Fruktsalt kan brukes som oppfriskende kullsyredrikk og mageregulerende middel. Det består av natriumhydrogenkarbonat blandet med fruktsyrer (vinsyre, sitronsyre). Av og til brukes også tilsetninger av askorbinsyre (C-vitamin) eller natriumsulfat, samt smaks- eller aromastoffer.
Faktaboks
- Uttale
-
fruktsalt
Mens fruktsalter var mye brukt tidligere, har andre syrenøytraliserende midler nå langt på vei tatt over.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.