- Buenos Aires, Distrito Federal, Argentina
Marcos Filardi
Universidad de Buenos Aires, Abogacía, Faculty Member
- Human Rights, Hunger, Poverty and Hunger eradication, Refugee Studies, Anthropology of Food, International Refugee Law, and 31 moreFood Security and Insecurity, Sociology of Food and Eating, Sustainable Water & Sanitation, Sustainability in construction industry, Waste, Materials and Consumption, Social Aspects of Sustainability, International Development, Institutional Sustainability, Corporate Sustainability, Energy, Greenhouse Effect, Environmental Migration, Environmental Migrant, Climate Migration, Environmental Refugees, Climate Displacees, Climate Change, Wittgenstein, Cilliers, Isaiah Berlin, Pursuit of the Ideal, Development, Environmental Change, Migration, International Human Rights Law, Minority Rights, Equality and Non Discrimination, The Rights of Persons With Disabilities, Economics of food security, Food Security, and Hunger and developmentedit
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Prólogo al libro "La Huerta en la Terraza" de Carlos Briganti, segunda edición
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Prólogo al libro "La Ruta del Maíz. Crónica de la agricultura sustentable en Latinoamérica" de Karina Ocampo
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Prólogo al libro Kiosco Saludable en la Escuela de Mariano Navarro
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Prólogo al capítulo 2 "Al mal desarrollo, buen vivir. Voces y alternativas socioambientales en defensa de los territorios" del libro de La Tinta, hasta mancharse. Tintas para resistir y re-existir
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Los modelos agroindustrial y de soberanía alimentaria son antitéticos y no pueden coexistir. Si bien el primero goza aúnde legitimidad, se construyen cada vez más redes de resistencia que sostienen un paradigma transformador de soberanía... more
Los modelos agroindustrial y de soberanía alimentaria son antitéticos y no pueden coexistir. Si bien el primero goza aúnde legitimidad, se construyen cada vez más redes de resistencia que sostienen un paradigma transformador de soberanía alimentaria. Decidir entre alguno de ellos es la encrucijada central de nuestros pueblos en estos tiempos.
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El modelo agroindustrial dominante en Argentina se caracteriza por una producción extractivistaque se nutre de monocultivos, transgénicos,agrotóxicos y fertilizantes sintéticos basada en los agronegocios destinados a la exportación, una... more
El modelo agroindustrial dominante en Argentina se caracteriza por una producción extractivistaque se nutre de monocultivos, transgénicos,agrotóxicos y fertilizantes sintéticos basada en los agronegocios destinados a la exportación, una cadena concentrada y el consumo de alimentos como meras mercancías. Dicho modelo genera contaminación del suelo, aire, agua, fauna silvestre y alimentos; destruye los polinizadores; enferma y mata; no alimenta; provoca concentración, extranjerización y conflictos por la tierra; desplazamientos de campesinos y pueblos originarios, éxodo rural y hacinamiento urbano; desplazamiento de otros cultivos y de la ganadería bovina; deforestación y destrucción de selvas y humedales; aumento de las emisiones de gases
responsables del cambio climático; degradación de los suelos y desertificación; expansión de malezas resistentes y tolerantes; pérdida de biodiversidad e inundaciones. Un verdadero modelo agroalimentario es necesario, urgente y posible, de “alimentos sanos para pueblos libres”, basado en la agroecología de base campesina y la soberanía alimentaria.
responsables del cambio climático; degradación de los suelos y desertificación; expansión de malezas resistentes y tolerantes; pérdida de biodiversidad e inundaciones. Un verdadero modelo agroalimentario es necesario, urgente y posible, de “alimentos sanos para pueblos libres”, basado en la agroecología de base campesina y la soberanía alimentaria.
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Presentación de trabajos realizados por docentes y alumnos del Seminario Interdisciplinario sobre el Hambre y el Derecho a la Alimentación Adecuada de la Facultad de Derecho de la Universidad de Buenos Aires
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The paper provides an overview of the state of the world food insecurity, and describes how climate change will have adverse effects on the access to adequate food of those who are already the most food-insecure, increasing the number of... more
The paper provides an overview of the state of the world food insecurity, and describes how climate change will have adverse effects on the access to adequate food of those who are already the most food-insecure, increasing the number of hungry, malnourished and the likelihood of new famines. It then highlights the advantages of seeing development, climate change and food from a human rights perspective, and explores their interconnections from a human rights approach. With this background, six critical issues over the relationship between climate change and the adequate human right to food are considered. Prevention, mitigation and adaptation are presented as human rights obligations. Those obligations are regarded as extraterritorial, which implies that developed countries are bound to control that their companies contribute to reducing the emissions in other countries. It explores the impacts of climate change on human displacement and proposes solutions to addressing the challenges. It develops over the advantages of a carbon tax, localized food systems and food sovereignty as a guiding policy to tackle both hunger and climate change. It also reviews the debate on bioenergies, and provides the reasons why the precautionary principle should apply to their development. It ends up with the conclusions, presenting sustainable food production and equal access to adequate food as the challenge of our generation.
Obra colectiva realizada por la Red de Cátedras Libres de Soberanía Alimentaria y Colectivos Afines (Red Calisas) con el apoyo de la Fundación Heinrich Boll.
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Obra colectiva bajo la organización y coordinación editorial de Patricia Lizarraga y Jorge Pereira Filho (Fundación Rosa Luxemburgo). Contribuí como integrante del Comité Editorial y con el texto introductorio "Un Sistema que produce... more
Obra colectiva bajo la organización y coordinación editorial de Patricia Lizarraga y Jorge Pereira Filho (Fundación Rosa Luxemburgo).
Contribuí como integrante del Comité Editorial y con el texto introductorio "Un Sistema que produce hambre".
Contribuí como integrante del Comité Editorial y con el texto introductorio "Un Sistema que produce hambre".
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Esta obra colectiva describe y presenta los espacios que conforman la "Red de Cátedras Libres de Soberanía Alimentaria y Colectivos Afines de la República Argetina".