日本酒用語集のアクセスランキング
2019年5月1日のデイリーキーワードランキング
1 | じ |
2 | えん |
3 | 還元 |
4 | 酢酸 |
5 | 酵素 |
6 | 分子 |
7 | もと |
8 | らむ |
9 | バクテリア |
10 | 責め |
11 | 坊主 |
12 | 塩基 |
13 | 触媒 |
14 | 床 |
15 | 溶媒 |
16 | さん |
17 | 代謝 |
18 | 糠 |
19 | かす |
20 | さえ |
21 | 盛り |
22 | しんせき |
23 | 添 |
24 | 中和 |
25 | 浸漬 |
26 | 焼酎 |
27 | 麹菌 |
28 | 細菌 |
29 | おり |
30 | 槽 |
31 | リパーゼ |
32 | 火 |
33 | 比重 |
34 | 酸化 |
35 | コハク酸 |
36 | 酢酸発酵 |
37 | 酸 |
38 | 炭水化物 |
39 | 大吟醸酒 |
40 | 加水分解 |
41 | 沸点 |
42 | 湿度 |
43 | 浸漬米吸水率 |
44 | 水槽 |
45 | 甘辛度 |
46 | 麦芽 |
47 | 絶対湿度 |
48 | さんか |
49 | 溶液 |
50 | けんじょう |
2025年2月11日 10時33分更新(随時更新中)