日本酒用語集のアクセスランキング
2019年3月13日のデイリーキーワードランキング
1 | もと |
2 | 比重 |
3 | 還元 |
4 | じ |
5 | 床 |
6 | 責め |
7 | パーセント |
8 | 酸化 |
9 | しんせき |
10 | 酵素 |
11 | 火 |
12 | かす |
13 | 焼酎 |
14 | 代謝 |
15 | 浸漬 |
16 | 触媒 |
17 | さえ |
18 | アンモニア |
19 | 中和 |
20 | 乳酸 |
21 | 地 |
22 | 重量パーセント |
23 | 粕 |
24 | おり |
25 | 分子 |
26 | えん |
27 | 浮遊物質量 |
28 | α化 |
29 | アルコール |
30 | 滓 |
31 | さん |
32 | 炭水化物 |
33 | 相対湿度 |
34 | 加水分解 |
35 | 麹 |
36 | 灰分 |
37 | 硬度 |
38 | 脂質 |
39 | 塩基 |
40 | ふひょう |
41 | 留 |
42 | はき |
43 | 添 |
44 | 槽 |
45 | 発酵 |
46 | 濃淡度 |
47 | ボーメ度 |
48 | 酢酸 |
49 | リンゴ酸 |
50 | はりつけ |
2025年3月2日 17時23分更新(随時更新中)