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IV. Agriculture L’agriculture, en Wallonie et en Europe, connaît une mutation structurelle forte depuis le début des années 2000, conséquence des réformes successives de la PAC et des évolutions technologiques. Elle doit être plus étroitement connectée avec le secteur agroalimentaire afin de générer davantage de valeur ajoutée. Le Gouvernement souhaite encourager la diversification des activités et en particulier les activités de transformation. L’agriculture constitue un potentiel d’emplois en zone rurale, notamment pour les jeunes, qu’il s’agit de développer Les agriculteurs remplissent aujourd’hui des missions essentielles à la société comme la préservation et la gestion des ressources naturelles, de la biodiversité et des sols, du territoire et la préservation ainsi que la gestion du territoire et des paysages. La pérennité des exploitations agricoles est fortement liée à la capacité d’avoir accès à la terre. C’est pourquoi le Gouvernement souhaite favoriser la première installation et la transmission des entreprises agricoles. Pour atteindre ces objectifs, le code wallon de l’agriculture fait le choix de privilégier les exploitations familiales, à taille humaine, rentables, pourvoyeuses d’emplois et évoluant vers une agriculture et respectant l’environnement. Faciliter l’installation de nouveaux agriculteurs et garantir aux agriculteurs un accès durable à la terre Le Gouvernement entend : •être attentif à préserver les surfaces effectivement affectées à l’agriculture; •poursuivre les réformes en matière de politique agricole pour que les jeunes ne doivent plus acheter de droits à produire; •favoriser l’installation de nouveaux agriculteurs et horticulteurs afin d’assurer la relève générationnelle nécessaire en utilisant au maximum les possibilités accordées par l’UE pour soutenir les jeunes qui s’installent; •mener une réflexion avec les parties concernées pour adapter la législation sur le bail à ferme afin de faciliter l’accès à la terre aux «agriculteurs actifs» et aux jeunes; •en application du code wallon de l’agriculture, mettre en œuvre l’observatoire du foncier agricole au sein de la DGO3 et activer la possibilité de préemption publique de manière à accroitre la transparence des opérations foncières; •examiner la mise en place d’un système de portage de terres agricoles permettant sur base volontaire de dissocier la reprise d’une exploitation de la reprise du foncier ou faire face à une difficulté temporaire; •mettre en place la banque foncière wallonne créée par le code, chargée de gérer les terres agricoles wallonnes et, sur base volontaire, celles d’autres propriétaires publics ou privés; •faciliter la reprise des exploitations agricoles par le recours aux outils de la Sowaccess, en concertation avec l’administration de l’agriculture.