シャケのグリル・たっぷり野菜のホワイトソースに、シャンパーニュのロゼ合わせてみたいと思います。クリスマスに合わせた彩りにしてみます。

「巨大なテーマパーク」というフレーズがありますが、街全体がテーマパークという状況を見たことはありますか？まさにラスベガスがそうです。これからラスベガスの観光に行きませんか？

グランド・キャニオンのツアーの予約から帰還までの体験記です。上空からの、地球とは思えない絶景の写真と共にお楽しみください。

アメリカ西部、カジノで有名なラスベガスの旅行記の連載を始めます。ラスベガスの生い立ちや高層ホテルのお部屋などをご紹介します。

身近な海外、台湾。2018年の旅行を振り返ってみたいと思います。グルメ、故宮博物院など、様々な異文化に触れることができます。

フィレンツェのウフィツィ美術館をご案内します。教科書にも出てきたような美術品の数々が登場します。

日常的に使う食材を手作りすれば、おいしいおうちごはんをリーズナブルに実現できます。ここでは、納豆、みそ、ヨーグルト、ニンニク醤油麹の作り方を、簡潔にご紹介。腸活にもいいですよ。

芸術の都フィレンツェといわれますが、どういうところが芸術の都なのでしょうか？フィレンツェの教会や宮殿などを巡った体験記をご紹介します。

フィレンツェって行ってみたいけど、どういう都市？初めて訪れた私たちの初日の行動を、写真付きでご紹介します。Ｔボーンステーキも出てきます。

世界遺産サン・ジミニャーノってどういうところ？中世に戻ったかのような歴史ある町を、擬似旅行しましょう。

イタリア・トスカーナのワインは有名だけど、どういうところなのかイメージしにくいという方へ。写真付きで、トスカーナのワイナリーの訪問記をご紹介します。

おうちごはん（イエメシ）の記事です。ポテトをミートソースで煮込んでラザニア風にしたものに、イタリアの銘酒バローロを合わせます。

旅行先でもエクササイズ。トスカーナの田園風景の中での乗馬は、最高です。アグリツーリズモでの乗馬なら、おいしいランチも頂けます。

前回記事はこちら １ トリュフ狩りが体験できるって？ ２ どうやって採るの？ ３ 香り高いトリュフ尽くしのランチ 前回記事はこちら tralco.hatenablog.com １ トリュフ狩りが体験できるって？ この日は午前中から、トリュフを採取し、トリュフを使った商品…

イタリアのトスカーナってどんなところ？ワインの銘醸地でもあり、芸術の都があるところでもあります。写真付きで連載していきます。

おうちごはん（イエメシ）の記事です。自宅でも簡単に、なるべく手に入りやすい食材を使って、しかも、豚肉の食感も楽しめる、麻婆豆腐を作ってみたいと思います。

ご家庭でハンバーグを作るとき、手が油まみれになって大変なのに、市販のひき肉では肉を食べている実感がない、と思いませんか？この２点を解決して、簡単で美味しいハンバーグを作る方法をご紹介します。

６～７ 前回記事はこちら ８ ワイヘケ島のワイナリー巡り (1) ワイヘケ島ってどんな島？ (2) 今回のワイナリーの巡り方 (3) ケーブル・ベイ・ヴィンヤーズ（Cable Bay Vineyards） (4) テ・モトゥ・ヴィンヤード（Te Motu Vineyard） (5) オブシディアン（Ob…

５(4)～(5) 前回記事はこちら。 ６ ＡＪハケット・カワラウ・バンジー・センター ７ オークランド（Auckland） (1) オークランドってどんな都市？ (2) どんな歴史なの？ (3) 次回は・・・ワイヘケ島（Waiheke Island）へ！ ５(4)～(5) 前回記事はこちら。 tr…

イエメシ（おうちごはん）の記事です。松茸の天ぷらと焼き松茸に、シャンパーニュを合わせます。揚げ方も工夫していきます。

５(1)～(3) 前回記事はこちら ５(4) チャード・ファーム（Chard Farm） ① 歴史 ② 栽培 ③ テイスティング (5) エイミスフィールド（Amisfield） ① 歴史 ② 栽培 ③ テイスティング ６ 次は・・・バンジージャンプ？ ５(1)～(3) 前回記事はこちら tralco.hatenab…

１～３ はこちら。 ４～５(1)はこちら。 ５(2) ギブストン・ヴァレー・ワインズ（Gibbston Valley Wines） ① 歴史 ② 栽培 ③ 醸造施設 ④ テイスティング (3) ペリグリン・ワインズ（Peregrine Wines） ① 歴史 ② 栽培 ③ セラードア (4) 次は・・・英国王室の王…

１～３ はこちら。 ４ ゴルフができるって聞いたけど？ (1) クイーンズタウンでのゴルフってどんな感じ？ (2) 予約方法は？ (3) ジャックス・ポイントのコースの一部をお見せします！ ５ ワイナリー巡り (1) セントラル・オタゴのワイン事情 ① 栽培面積 ② 気…

ニュージーランドのクイーンズタウンって？様々なアクティビティが楽しめる世界的に有名な観光地です。ワインも有名です。絶景の中での観光は最高です！では、一緒に旅していきましょう。

イエメシ（おうちごはん）の記事です。ポテトとベーコンのバタークリーム煮に、アルザスの白ワインを合わせます。市販のルウなどを使わずに作っていきたいと思います。

イエメシ（おうちごはん）の記事です。もつ鍋に、高知の特別純米酒を合わせます。もつの下処理からご紹介します。

シャトー・スミス・オー・ラフィット（Château Smith Haut Lafitte）の訪問記です。また、周辺のブドウ畑を自転車で走ってみました。