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まるい／押上

土曜日は16:00オープンで、15:00に並び始めたらまぁ大丈夫だろうと、建設途中のスカイツリーを見学してから14:45に到着。うは、もう並んどるし。
16:00入店。レバーは親と仔があって、親をオーダー。良く言えば濃厚、悪く言えばちょっと臭い。ただ、このボリュームで680円はアリエンティ。
軟骨ホイル焼きは硬かったり軟らかかったりぷにゅっとしてたり、食感が楽しかった。
タン刺し。旨い。先日仙台でタン食べたばっかなのに、こっちのほうが全然うまい。
馬ステーキ。ナイス！脂身が全然ない上質な牛ヒレ肉をタタキで食べてる感じ。タレも程よく甘くて完成度抜群です。
馬刺し。美味しいけれど、生肉に飽きちゃった感があります。馬ステーキのほうが良かったなあ。ただ、飲み屋で馬刺しなんて3ミリぐらいの厚さが5切で2,000円とかするのに、この店はこの量で800円ぐらいだからすごい。
シロ焼き。ホルモン。腸ですね。脂がプリップリで歯ごたえが良し。それでもモツ鍋で食べるほうが好きかなあ。
〆に仔牛サンドイッチ。ローストビーフサンドですね。待ってる間におっちゃんが「このパンうまいんだよ」とパンだけくれたんですが、ほんとに美味しかったです。どこで売ってるんだろ、この食パン。
そのパンを極厚に切って、マヨネーズを塗り、チーズとレタス、 トマトと肉を挟んでできあがり。チーズ二枚入りなのが嬉しい。満腹だったけど、ぺろりと食べちゃいました。

ネット上のクチコミでは2時間以上待ったとかで非難されてましたが、土曜日の開店を狙ってだいぶ早めに行き、ゆっくり本でも読んでれば特にストレスを感じることはありません。

サービスは有って無いようなもの。おっちゃんは気さくで良く働きますが、対照的におばちゃんは全く動かず、意地悪そうに伝票を眺めてるだけ。見てるとイライラするので見ないほうが良いでしょう。

飲んで食べて1人4,000円。とにかく安くて生肉なお店でした。

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それほど焼肉は好きなジャンルではないのですが、行く機会は多いです。有名店で、良かった順に並べてみました。
そうそう、肉と言えばこの本に焼肉担当として私のコメントが載っています。私はコンテンポラリーフレンチやイノベーティブあたりが得意分野のつもりだったのですが、まあ、自分の評価よりも他人の評価が全てです。お時間のある方はご覧になってみて下さい。
まるい
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