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食品

食べ物や飲み物に関する予備知識です。作り方、材料、種類など。

 

 

 

 

 日本酒用語集のアクセスランキング

 2022年10月11日のデイリーキーワードランキング

1

比重
2

酢酸
3

もと
4

さえ
5

還元
6

浸漬
7

さん
8

おり
9

触媒
10

バクテリア
11

代謝
12

分子
13

14

重量パーセント
15

エステル
16

責め
17

はき
18

加水分解
19

酸化
20

酵素
21

元素記号
22

23

かす
24

25

水質汚濁防止法
26

塩基
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28

発酵
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ホルモール滴定法
30

過酸化水素水
31

32

規定濃度
33

34

パーセント
35

盛り
36

溶媒
37

38

電離
39

原核生物
40

水泡
41

アンモニア
42

真核生物
43

仕込み
44

アミノ酸
45

46

ペプチド
47

沸点
48

α-アミラーゼ
49

こもかぶり
50

とうか


2025年1月8日 01時49分更新(随時更新中)
 

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