). Consultado em 11 de agosto de 2024
