Jurnal Agroekoteknologi FP USU E-ISSN No.

2337- 6597
Vol.6.No.2, April 2018 (36): 225- 230

Kajian Kesuburan Tanah pada Lahan Pertanian di Kecamatan Lumban Julu

Kabupaten Toba Samosir

Survey of Soil Fertility on Agriculture Land at Subdistrict

Lumban Julu, District Toba Samosir

Alfredo Sitorus, Bintang Sitorus*, Mariani Sembiring

Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian USU, Medan 20155
*Corresponding author: bintangsitorus@yahoo.com

ABSTRACT

The objective of this study was to determine the intensity of soil fertility on farming field at
subdistrict Lumban Julu, District Toba Samosir with land of approximately 9,090 Ha. The research
used Purposive Sampling Method on 8 Land Map Units. The research set off on May to September.
Available P was analyzed with the Bray I method, organic C with Walkley and Black, N-total with
Kjeldahl, pH with H2O NH4OAc 1N pH 7, exchangeable Na with NH4OAc 1N pH 7, exchangeable
Ca with NH4OAc 1N pH 7, exchangeable Mg with NH4OAc 1N pH 7 and cation exchange capacity
with extraction of NH4OAc 1N pH 7. The results showed soil pH was dominantly acid of its
criteria, C-Organic was in a dominant manner very low of its criteria, N-total was prominantly low
of its criteria, available P was noticeably low of its criteria, exchangeable K was dominantly high of
its criteria, exchangeable Na was prominantly low of its criteria, exchangeable Ca was noticeably
low of its criteria, exchangeable Mg was very low to low of its criteria, cation exchange capacity
was in a dominant manner low to medium of its criteria.
Keywords : Agriculture land, Lumban Julu, Soil Fertility

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kesuburan tanah pada lahan pertanian di
Kecamatan Lumban Julu Kabupaten Toba Samosir dengan luas + 9.090 Ha. Metode penelitian yang
digunakan adalah metode purposive sampling dengan 8 Satuan Peta Lahan. Penelitian ini dimulai
pada Mei 2015. Analisis P tersedia dengan metode Bray I, C-Organic dengan metode Walkley and
Black, N-total dengan metode Kjeldahl, pH dengan ekstraksi H2O NH4OAc 1N pH 7, Na tukar
NH4OAc 1N pH 7, Catukar NH4OAc 1N pH 7, Mg tukar NH4OAc 1N pH 7 and KTK dengan
ekstraksi NH4OAc 1N pH 7. Hasil menunjukkan bahwa pH dominan pada kriteria asam, C-Organic
dominan pada kriteria sangat rendah, N-total dominan pada kriteria rendah, P tersedia dominan
pada kriteria rendah, K tukar dominan pada kriteria tinggi, Na tukar dominan pada kriteria rendah,
Ca tukar dominan pada kriteria rendah, Mg tukar dominan pada kriteria sangat rendah - rendah,
KTK dominan pada kriteria rendah - sedang.
Kata Kunci :Kesuburan Tanah, Lahan Pertanian, Lumban Julu
danunsur hara dalam keadaan cukup
PENDAHULUAN seimbang dan tersedia sesuai
kebutuhantanaman,baik fisik, kimia dan
Kesuburan tanah adalah kemampuan biologi tanah. Keadaan fisika tanahmeliputi
tanah menyediakan unsur hara yang kedalaman efektif, tekstur, struktur,
dibutuhkan tanaman untuk mendukung kelembaban dan tata udara tanah.Keadaan
pertumbuhan dan reproduksinya,Keadaan kimia tanah meliputi reaksi tanah (pH tanah),
tanah yang subur memiliki tata air, udara Nitrogen, Phospor, Kalium, Kapasitas Tukar
225
Jurnal Agroekoteknologi FP USU E-ISSN No. 2337- 6597
Vol.6.No.2, April 2018 (36): 225- 230

Kation, Kejenuhan Basa, bahan pergiliran tanaman, pengolahan tanah dan

organik,banyaknya unsur hara, cadangan pemupukan juga perlu diperhatikan untuk
unsur hara dan ketersediaan terhadap mengganti unsur hara tanah yang berkurang
pertumbuhantanaman. Sedangkan biologi akibat saat panen dan diambil oleh tanaman
tanah antara lain meliputi aktivitas mikrobia sebagai nutrisi nya. Saya tertarik melakukan
perombakbahan organik dalam proses penelitian ini mengingat belum ada data
humifikasi dan pengikatan nitrogen udara terbaru status kesuburan tanah di daerah
(Damanik dkk, 2010) tersebut.Sehingga data yang diperoleh dapat
Kajian kesuburan tanah pada lahan menjadi acuan untuk pengolahan kesuburan
pertanian untuk menilai dan memantau tanah meningkatkan hasil produksi tanaman
kesuburan tanah, sangat penting dilakukan pertanian yang berkelanjutan dan
agar dapat mengetahui unsur hara yang meningkatkan pendapatan petani serta
menjadi kendala bagi tanaman.Penilaian kesejahteraan petani di daerah ini. Tujuan
kajian status kesuburan tanah dapat dilakukan penelitian adalah untuk mengetahui tingkat
melalui pendekatan analisis tanah atau uji kesuburan tanah di Kecamatan Lumban Julu
tanah dimana penilaian dengan menggunakan Kabupaten Toba Samosir.
metode ini relatif lebih akurat dan
cepat.Pengukuran sifat-sifat fisik, biologi dan BAHAN DAN METODE
kimia tanah sebagai parameter kesuburan
tanah kemudian ditetapkan dalam kriteria Penelitian ini dilaksanakan di
kesuburan tanah.( PPT, 1983). Kecamatan Lumban Julu Kabupaten Toba
Kecamatan Lumban Julu Kabupaten Samosir dengan luas wilayah 9.090 Ha dan
Toba Samosir terbagi atas 9 desa (Sionggang ketinggian tempat 900 – 1400 m diatas
Selatan, Sionggang Tengah, Sionggang Utara, permukaan laut. Kegiatan yang dilakukan
Pasar Lumban Julu,Lintong Julu, Hatinggian, terdiri dari survey lapangan dan analisis
Jangga Dolok, Jagga Toruan dan Sibaruang) laboratorium. Penelitian ini dilaksanakan dari
dengan luas wilayah 9090 Ha dan bulan Juni 2015.
ketinggiantempat 900-1400 m diatas Bahan yang akan digunakan pada
permukaan laut. Lahan pertanian dan kawasan penelitian ini adalah: sampel tanah, data
Hutan di Kecamatan Lumban julu hampir primer dan data sekunder. Alat yang akan
setengah dari luas wilayah, yang mencakup digunakan adalah, kantong plastik, kertas
Hutan, tanaman kopi, jagung, cabe, jahe, label,GPS, cangkul, spidol, peralatan tulis
jeruk dan tanaman sayur-sayuran (Badan serta peralatan pendukung lainnya yang
Pusat Statistik, 2015). digunakan.
Lahan pertanian di Kecamatan Metode yang digunakan dalam
Lumban Julu dominan ditanami tanaman penelitian ini adalah metode Purposive
kopi, jahe, cabe, jeruk, jagung dan padi, pada Sampling yaitu pengambilan titik sampel
kondisi lahan tanaman kopi yang dominan tanah yang dilakukan secara random pada
dilahan pertanian Lumban Julu masih belum masing-masing peta SPL yang kemudian
menghasilkan produksi yang optimal. Pada dianalisis kesuburan tanah di Laboratorium
tahun 2013 di lahan dengan luas 182 Ha Pelaksanaan pengambilan sampel
menghasilkan 91,16 ton (0.50 ton/Ha) dan tanah dilakukan berdasarkan Satuan Peta
pada tahun 2014 di lahan dengan luas 154,5 Lahan, berdasarkan jenis tanah dan ketinggian
Ha menghasilkan 74,16 ton (0.48 ton/Ha). tempat lokasi penelitian. sampel tanah
Sedangkan potensi produksi kopi arabika diambil berdasarkan jumlah SPL. Kemudian
dapat mencapai 1,8 ton/Ha (Syakir, 2010). dilakukan pengambilan sampel tanah
Berdasarkan latar belakang diatas menggunakan bor tanah pada kedalaman 0 -
maka penelitian kajian kesuburan tanah pada 20 cm. Dari tiap pengambilan contoh tanah
lahan pertanian di Kecamatan Lumban Julu tersebut, maka dicatat hasil pembacaan
sangat penting dilakukan,dimana sistem

226
Jurnal Agroekoteknologi FP USU E-ISSN No. 2337- 6597
Vol.6.No.2, April 2018 (36): 225- 230

koordinat pada GPS. hasil analisis sampel total dengan metode kjeldahl, pH dengan
tanah akan di uji di laboratorium. ekstraksi H2OKTK ekstraksi NH4OAc 1N
Adapun analisis laboratorium yang pH7, Na tukar dengan ekstraksi NH4OAc 1N
digunakan yaitu Faktor kesuburan tanah unsur pH7, Ca tukar dengan ekstraksi NH4OAc1N
hara P tersedia dengan metode Bray I, K pH, Mg tukar dengan ekstraksi NH4OAc 1N
tukar dengan ekstraksi NH4OAc 1N pH7, C- pH7.
organik dengan metode walkley and black, N-

HASIL DAN PEMBAHASAN

Berdasarkan hasil analisis sifat kimia

tanah di Laboratorium Riset dan teknologi
Fakultas Pertanian USU, pengambilan sampel
tanah yang dilakukan pada 8 SPL Kecamatan
Lumban Julu Kabupaten Toba Samosir dan
kriteria penetapan status kesuburan tanah
berdasarkan Pusat Penelitian Tanah (1983)
diperoleh kelas status kesuburan tanah pada
Tabel 1 dibawah ini :

227
Jurnal Agroekoteknologi FP USU E-ISSN No. 2337- 6597
Vol.6.No.2, April 2018 (36): 225- 230

Tabel 1. Hasil Analisis Tanah pada 8 SPL Kecamatan Lumban Julu

Paramete Satuan SPL1 SPL2 SPL3 SPL4 SPL5 SPL6 SPL7 SPL8
r
pH H2O --- 5.06 5.26 4.84 5.01 4.93 4.10 4.59 4.57
A A SA A A SA AA A

C-organik % 0.85 0.44 1.38 1.26 0.85 0.90 1.08 1.07

SR SR R R SR SR R R

N-total % 0.16 0.12 0.10 0.13 0.10 0.17 0.15 0.16

R R R R R R R R
P- Ppm 14.93 10.30 11.19 10.15 15.01 14.78 11.94 15.37
Tersedia R R R R R R R R

K-tukar me/100 0.63 0.55 0.51 0.43 0.61 0.58 0.49 0.52
T T T S T T S S
Na-tukar me/100 0.13 0.41 0.20 0.42 0.19 0.12 0.21 0.19
R S R S R R R R
Ca-tukar me/100 2.76 2.67 3.56 3.09 3.97 2.66 2.53 1.55
R R R R R R R SR

Mg-tukar me/100 0.40 0.33 0.42 0.12 11.20 0.58 0.58 1.35
R SR R SR SR SR R SR

KTK me/100 13.11 15.20 97.22 11.10 18.08 18.56 12.55 16.29
R R ST R S S R S
KB % 29,89 26,04 4,82 36,58 88,31 21.23 30,36 22,16
R R SR S ST R R R

KET: A=masam, SA=sangat masam, R=rendah, SR=sangat rendah, S=sedang, T=tinggi,

ST=sangat tinggi Berdasarkan kriteria Pusat Penelitian Tanah (PPT 1983)

C-organik pada daerah penelitian organik merupakan humus yang berperan

tergolong status rendah pada semua spl yang sebagai koloid tanah, maka semakin rendah
diamati, dimana pada 8 titik pengambilan bahan organik akan semakin rendah nilai
sampel dilahan pertanian juga rendah nilai KTK, pH tanah dan serapan unsur hara
unsur hara N, P, K dan KTK. Kondisi lahan N,P,K.
pertanian yg terletak pada dataran tinggi Rendahnya C-organik pada daerah
dengan pengolahan tanah yang kurang baik penelitian mempengaruhi kandungan pH dan
menyebabkan humus berkurang akibat erosi, N didalam tanah yang menunjang perbaikan
ph yang rendah, dan jenis bahan organik itu tanah dan kesuburan tanah nya. hal ini
sendiri. hal ini sesuai dengan literatur dikarenakan kandungan bahan organi dan
Mukhlis (2011) yang menyatakan Bahan jenis bahan organik nya yg rendah, sistem
228
Jurnal Agroekoteknologi FP USU E-ISSN No. 2337- 6597
Vol.6.No.2, April 2018 (36): 225- 230

olah tanah yg kurang baik serta banyaknya penelitian yang memiliki batuan dalam
lapisan atas tanah yg terkikis dan terkena olah jumlah cukup besar, dimana kalsium
tanah yg tidak baik. Hal ini sesuai dengan berhubungan dengan pH tanah karena
literatus Suriadikarta (2005) yang menyatakan Kalsium berasal dari pelapukan dari sejumlah
bahwa Kesuburan tanah sangat bergantung mineral dan batuan hal ini sesuai literatur
pada kandungan organik dalam tanah. Plaster (1992) yang menyatakan bahwa
Sehingga ukuran kesuburan tanah dapat Kalsium berasal dari pelapukan dari sejumlah
diukur melalui kadar organik dalam tanah. mineral dan batuan yang sangat dominan,
Bahan organic merupakan sumber N yang meliputi feldspar, apatit, limestone, dan
utama di dalam tanah dan berperan cukup gypsum. Mineral-mineral tersebut sangat
besar dalam proses perbaikan sifat fisika, banyak jumlahnya, sehingga kebanyakan
kimia dan biologi tanah. Faktor yang tanah mengandung kalsium yang cukup.
mempengaruhi penghancuran bahan organik Kalsium Tanah terbentuk dari bahan induk
adalah seperti suhu, kelembaban, tata udara yang berkadar kapur tinggi.
tanah, pengolahan tanah, pH dan jenis bahan
organik itu sendiri. SIMPULAN
Hasil analisis pH pada daerah
penelitian tergolong asam yang menandakan Kecamatan Lumban Julu Kabupaten
kurang nya kegiatan jasad renik dan Toba Samosir secara umum mempunyai
ketersedian bahan organik serta fosfat di tingkat kesuburan tanah yang rendah.
dalam tanah. nilai pH tanah yang rendah tidak Dinyatakan oleh beberapa parameter (pH, C-
hanya membatasi pertumbuhan tanaman Organik, P-Tersedia, N-Total, Na-Total, Ca-
tetapi juga mempengaruhi unsur hara lain Tukar, Mg-Tukar dan KTK). Kriteria tinggi
yang berpengaruh terhadap kesuburan tanah. hanya tedapat pada K-Tukar tanah.
Hal ini sesuai dengan literatur Damanik
(2010) yang menyatakan pH rendah DAFTAR PUSTAKA
menurunkan ketersediaan unsur hara di dalam
tanah, fosfat dan menurunkan aktivitas
Badan Pusat Statistik. 2015. Badan Pusat
biologi tanah yang berperan penting dalam
peninngkatan kesuburan tanah. Statistik Lumban Julu dalam Angka
Vegetasi tanaman yg dominan Tahun 2015. Sumatera Utara.
didaerah penelitian meliputi tanaman kopi, Damanik, M.M.B, B.E.H. Hasibuan, Fauzi,
padi, pinus, jati dan jengkol serta topografi Sarifuddin, dan H, Hanum, 2010.
lereng dan berbukit menjadikan sistem olah Kesuburan Tanah dan Pemupukan.
tanah pada lapisan tanah daerah penelitian USU-Press, Medan
tidak memadai dalam penyediaan unsur hara Muhklis. 2011. Analisis Tanah Tanaman.
N yang tergolong rendah di semua titik USU Press. Medan..
pengambilan sampel dimana bahan organik Novizan. 2007. Petunjuk Pemupukan Yang
nya juga rendah dan N juga rentan terhadap Efektif. Penerbit AgroMedia Pustaka.
pencucian oleh air sehingga N yang Depok.
diperlukan didalam tanah kurang tersedia . Nyakpa, M.Y., A.M. Lubis., M.A. Pulung.,
Hal ini sesuai literatur Nyakpa (1988) yang A.G. Amrah., A. Munawar., G.B.
menyatakan bahwa banyaknya kandungan N Hong., dan N. Hakim. 1988.
pada lapisan tanah tergantung dari bahan Kesuburan Tanah. Unila, Lampung.
organik, keadaan lingkungan seperti iklim dan Plaster, E. J., 1992. Soil Science and
macam vegetasi. Kesemuanya ini dipengaruhi Management. Canada. Delmar
oleh keadaan setempat yaitu topografi, bahan Publisher.Inc.
induk, kegiatan manusia, dan waktu. Pusat Penelitian Tanah.1983. Kriteria
Kalsium tanah pada daerah penelitian Penilaian Data Analisis Sifat Kimia
termasuk pada kriteria tinggi dimana kondisi Tanah. Badan Penelitian dan

229
Jurnal Agroekoteknologi FP USU E-ISSN No. 2337- 6597
Vol.6.No.2, April 2018 (36): 225- 230

Pengembangan Pertanian. Departemen

Pertanian.
Suriadikarta.2005.Pertanian Organik Menuju
Pertanian Alternatif dan
Berkelanjutan. Penerbit Kanisius.
Yogyakarta.
Syakir, M., E. Karmawati, N. Bermawie, B.
PRastowo, D. Soetopo, D.S. effendi,
E. Hadipoentyanti, Siswanto, Rr. Sri
Hartati dan M. Yusron. 2011. Inovasi
Teknologi Perkebunan Indonesia.

230
231