Academia.edu no longer supports Internet Explorer.
To browse Academia.edu and the wider internet faster and more securely, please take a few seconds to upgrade your browser.
Jasa Boga memiliki pedoman higiene sanitasi yang jelas dan detail dan diatur dalam Peraturan Menteri Kesehatan RI No. 1096 Tahun 2011 mengatur penyelenggaraan jasa boga, persyaratan teknis higiene & sanitasi, syarat dan kepemilikan sertifikat laik higiene sanitasi jasa boga, kurikulum kursus higiene sanitasi makanan bagi pengusaha/pemilik/penanggungjawab jasa boga dan kursus higiene sanitasi makanan bagi penjamah makanan, kepemilikan sertifikat kursus higiene sanitasi makanan dan kursus higiene sanitasi makanan bagi penjamah makanan
PRAKTIKUM DI RSAL SURABAYA, 2015
Loading Preview
Sorry, preview is currently unavailable. You can download the paper by clicking the button above.