Norsk rødt fe (NRF) er den dominerende storferasen i Norge. NRF er en kombinasjonsrase, der det i avlsarbeidet legges vekt på produktene melk og kjøtt i tillegg til helse, fruktbarhet og bruksegenskaper. Rasen er i utgangspunktet rød og hvit med horn, men en økende andel av rasen er nå genetisk kollet, i tillegg avhornes de fleste med horn. Det er derfor sjeldent å se ei NRF-ku med horn. Fordi farge og avtegn ikke har vært vektlagt i avlsarbeidet er cirka 20 prosent av dyra i rasen svarte og hvite. Ikke alle dyra, verken røde eller svarte, har avtegn.
Faktaboks
- Også kjent som
- NRF
Kunstig sædoverføring er en viktig del av avlsarbeidet sammen med testing og seleksjon av okser til semin. Fra okser som blir valgt ut til seminokser blir det tatt ut tusenvis av sæddoser (sæduttak) som blir frosset ned i flytende nitrogen, lagret og sendt ut til bruk i storfebesetningene. Nesten alle insemineringer i melkebesetninger bruker kunstig sædoverføring med frossensæd.
Avlsarbeidet baserer seg på data fra kukontroll, slakterier og helsekortsystem, med mer enn 20 egenskaper i avlsarbeidet totalt. Det er testingsstasjon for ungokser på Øyer i Gudbrandsdalen og seminstasjon (oksestasjonen) på Store Ree i Stange. 92 prosent av kyrne i kukontrollen i Norge var i 2019 NRF-kyr. I tillegg er det 2–3000 mordyr i ammekuproduksjonen, som fører til mange krysninger med kjøttfe. NRF-kua produserer litt over 8000 kilo melk i året, med en fettprosent på 4,35 og en proteinprosent på 3,5. Årlig leveres det over 66000 unge okser til slakt. Størsteparten av storfekjøttet i Norge kommer fra NRF.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.