Sofia University "St. Kliment Ohridski"
History and Theory of Culture
The dissertation research object arе “wild” urban marketplaces. They reveal the deep transformation of Bulgarian cities resulting from the economic, social and political transformations occurring at a global and national level. The study... more
The paper analyses three case studies of what we call " interactive cultural industries " , or, of those agents, who, I believe, are reformulating the field of culture by producing a new cultural product, situated on the edge between the... more
Резюме: Текстът тръгва от хипотезата, че сме свидетели на съществена промяна в отношението към храненето, която е свързана с предефиниране на значенията на кулинарните умения и хранителните продукти, с начина, по който се генерира знание... more
The following article is based upon my PhD thesis The Urban Marketplace as a Culture. Formation, Institutionalization and Power Relations Relative to Two Marketplaces and the Urban Space. Of central interest are «wild marketplaces», a... more
Introducing solid foods into an infant’s diet is an important period regulated by rites of passage both for the care-giving parent and the child as it marks the child emancipation from the principal caregiver. The transformations within... more
The paper is interested in the way that the construction of waste as social, cultural and historic category, and as individual practices and discourses of throwing away reveal contemporary social transformations. It examines both in the... more
There are few television programs about the part food plays in our lives. There are cooking demonstrations, where viewers can watch chefs such as Paul Bocuse or Grahame Kerr baking fish in pastry or poaching eels in red wine. In such... more
Текстът представя опита ми с формата на не-есе при контрол на знанията на студентите в специалност Културология и е увод към техните проекти.
The paper analyses the construction and transformation within the academic studies of the materialities related to the “wasted” or the “useless” and more precisely the phenomena of waste and garbage. The main thesis is that if we abandon... more
Статията се концентрира върху анализ на феномена на «дивите градски пазари», явление разкриващо дълбоката трансформация, произтекла от икономическите, социалните и политическите промени, случили се на глобално и национално ниво през... more
Димитровград е интригуващ, защото съчетава в себе си едновременно срамното и славното минало и настояще. Текстът стъпва на понятието идеи-образи, чрез което се опитва да осмисли структурата на социалния живот и спойката между хората, като... more
Боклукът като битка, боклукът като празник Боклукът е едновременно материалност, която прекрачва границите във физическия свят, но и много мощна метафора, която служи като лакмус за разбиране на социалните трансформации. Той е навсякъде... more
Résumé: Mon argumentation repose sur l’hypothèse selon laquelle nous sommes en train d'assister à un changement crucial dans les attitudes vis-à-vis de la consommation culinaire, lié à fois à la redéfinition de la signification des... more
Le déchet comme ressource et enjeu L'historienne sociale Susan Strasser (Strasser, 2000) note dans l'une des premières études sur l'histoire sociale des déchets que les déchets résultent d'une acte de classification continue, qui dépend... more