Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                
BLOGTIMES
«Prev || 1 || Next»
2021/12/31

今年も最後は年越し蕎麦で

soba  風習 
そば - 今年も最後は年越し蕎麦で茹であがり - 今年も最後は年越し蕎麦で
かき揚げ - 今年も最後は年越し蕎麦でそば湯 - 今年も最後は年越し蕎麦で

今年も最後は年越し蕎麦で締めくくります。

15 年以上も山形のみうら食品の生そばを食べ続けているので、これを食べないと年を越した気がしないんですよね。
この蕎麦の標準のゆで時間は 5 分ですが、4分前後と少し堅めに茹でて、しっかりと冷水で締めるとコシもしっかり出て美味しいです。


    at 22:45 |
    2021/12/31

    2021 年の人気エントリ Top 100

    ranking 

    今年も恒例の PV ランキングを纏めておこうと思います。

    新たにランクインしたものを見てみると Amazon のフィッシングメールが猛威を振るっていたりWindows 11 対応で自分の PC の TPM への対応状況を調べた人が多かったというのがよく分かります。また、昨年に引き続き、 Visual Studio で scanf() する話BIOS → UEFI 変換のエントリについても参照されているようです。

    [2021 年の人気エントリ Top 100 の続きを読む]

      at 16:42 |
      2021/12/31

      LP ガス料金の商慣行が問題に

      アパート経営  gas 

      都市ガスがない地方では LP ガスの供給を受けることが一般的ですが、この LP ガス料金に設備費が上乗せされているという商慣行が問題になっていたのでメモ。

      地方のアパート等の LP ガスが割高なのは、ほとんどの場合、給湯器やエアコン、温水洗浄便座がガス会社負担で設置されていて、これが基本料金に含まれていたりするからなんですよね。ちなみに、 LP ガス会社同士の供給先の競争も激しくなっているのか、宮城の実家のアパートを相続したら、ガス会社の営業さんが都内にある僕のアパートまで訊ねてきたのにはびっくりしました。

      LPガス料金、月数千円を上乗せ 違約金20万円請求の業界慣行も:朝日新聞デジタル

      この慣行は業界内で、戸建てでは「貸し付け配管」と呼ばれ、LPガス会社が住宅内のガス管を無償で設置する。アパートでは「無償貸与」といわれ、各部屋の給湯器やガスコンロ、エアコンなども無償で設ける。住宅会社や不動産会社は設備費用を負担しなくて済む見返りとして、住宅購入者や賃貸契約者にガス会社と契約を結ぶよう斡旋(あっせん)する。


        at 14:31 |
        «Prev || 1 || Next»