Se estudian las relaciones entre ciudad y campo y su impacto en los paisajes en dos localidades periféricas de Xalapa, Veracruz: Chavarrillo y Tlalnelhuayocan. En el siglo XX, los habitantes de localidades rurales, sobre todo de la... more
Se estudian las relaciones entre ciudad y campo y su impacto en los paisajes en dos localidades periféricas de Xalapa, Veracruz: Chavarrillo y Tlalnelhuayocan. En el siglo XX, los habitantes de localidades rurales, sobre todo de la periferia de ciudades importantes, complementaban los ingresos del campo diversificando sus actividades, fenómeno que se reforzó en los ochenta y noventa con la crisis del sector agropecuario. Se observa que la pluriactividad y las relaciones con la ciudad adoptan formas distintas y las consecuencias en los paisajes varían en relación con las características naturales, socioeconómicas y culturales de cada localidad.
El presente artículo examina la espacialización del consumo de alimentos en Ecuador para determinar en qué medida el desarrollo del modelo agroindustrial a nivel global ha generado un modelo único de alimentación. En efecto, las... more
El presente artículo examina la espacialización del consumo de alimentos en Ecuador para determinar en qué medida el desarrollo del modelo agroindustrial a nivel global ha generado un modelo único de alimentación. En efecto, las tendencias alimentarias globales habrían borrado las diferencias espaciales en el consumo de alimentos, un tema crucial que se contrapone a los fundamentos de la geografía de la alimentación. En una primera sección, se estudia el régimen alimentario ecuatoriano prestando atención a su evolución temporal y a las similitudes y diferencias frente a sus vecinos (Colombia y Perú), América del Sur y el mundo. En la segunda sección, para comprender los diferentes regímenes alimentarios al interior del país, se evalúa la presencia o ausencia de alimentos en las alacenas de los hogares ecuatorianos por provincia con datos provenientes de la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de Hogares Urbanos y Rurales (ENIGHUR). Finalmente, en la tercera sección, la interacción del comportamiento espacial de los 27 productos de mayor presencia y variación espacial permite generar cinco regiones alimentarias caracterizadas por un consumo similar. El estudio permite concluir que si bien el modelo alimentario agroindustrial forma parte de las tendencias que han modificado los hábitos de consumo de los ecuatorianos, hay una expresión espacial de los regímenes alimentarios a manera de regiones. Estas regiones responden a factores biofísicos, pero sobre todo a procesos sociales de la construcción del espacio nacional, que tienen también una impronta en los elementos culturales.
The latest studies about the relationship between city and countryside, regard the breakdown of the dichotomy among rural and urban. We present the results of a quantitative analysis in localities of the southern edge of the Metropolitan... more
The latest studies about the relationship between city and countryside, regard the breakdown of the dichotomy among rural and urban. We present the results of a quantitative analysis in localities of the southern edge of the Metropolitan Zone of Mexico City. It identified social vulnerable households in transitional spaces between urban and rural, this vulnerability are constituted by socioterritorial characteristics which condition the forms of social and territorial reproduction of the groups in localities from Milpa Alta, Tlalpan and Tláhuac.
Este es un trabajo comparativo a partir de la polaridad estructural ciudad-campo entre la novela vanguardista LA CASA DE CARTÓN del escritor peruano Martín Adán (1928) y el cuento de transmisión oral quechua "El sueño del pongo" recogido... more
Este es un trabajo comparativo a partir de la polaridad estructural ciudad-campo entre la novela vanguardista LA CASA DE CARTÓN del escritor peruano Martín Adán (1928) y el cuento de transmisión oral quechua "El sueño del pongo" recogido por el escritor peruano de línea indigenista, José María Arguedas, de boca de un campesino indígena de Cuzco (1965). Tomaré para el análisis la teoría antropológica de Ángel Rama y Alejandro Grimson, entre otros, sobre las culturas híbridas de frontera y la transculturación.
Se estudian las relaciones entre ciudad y campo y su impacto en los paisajes en dos localidades periféricas de Xalapa, Veracruz: Chavarrillo y Tlalnelhuayocan. En el siglo XX, los habitantes de localidades rurales, sobre todo de la... more
Se estudian las relaciones entre ciudad y campo y su impacto en los paisajes en dos localidades periféricas de Xalapa, Veracruz: Chavarrillo y Tlalnelhuayocan. En el siglo XX, los habitantes de localidades rurales, sobre todo de la periferia de ciudades importantes, complementaban los ingresos del campo diversificando sus actividades, fenómeno que se reforzó en los ochenta y noventa con la crisis del sector agropecuario. Se observa que la pluriactividad y las relaciones con la ciudad adoptan formas distintas y las consecuencias en los paisajes varían en relación con las características naturales, socioeconómicas y culturales de cada localidad.
The latest studies about the relationship between city and countryside, regard the breakdown of the dichotomy among rural and urban. We present the results of a quantitative analysis in localities of the southern edge of the Metropolitan... more
The latest studies about the relationship between city and countryside, regard the breakdown of the dichotomy among rural and urban. We present the results of a quantitative analysis in localities of the southern edge of the Metropolitan Zone of Mexico City. It identified social vulnerable households in transitional spaces between urban and rural, this vulnerability are constituted by socioterritorial characteristics which condition the forms of social and territorial reproduction of the groups in localities from Milpa Alta, Tlalpan and Tláhuac.
Las evidencias en la realidad mexicana contemporánea, nos muestran un panorama del espacio habitado volcado al aumento vertiginoso de una doble fractura: la de los entornos urbanos construidos por el ser humano con el medio natural que... more
Las evidencias en la realidad mexicana contemporánea, nos muestran un panorama del espacio habitado volcado al aumento vertiginoso de una doble fractura: la de los entornos urbanos construidos por el ser humano con el medio natural que les da sustento, pero también la de los mismos entornos con las sociedades que los habitan; degradando la vida en su conjunto y traicionando la razón de ser de tales entornos.
El presente artículo busca brindar elementos para comprender la dinámica que subyace a esta fractura, y lo hace a partir de explicar la forma en que la modernidad capitalista-el proceso civilizatorio que organiza la vida social en el mundo contemporáneo-produce el territorio nacional en su conjunto, al tiempo que produce y define cualitativamente, el tipo de sociedad que lo habita; dando una dirección destructiva al metabolismo sociedad-naturaleza intrínseco a toda sociedad.
Para ello, se hará una primer definición general sobre la ciudad y su relación con el espacio habitado, marcando ciertas particularidades de la espacialidad americana. Con base en esta definición se desarrollarán la manera y los principios con que la modernidad capitalista específicamente produce el espacio habitado y redefine las relaciones entre sus partes; dando elementos que iluminen las tendencias en México. Finalmente, se ofrecen un conjunto de consideraciones finales sobre el panorama analizado, poniendo al centro la politicidad social de los habitantes y las posibilidades para la vida que abre la tendencia de la modernidad capitalista sobre el territorio habitado.