Mørdeig er en grunndeig som brukes til mange slags kaker og paier. Den består av mel, sukker, smør eller annet matfett som er hakket eller smuldret sammen til en grynet masse, bundet sammen med egg. Deigen kan eventuelt også inneholde smakstilsetninger som krydder eller kakao.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.