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ピザもパスタも３Ｄプリント、新興企業が来年発売へ
ダブリン（ＣＮＮ） スペインの新興企業がピザやパスタ、デザートなどの食品をプリントできる３Ｄプリン... ダブリン（ＣＮＮ） スペインの新興企業がピザやパスタ、デザートなどの食品をプリントできる３Ｄプリンターを開発し、アイルランドでこのほど開かれたＩＴ展示会「ウェブサミット」に出品した。来年後半にも発売を見込んでいる。 ナチュラル・マシーンズ社が発表した「フーディニ」は一見、普通の３Ｄプリンター。プラスチックの代わりに食材を入れると、パスタやバーガーなどの食品がステンレススチールのカプセルから絞り出される。 ただしフーディニがやってくれるのは最も難しく手間がかかる工程のみ。例えばピザを作るにはまず生地がプリントされ、続いてソースがプリントされる。ケーキの精巧なデコレーションや、チョコレートの装飾なども作り出せる。 調理は自分でする必要があるが、今後の製品では調理もできるようにする予定だという。 前面に搭載されたタッチ画面ではレシピサイトに接続できる。スマートフォンから遠隔操作することも可能。
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2014/11/11 リンク